fronsac - Journal d'un passionné de la rive droite

fronsac

15 mars 2016

Francs-Côtes de Bordeaux : l'Eden de Lapeyronie 2010 et Fronsac : Château Fontenil 2005

Nous poursuivons l'ouverture de bouteilles de différentes régions pour apprécier l' évolution des vins au fur et à mesure de leur durée de vieillissement sous verre. Le billet du jour est consacré à des appellations de vins de côtes de la rive droite...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fronsac, Fontenil, millésime 2010, Francs-Côtes de Bordeaux, Bordeaux rive droite, L'Eden de Lapeyronie, millésime 2005

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2016

Côtes de Bourg : Clos Alphonse Dubreuil 2008 et Fronsac : La Rousselle 2010

Nous avons débouché une nouvelle bouteille du Clos Alphonse Dubreuil (Côtes de Bourg) 2008. Le vin a été dégusté en bouteille épaulée une heure avant la première dégustation et goûté sur une durée de 48 heures pour le reste du contenant. Lors d'une dégustation...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clos Alphonse Dubreuil, Fronsac, Côtes de Bourg, La Rousselle, millésime 2010, Millésime 2008, Bordeaux rive droite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2015

Deux vins du Château La Rousselle (Fronsac) : millésimes 2004 et 2008

Nous avons eu l'occasion de déguster lors d'une soirée « off » de Vinexpo deux vins du Château La Rousselle ( appellation Fronsac) dans les millésimes 2004 et 2008. Cette petite propriété de 4,6 hectares qui appartient à Viviane Davau élabore des vins...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fronsac, La Rousselle, Cabernet franc, argilo-calcaire, Merlot, Millésime 2008, Viviane Davau, Bordeaux rive droite, Millésime 2004

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2015

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite de Bordeaux ( deuxième séance) (2)

Signalons tout d'abord qu'aucun vin n 'a été jugé défectueux sur la totalité des quinze vins dégustés. Certains vins ont fait l'objet de divergences d'appréciation parmi les participants, souvent réparties en deux groupes. Des sensations d'amertume, parfois...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Beauséjour, Fronsac, Fontenil, Montagne Saint Emilion, dégustation à l'aveugle, Mangot Quintessence, Bordeaux Supérieur, Reignac, millésime 2012, Bordeaux rive droite, Domaine du Bouscat, Les Portes de l'Am

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2015

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite de Bordeaux ( deuxième séance) (1)

Des propriétaires et techniciens qui avaient suivi la dégustation à l'aveugle des vins de la rive droite de Bordeaux de notre club, au mois de mai dernier, nous ont proposé de refaire une nouvelle séance au début du mois de Juillet chez nous. Nicolas,...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Bordeaux, Fronsac, Mangot, La Cour d'Argent, Montagne Saint Emilion, dégustation à l'aveugle, Bordeaux Supérieur, millésime 2012, Clos de La Barbanne, Concerto, Dalem, Domaine du Bouscat, La Gargone

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 juillet 2015

Une dégustation éclectique sans tabou

André, qui recevait ses confrères œnologues Nicolas et Olivier nous a proposé de nous joindre à eux pour une soirée dégustation/casse-croûte (hommos, caviar d'aubergines, carottes aux olives, rillettes de thon) nous avons accepté avec plaisir. Les vins...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Margaux, Fronsac, Languedoc, millésime 2012, Pic Saint Loup, La Grave, Vin de France, Aguirre, Autrement le 2011 de Lamery, Château les Vimières, Domaine de La Salade, Le Tronquéra

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2015

Primeurs 2014 : les vins des Côtes de la Rive Droite

J'avais souhaité évoquer, pour cette campagne « primeurs » un assez grand nombre de vins de Côtes de La Rive Droite. Pour ce faire, j'avais prévu d'en déguster au Grand Cercle des vins de la Rive Droite. La dégustation a eu lieu lundi 30 mars au château...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Domaine de l'A, Fronsac, Canon Fronsac, Clarisse Vieilles Vignes, Alcée, Belle Coline, Blaye-Côtes de Bordeaux, Magdeleine Bouhou, Primeurs 2014, Puisseguin Saint Emilion