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Journal d'un passionné de la rive droite
beausejour
16 janvier 2017

Des vins bus lors du dîner suivant la dégustation à l'aveugle des vins blancs de la Côte Chalonnaise et de Saint Aubin

Des vins bus lors du dîner suivant la dégustation à l'aveugle des vins blancs de la Côte Chalonnaise et de Saint Aubin
Voici le commentaires de vins qui ont été dégustés et bus lors du dîner qui a suivi la dégustation à l' aveugle des vins blancs de la Côte Chalonnaise et de Saint Aubin. Nous débutons par un vin de Champagne apporté par une participante qui fêtait son...
Posté par Daniel S à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Beauséjour,  dégustation à l'aveugle,  Bordeaux Supérieur,  millésime 2012,  blanc de noirs,  millésime 2006,  Montagne Saint-Emilion,  club Jean Melin,  Puisseguin Saint Emilion,  Domaine du Bouscat,  Les Portes de l'Am,  Petite Fleur de Roques 2015,  non mi,  Palmer Co

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2 décembre 2016

Effervescence à Colombey-les-Deux-Eglise...

Effervescence à Colombey-les-Deux-Eglise...
Je commente aujourd'hui les vins qui ont été bus lors du casse croûte qui a suivi la dégustation des Beaujolais « primeur ». François nous a apporté un vin de Champagne d'un producteur de Colombey-les-Deux-Eglises. Je ne possède pas avec précision , dans...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  brut,  Médoc,  Beauséjour,  millésime 2010,  Cuvée 1901,  Montagne Saint Emilion,  Pierre Bernault,  dégustation à l'aveugle,  François Dubernard,  Christian Péligri,  Colombey-les-Deux-Eglises,  Côte des Bar,  Chantelys

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8 février 2016

Castillon-Côtes de Bordeaux : Château de Chainchon : Tradition 2014 et Montagne Saint Emilion : Château Beauséjour 2011

Castillon-Côtes de Bordeaux : Château de Chainchon : Tradition 2014 et Montagne Saint Emilion : Château Beauséjour 2011
Le château de Chainchon, situé sur la commune de Castillon la Bataille appartient à Michelle et Patrick Erésué. Cette propriété de 22 hectares est cultivée en agriculture biologique (certifié depuis le millésime 2013). Le vignoble ( 70% Merlot, 20% Cabernet...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Beauséjour,  Tradition,  Montagne Saint Emilion,  Castillon-Côtes de Bordeaux,  Pierre Bernault,  millésime 2011,  Bordeaux rive droite,  millésime 2014,  Château de Chainchon,  famille Erésué

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26 octobre 2015

Saint Emilion : Berliquet 2011 et Montagne Saint Emilion : Beauséjour 2009

Saint Emilion : Berliquet 2011 et Montagne Saint Emilion : Beauséjour 2009
Lors de la première dégustation dune première bouteille de Berliquet 2011 en 2013, le vin ne se présentait pas au mieux surtout dans la finale marquée par une amertume notable due au conflit tannins/élevage. J'ai laissé les bouteilles reposées en cave,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Beauséjour,  Berliquet,  Millésime 2009,  Montagne Saint Emilion,  millésime 2011,  Bordeaux rive droite

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24 juillet 2015

Montagne Saint Emilion : Beauséjour Cuvée 1901 millésime 2007 et Saint Emilion : Troplong Mondot millésime 2001

Montagne Saint Emilion : Beauséjour Cuvée 1901 millésime 2007 et Saint Emilion : Troplong Mondot millésime 2001
Pierre Bernault a souhaité nous faire regoûter la cuvée 1901 de son château Beauséjour du millésime 2007. Ce millésime marqué par un printemps frais et pluvieux et un été du même accabit a connu une belle arrière saison, avec un mois de septembre caractérisé...
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Tags: Saint Emilion,  Beauséjour,  Troplong Mondot,  millésime 2007,  Cuvée 1901,  Montagne Saint Emilion,  Pierre Bernault,  Bordeaux rive droite,  millésime 2001

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16 juillet 2015

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite de Bordeaux ( deuxième séance) (2)

Dégustation à l'aveugle de vins de la rive droite de Bordeaux ( deuxième séance) (2)
Signalons tout d'abord qu'aucun vin n 'a été jugé défectueux sur la totalité des quinze vins dégustés. Certains vins ont fait l'objet de divergences d'appréciation parmi les participants, souvent réparties en deux groupes. Des sensations d'amertume, parfois...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Beauséjour,  Fronsac,  Fontenil,  Montagne Saint Emilion,  dégustation à l'aveugle,  Mangot Quintessence,  Bordeaux Supérieur,  Reignac,  millésime 2012,  Bordeaux rive droite,  Domaine du Bouscat,  Les Portes de l'Am

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4 décembre 2014

Château Beauséjour ( Montagne) : Habit Rouge et Habit Noir : millésime 2012

Château Beauséjour ( Montagne) : Habit Rouge et Habit Noir : millésime 2012
Pierre Bernault (Château Beauséjour à Montagne) a élaboré deux cuvées « spéciales » en vins de cépage dans le millésime 2012 : Habit Rouge (100% Merlot) et Habit Noir (100% Cabernet franc). Le millésime 2012 qui offre dès maintenant des vins gourmands,...
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Tags: Beauséjour,  Montagne Saint Emilion,  Pierre Bernault,  millésime 2012,  Bordeaux rive droite,  Habit Noir,  Habit Rouge

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5 décembre 2013

Verticale de la cuvée 1901 du Château Beauséjour (Montagne Saint Emilion) : première partie: les millésimes 2005,2006,2007

Verticale de la cuvée 1901 du Château Beauséjour (Montagne Saint Emilion) : première partie: les millésimes 2005,2006,2007
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Pierre Bernault, propriétaire du Château Beauséjour à Montagne (appellation Montagne Saint Emilion), m’a convié...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  2005,  Beauséjour,  2007,  Cabernet franc,  argilo-calcaire,  Merlot,  Cuvée 1901,  Montagne Saint Emilion,  Pierre Bernault,  millésimes

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16 mars 2009

Des vins du millésime 2003 en France, à l'aveugle

Les trois vins de cette série, sont, malgré les caractéristiques du millésime, assez représentatifs de leur lieu d’origine. Nous nous sommes amusés à essayer de déterminer l’origine des vins, dans cette dégustation à l’aveugle. En compulsant mes notes,...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  rive droite,  2003,  Beauséjour,  Tour des Combes

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