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Journal d'un passionné de la rive droite
lirac reine des bois
6 février 2024

Franc-Côtes de Bordeaux : Les Charmes-Godard blanc 2021; Domaine de La Mordorée : Lirac : Reine des Bois 2020

Franc-Côtes de Bordeaux : Les Charmes-Godard blanc 2021; Domaine de La Mordorée : Lirac : Reine des Bois 2020
Nous avons ouvert une bouteille du vin Les Charmes-Godard blanc 2021 en appellation Francs-Côtes de Bordeaux pour accompagner des huîtres et des noix de Saint Jacques. Cette bouteille issue d'un millésime frais s'est très bien goûtée. L'assemblage est...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc,  Domaine de La Mordorée,  Lirac Reine des Bois,  Francs-Côtes de Bordeaux,  Les Charmes-Godard,  millésime 2020,  millésime 2021

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4 octobre 2018

Gigondas : Château de Saint Cosme 2013 et Lirac : Domaine de La Mordorée : Reine des Bois 2013

Gigondas : Château de Saint Cosme 2013 et Lirac : Domaine de La Mordorée : Reine des Bois 2013
Deux vins sudistes font l'objet du billet d'aujourd'hui. Ils appartiennent plus précisément à la vallée sud du Rhône au sens large, car pour les puristes l'appellation Lirac qui est située dans le Gard ne devrait pas être rattachée aux vignobles du Rhône...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Domaine de La Mordorée,  Lirac Reine des Bois,  Château de Saint Cosme,  Gigondas,  millésime 2013,  grillades

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7 août 2018

Paul Ginglinger: Sylvaner 2015, Puygueraud blanc 2014, Lirac : Reine des Bois 2014

Paul Ginglinger: Sylvaner 2015, Puygueraud blanc 2014, Lirac : Reine des Bois 2014
Les chaleurs estivales font augmenter notre consommation de vin blanc pour accompagner notamment coquillages et poissons. Mon épouse étant une grande amatrice d'huitres, avec une prédilection pour celles du banc d'Arguin qui marque la limite entre le...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  blanc,  Puygueraud,  100% Petit Verdot,  Domaine de La Mordorée,  Sylvaner,  Lirac Reine des Bois,  Francs-Côtes de Bordeaux,  millésime 2014,  Paul Ginglinger,  millésime 2015,  huîtres

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31 mai 2017

Lirac: Domaine de La Mordorée: Reine des Bois blanc 2016, et Zind Humbrecht Riesling : Herrenweg de Turckheim 2008

Lirac: Domaine de La Mordorée: Reine des Bois blanc 2016, et Zind Humbrecht Riesling : Herrenweg de Turckheim 2008
Mercredi 24 mai, nous avons été invités à dîner dans le charmant village de Gensac (Gironde) situé à l'est du département à la limite de celui de la Dordogne. Le bourg de Gensac est construit sur un coteau calcaire qui domine les vallées de la Dordogne...
Posté par Daniel S à 07:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon fumé,  Alsace,  blanc,  Domaine de La Mordorée,  Millésime 2008,  Zind Humbrecht,  Lirac Reine des Bois,  dégustation à l'aveugle,  Herrenweg de Turckeim,  millésime 2016,  tapenades

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27 mars 2017

Des vins sudistes dégustés ce dernier mois

Des vins sudistes dégustés ce dernier mois
Je commente aujourd'hui quelques vins sudistes qui ont été ouverts pendant ce dernier mois. Une première dégustation, après avoir débouché et épaulé la bouteille une heure avant le service, puis une seconde dégustation du reste de la bouteille 24 heures...
Posté par Daniel S à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Domaine de La Mordorée,  Millésime 2008,  Montcalmès,  Lirac Reine des Bois,  Corbières,  millésime 2012,  millésime 2013,  Maxime Magnon

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20 août 2015

Marcel Richaud : l'Ebrescade 2007 et Lirac : Domaine de La Mordorée : Reine des Bois 2007

Marcel Richaud : l'Ebrescade 2007 et Lirac : Domaine de La Mordorée : Reine des Bois 2007
Nous avons souhaité comparer à quelques jours d'intervalle, grâce à un retour d'un temps plus frais en Gironde deux vins des deux rives du Rhône Sud. L'Ebrescade 2007 de Marcel Richaud s'est très bien goûté sur deux jours en bouteille. Cette dernière...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Languedoc,  millésime 2007,  Domaine de La Mordorée,  Rhône sud,  Marcel Richaud,  l'Ebrescade,  Lirac Reine des Bois

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10 mars 2015

Lirac : Domaine de La Mordorée : Reine des Bois : rouge 2006 et blanc 2008

Lirac : Domaine de La Mordorée : Reine des Bois : rouge 2006 et blanc 2008
Cette fin d'hiver nous a permis d'ouvrir des vins du Domaine de La Mordorée, que nous souhaitions déguster avant que les températures printanières qui s'annoncent ne remontent trop rapidement, et que nous changions notre mode d'alimentation. La bouteille...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc,  rouge,  Domaine de La Mordorée,  Millésime 2008,  Lirac Reine des Bois,  millésime 2006

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1 octobre 2013

Lirac Reine des Bois du Domaine de La Mordorée et Javernières de Jean-Marc Burgaud

Lirac Reine des Bois du Domaine de La Mordorée et Javernières de Jean-Marc Burgaud
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Mon épouse avait préparé samedi soir un couscous « à sa façon » pour un dîner que nous devions partager avec...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Domaine de La Mordorée,  2011,  Lirac Reine des Bois,  Jean-Marc Burgaud,  Javernières,  couscous

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16 juillet 2013

Lirac du Domaine de la Mordorée et Château des Tours 2007

Lirac du Domaine de la Mordorée et Château des Tours 2007
La robe est jaune assez claire, avec des reflets de couleur d’infusion. Le nez séduisant et intense évoque les pêches, l’anis, les herbes aromatiques, avec des notes de melon. La bouche est grasse, riche, dense, généreuse, agrémentée de fruits gourmands....
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc,  Domaine de La Mordorée,  Côtes du Rhône,  Rhône sud,  Château des Tours,  Lirac Reine des Bois,  2007e,  guacamole

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25 mars 2013

Des vins au verre : Domaine de La Mordorée et Doisy Daëne

Des vins au verre : Domaine de La Mordorée et Doisy Daëne
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Lors d’une journée passée à Bordeaux, nous déjeunons à Bu Baravin, et nous en...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bordeaux,  2008,  Doisy Daëne,  blanc,  2010,  Bu Baravin,  Lirac Reine des Bois,  blanc sec

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