750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
tradition
10 novembre 2019

Rossignol-Trapet : Beaune : Premier Cru : Les Teurons 2015, Châteauneuf du Pape : Mas Saint-Louis : Tradition 2014

Rossignol-Trapet : Beaune : Premier Cru : Les Teurons 2015, Châteauneuf du Pape : Mas Saint-Louis : Tradition 2014
Nous n'avions pas encore goûté en bouteille le Beaune Premier Cru Les Teurons 2015 du Domaine Rossignol-Trapet. Nous avions fait l'acquisition de quelques bouteilles de ce climat, après une visite à la propriété et une dégustation sur fûts de plusieurs...
Posté par Daniel S à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tradition,  Châteauneuf du Pape,  Beaune,  Premier Cru,  millésime 2014,  millésime 2015,  Rossignol-Trapet,  Les Teurons,  Mas Saint-Louis

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
7 février 2017

Des vins de Châteauneuf du Pape à l'aveugle : première partie

Des vins de Châteauneuf du Pape à l'aveugle : première partie
La dégustation de notre club du samedi 4 février était consacrée aux vins de l'appellation Châteauneuf du Pape. Notre groupe s'est trouvé un peu réduit, du fait des contraintes sanitaires hivernales (grippes et autres maladies) mais aussi d'obligations...
Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tradition,  Châteauneuf du Pape,  Domaine de La Mordorée,  Rhône sud,  Charvin,  dégustation à l'aveugle,  pierre Usseglio,  Reine des Bois,  millésime 2006,  millésime 2001,  millésime 2013,  club Jean Melin,  Clos du Caillou,  Les Safres

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
19 mai 2016

Visite au domaine Berthet-Bondet à Château Chalon

Visite au domaine Berthet-Bondet à Château Chalon
Jean Berthet-Bondet et son épouse Chantal ne sont pas issus d'une lignée de vignerons, bien que quelques uns de leurs ancêtres aient exercé de métier. Ils se sont connus lors de leurs études agronomiques à Montpellier. Jean après une période d'apprentissage...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Millésime 2009,  Tradition,  Millésime 2008,  millésime 2011,  Berthet-Bondet,  millésime 2014,  Savagnin,  millésime 2015,  Château Chalon,  Macvin,  C Côtes du Jura,  Crémant extra Brut,  La Queue au Renard,  Savagnier,  Balanoz,  Cuvée du Trentenaire

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
8 février 2016

Castillon-Côtes de Bordeaux : Château de Chainchon : Tradition 2014 et Montagne Saint Emilion : Château Beauséjour 2011

Castillon-Côtes de Bordeaux : Château de Chainchon : Tradition 2014 et Montagne Saint Emilion : Château Beauséjour 2011
Le château de Chainchon, situé sur la commune de Castillon la Bataille appartient à Michelle et Patrick Erésué. Cette propriété de 22 hectares est cultivée en agriculture biologique (certifié depuis le millésime 2013). Le vignoble ( 70% Merlot, 20% Cabernet...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Beauséjour,  Tradition,  Montagne Saint Emilion,  Castillon-Côtes de Bordeaux,  Pierre Bernault,  millésime 2011,  Bordeaux rive droite,  millésime 2014,  Château de Chainchon,  famille Erésué

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
18 février 2011

Christophe Sabon (Domaine de La Janasse) aux Vignes de Léo (fin)

Christophe Sabon (Domaine de La Janasse) aux Vignes de Léo (fin)
Dans cette dernière série, que Christophe Sabon a voulue variée, nous dégustons un autre vin du millésime 2009. Cette grande cuvée du Domaine de La Janasse donne véritablement la dimension du millésime 2009 dans cette propriété. C’est une réussite. Comme...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2000,  2009,  Tradition,  Châteauneuf du Pape,  Domaine de La Janasse,  Chaupin,  les "raisins perdus "2002

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
19 février 2010

Philippe Alliet, Chinon (4)

Il n'y a pas que les grands millésimes solaires pour produire des vins d'anthologie. Les vins à mûrissement lent, avec un cycle végétatif parfaitement adapté, sont remarquables d'équilibre, de fraîcheur tout en conservant une qualité tannique parfaitement...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2008,  vieilles vignes,  Chinon,  Alliet,  Tradition

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Albums Photos
Publicité
Archives
Publicité