Journal d'un passionné de la rive droite

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2 avril 2007

Le temps des Primeurs 2006

Chaque année, je me réjouis de goûter ces vins» nouveaux», même s’il faut se livrer à de longues séances de dégustation, chaque jour. Comme j’ai la chance de n’être qu' un dégustateur lambda, je suis soumis au même régime que les négociants, cavistes,...

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1 avril 2007

Ils se préparent......

On plante les pancartes aux carrefours, les tentes se dressent et s'aménagent pour accueillir les visiteurs,la belle salle des Dominicains à Saint Emilion est parée, nous avons même un salon "bio" à Saint Emilion : Biodyvin au Château Fonroque, mardi...

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31 mars 2007

D'une Rive à l'autre

J’ai délaissé cette semaine, les vins de Bordeaux, sachant que la semaine prochaine allait être, entièrement consacrée, ( enfin presque) à la dégustation des «primeurs» 2006 bordelais, j’avais envie de vérifier certaines sensations sur ces deux vins,...

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30 mars 2007

Les Vendredis du Vins

Pas facile de suivre les prescriptions de Laurent Baraou pour cette première dégustation des "blogeurs réunis", heureusement l'ami Eric nous avait fait goûter des vins conformes "au cahier des charges", j'ai ajouté un de mes vins préférés dans un millésime...

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29 mars 2007

Le roturier et l'aristocrate

Mais non, ce n’est pas le retour de Jacquou le Croquant, c’est l’histoire de deux mondes qui se côtoient sans se fréquenter. Un pour exister et l’autre tendu vers l’excellence. Et pourtant l’un et l’autre sont nés quelque part sur cette terre dédiée aux...

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28 mars 2007

On dirait le Sud

Les copains, c'est sympathique, mais dès qu'ils savent que vous avez du goût pour le vin, ils sont toujours à l'affût pour vous piégez avec une dégustation à l'aveugle, ce premier vin commenté ici m'a donc été servi, à l'aveugle. Comme je ne fais aucun...

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27 mars 2007

Encore des Saint Emilion 2004, à l'aveugle !!! (fin)

Avant de clore les commentaires de cette dégustation, j’ajoute ceux d’un vin qui n’a pas été dégusté dans ce cadre, mais que j’ai, vraiment, bien apprécié, et qui m’a paru avoir une fraîcheur inhabituelle, il faut dire que la propriété a changé de conseiller...

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26 mars 2007

Encore des Saint Emilion 2004, à l'aveugle !!! (6)

Encore un petit effort pour ceux qui font un peu d'allergie au millésime 2004, nous terminerons demain les commentaires de cette dégustation, qui, pour ma part, m'a beaucoup plu, les meilleurs vins sont séduisants, mais comme vous le constatez, c'est...

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25 mars 2007

Du calme pour un court dimanche

Ceux qui ont l'habitude de suivre régulièrement ce blog, savent que le dimanche est réservé plutôt à l'image qu' au son ( des mots et des commentaires ). Dans 10 jours débute les dégustations "primeurs", ce qui occupera une grande partie de mes commentaires...

Posté par Daniel S à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 mars 2007

Encore des Saint Emilion 2004, à l'aveugle !!! (5)

Continuons notre promenade gustative avec les aléas de l'ordre de la dégustation, tous les vins goûtés ne seront pas commentés, j'évoquerai rapidement ceux qui ne m'ont pas paru être intéressants ultérieurement. Grand Pontet GCC 13,5 La robe de couleur...

Posté par Daniel S à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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