750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
rozeta
4 février 2020

Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2016, et Pessac-Léognan : Domaine de la Solitude rouge 2009

Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2016, et Pessac-Léognan : Domaine de la Solitude rouge 2009
Nous avons ouvert une bouteille de la cuvée Rozeta 2016 de Maxime Magnon. Le vin s'est très bien goûté comme les bouteilles précédentes : une palette aromatique luxuriante et pure, un milieu de bouche bien construit avec élégance, et une finale veloutée,...
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18 juin 2019

Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2016, et Terrasses du Larzac : Domaine Montcalmès 2013

Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2016, et Terrasses du Larzac : Domaine Montcalmès 2013
La bouteille de Rozeta 2016 s'est très bien goûtée avec gourmandise dès la première dégustation. J'en profite pour rappeler pour les lecteurs peu familiarisés avec cette région quelques données sur le domaine de Maxime Magnon. Ce vigneron installé à Villeneuve-les-Corbières...
17 janvier 2019

Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2015, Saint Emilion : Pavie Macquin 2011, et Médoc : Château Saint-Hilaire 2014

Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2015, Saint Emilion : Pavie Macquin 2011, et Médoc : Château Saint-Hilaire 2014
Voici le commentaires de quelques bouteilles qui ont été dégustées le dernier mois pour ce billet de fin de semaine. J'évoquerai la semaine prochaine un dîner organisé chez Pascal (un ami du Nord) pour la fin d'année 2018 qui a été accompagné par une...
9 octobre 2018

Languedoc : Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2016, et Terrasses du Larzac : Montcalmès 2012

Languedoc : Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2016, et Terrasses du Larzac : Montcalmès 2012
Des mets relevés d'épices douces et d'herbes aromatiques nous ont conduits à ouvrir des vins sudistes plus précisément du Languedoc. Nous faisons depuis le millésime 2014 l'acquisition de vins du Domaine Maxime Magnon situé dans le massif des Corbières....
6 juillet 2018

Côtes du Rhône : Charvin : millésime 2016, et Corbières : Maxime Magnon : Rozeta : millésime 2015

Côtes du Rhône : Charvin : millésime 2016, et Corbières : Maxime Magnon : Rozeta : millésime 2015
Comme chaque année je reçois en février-mars ma commande de vins du domaine Charvin ( Châteauneuf du Pape et Côtes du Rhône). Je commençais à être impatient de déguster une bouteille de Côtes du Rhône du millésime 2016, ce millésime que l'on semble pouvoir...
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23 février 2018

Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2016, et Terrasses du Larzac : Montcalmès 2010

Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2016, et Terrasses du Larzac : Montcalmès 2010
Je commente deux vins du sud de la france dans ce billet, ils ont été dégustés pour eux-mêmes, et bus en accompagnant des pigeons au foie gras. La bouteille de Corbières Rozeta 2016 de Maxime Magnon s'est brillamment goûtée, plus épanouie le lendemain....
22 août 2016

Terrasses de Larzac : Montcalmès 2013 et Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2014

Terrasses de Larzac : Montcalmès 2013 et Corbières : Maxime Magnon : Rozeta 2014
J'évoque aujourd'hui deux vins dégustés récemment. Nous avons conservé le mode de préparation habituel pour les dégustations en bouteille : les vins ont été épaulés une heure avant la première dégustation , puis regoûtés le lendemain , après avoir été...
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