2007 - Journal d'un passionné de la rive droite

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2007

28 septembre 2010

Le cépage Carignan aux Vignes de Léo (1)

La saison 2010-2011 s’est ouverte le 15 septembre 2010, aux Vignes de Léo par une dégustation consacrée au cépage Carignan, dans les deux couleurs (vins blancs et rouges). La soirée été animée (présentation et commentaires des vins), de façon excellente,...

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Tags: 2007, Languedoc, Vignes de Léo, Arès, Carignan, Le Conte de Floris

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9 septembre 2010

Foires aux Vins 2010 (1)

Encore une fois les enseignes de la grande distribution font la part belle aux vins de Bordeaux, avec une proportion importante de vins du millésime 2007. Le millésime 2007 à Bordeaux est un millésime moyen (Lire ici...) vendu à des prix élevés. Les ventes...

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Tags: Pessac Léognan, Sauternes, Bordeaux, 2007, 2008, Foires aux vins

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25 août 2010

Visite à Grand Pontet (6)

Pascal Lucin explique que le Clos Louie 2007 est déjà en bouteille, mais qu’il avait eu le net sentiment que la nature des Cabernets francs inégale cette année-là pouvait justifier un élevage très long pour certains lots. Ce sont ceux-ci qu’il nous propose...

Posté par Daniel S à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, 2007, 2008, Grand Pontet, Clos Louie

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24 août 2010

Visite à Grand Pontet (5)

La Dégustation La dégustation débute par un échantillon du Clos Louie 2007, propriété de Pascal Lucin, en Cotes de Castillon à proximité du château d’Aiguilhe. Il s’agit d’un vin 100% Cabernet franc élevé en barrique pendant 34 mois. Clos Louie 2007 La...

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Tags: Saint Emilion, 2007, 2008, Grand Pontet, Clos Louie, Pascal Lucin

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10 août 2010

un air de Savennières

Le Château de Chamboureau, qui a fait l’objet d’un rachat, il y a trois ans, produit des vins de style différent de ceux des anciens propriétaires. J’ai évoqué dans une rubrique précédente l’Anjou « Les Bergères » élaboré par la même équipe, qui est un...

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Tags: 2007, Savennières, Loire, Chamboureau

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20 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (24)

Avec les deux vins commentés aujourd’hui, s’achève la dégustation du Week End des Grands Amateurs. Le millésime 2007 a produit de superbes Pessac- Léognan en blancs secs, et de grands Sauternes-Barsac. Les vins rouges ont souffert d’un été manquant de...

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Tags: Sauternes, 2007, Suduiraut, Sigalas Rabaud, Barsac, Week End des Grands Amateurs

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19 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (23)

Les Sauternes-Barsac possèdent, à mon sens, deux qualités évidentes dans ce millésime 2007 : la fraîcheur et la pureté du botrytis, notamment pour les propriétés qui ont choisi d’élaborer leur premier vin avec leurs meilleures tries. Par certains côtés,...

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Tags: Sauternes, 2007, Barsac, La Tour Blanche, Lafaurie Peyraguey, Week End des Grands Amateurs

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15 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (22)

Les vins de Barsac, comme ceux de Sauternes ont la grande qualité, dans ce millésime, de rester frais et d’un excellent équilibre Ceci dit, la nature des sous-sols influence les constructions en milieu de bouche, mais nous y reviendrons demain…. Doisy...

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Tags: Sauternes, Guiraud, 2007, Doisy Daëne, Barsac, Week End des Grands Amateurs

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13 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (21)

La dégustation des Sauternes-Barsac 2007 est un vrai plaisir, tellement les vins sont réussis, avec un très beau botrytis, de la fraîcheur, de l’équilibre, et de la pureté aromatique De quoi combler l’amateur qui se plait moins dans l’opulence, parfois...

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Tags: Sauternes, 2007, De Fargues, Coutet, Barsac, Week End des Grands Amateurs

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12 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (20)

Les crus de l’appellation Sauternes-Barsac Avec la dégustation des vins de cette appellation s’achève cette journée du week-end des grands amateurs. Une fin d’après-midi assez chaotique, qui ne laisse pas grand temps pour une dégustation approfondie des...

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Tags: Sauternes, 2007, Barsac, Climens, Broustet, Week End des Grands Amateurs

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