coutet - Journal d'un passionné de la rive droite

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coutet

17 avril 2014

Primeurs 2013 : l' appellation Sauternes Barsac

Les vins ont été dégustés au Château La Lagune le mercredi 3 avril dans l’après-midi. Les intenses pluies orageuses de la fin septembre sous des températures élevées ont favorisé le développement de la pourriture noble pure. Les deuxièmes et troisièmes...

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Tags: Sauternes, Guiraud, De Fargues, De Malle, Doisy Daëne, Coutet, Rieussec, Sigalas Rabaud, Barsac, Bastor Lamontagne, Lamothe Guignard, Broustet, De Myrat, Filhot, d'Arche, Rayne Vigneau, Nairac, Romer, Primeurs 2013, Doisy-Védrines

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26 avril 2012

Sauternes (2) - primeurs 2011

Le millésime 2011 est un grand millésime à Sauternes. La pourriture noble s’est installée de façon rapide et intense, ce qui laissait augurer des vins d’une grande richesse, même trop riches, comme le commente Sandrine Garbay ( Yquem). Pour éviter ces...

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Tags: Clos Haut Peyraguey, Guiraud, Suduiraut, Coutet, Rabaud-Promis, Rieussec, La Tour Blanche, Yquem, Rayne Vigneau, Lafaurie-Peyraguey

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14 mars 2012

Deux vins de la rive droite, au style bien différent

La rive droite, est depuis une vingtaine d’années un véritable laboratoire quant à la conception et à l’élaboration des vins qui y sont produits. Il suffit de se rappeler la vogue au milieu des années 1990 des vins de garage. La palette des vins réalisés...

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Tags: 2006, Saint Emilion, Bordeaux, rive droite, 2005, Coutet, Confiance, Côtes de Blaye

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29 avril 2011

Primeurs 2010 : Sauternes et Barsac (fin)

Les commentaires ci-dessous concernent les Premiers Crus Classés. Les vins présentés sont d’un niveau qualitatif supérieur, à l’exception de deux ou trois Seconds Crus Classés évoqués hier. Les vins sont plus riches, plus intenses dans leur signature...

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Tags: Clos Haut Peyraguey, Sauternes, Guiraud, Suduiraut, Coutet, Barsac, Lafaurie Peyraguey, Primeurs 2010, etc.

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13 juillet 2010

Week-end des Grands Amateurs (21)

La dégustation des Sauternes-Barsac 2007 est un vrai plaisir, tellement les vins sont réussis, avec un très beau botrytis, de la fraîcheur, de l’équilibre, et de la pureté aromatique De quoi combler l’amateur qui se plait moins dans l’opulence, parfois...

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Tags: Sauternes, 2007, De Fargues, Coutet, Barsac, Week End des Grands Amateurs

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27 avril 2010

Primeurs 2009 : Sauternes (4)

La série commentée aujourd’hui est éblouissante, avec des vins d’un immense calibre, dont le potentiel parait très grand, voire exceptionnel en bouteilles. La dégustation des vins « primeurs » pour l’appellation Barsac-Sauternes est toujours rendue difficile...

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Tags: Sauternes, Guiraud, Coutet, Rabaud-Promis, Rieussec, Sigalas Rabaud, Primeurs 2009

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28 avril 2009

Sauternes 2008 (fin)

La deuxième série, commentée aujourd’hui, présente un niveau qualitatif, globalement plus élevé. Ce n’est pas surprenant, dans la mesure où les propriétés les plus performantes, et les plus régulières de l’appellation sont réunies ici. Un vin commence...

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Tags: Clos Haut Peyraguey, Sauternes, Guiraud, Suduiraut, 2008, primeurs, Coutet, De Rayne Vigneau, Rabaud-Promis, Rieussec, Sigalas Rabaud

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