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Journal d'un passionné de la rive droite
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guigal
12 novembre 2020

Saint Emilion : Lynsolence 2012, Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 1994,Côte Rôtie Guigal Brune et Blonde 1994

Saint Emilion : Lynsolence 2012, Francs-Côtes de Bordeaux : Puygueraud blanc 1994,Côte Rôtie Guigal Brune et Blonde 1994
Je commente dans ce billet des vins qui ont accompagné différents mets au cours de la quinzaine écoulée. Nous avions ouvert, lors d'une dégustation comparative, il y a trois bonnes années une bouteille de Lynsolence 2012 qui s'était excellemment goûtée....
Posté par Daniel S à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Guigal,  Saint Emilion,  Côte Rôtie,  Lynsolence,  millésime 2012,  Francs-Côtes de Bordeaux,  Puygueraud blanc,  millésime 1994,  millésime 2014,  Brune et Blonde

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27 septembre 2020

Côtes du Rhône : Guigal millésime 2016, Haut-Médoc : Château de Cassana 2017

Côtes du Rhône : Guigal millésime 2016, Haut-Médoc : Château de Cassana 2017
Les Foires aux Vins du mois de septembre m'ont permis de faire l'acquisition de quelques bouteilles du Côtes du Rhône de Guigal du millésime 2016. Un vin régulier dans sa qualité, et d'un très bon rapport qualité/ prix. Il me paraît encore plus intéressant...
Posté par Daniel S à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Guigal,  Haut-Médoc,  Côtes du Rhône,  millésime 2016,  Château de Cassana,  millésime 2017

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31 mai 2020

Côtes du Rhône : Guigal blanc 2016, Sipp Mack Riesling Rosacker 2016, Clos des Papes 2006, Clos Manou 2014

Côtes du Rhône : Guigal blanc 2016, Sipp Mack Riesling Rosacker 2016, Clos des Papes 2006, Clos Manou 2014
Nous avons la chance d'habiter une bourgade particulièrement visitée et qui est un lieu de promenade, même pour les bordelais. Des amis qui profitent des premiers jours du déconfinement nous font savoir qu'ils sont en visite à Saint Emilion et qu'ils...
Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Guigal,  Riesling,  Médoc,  Alsace,  Sipp Mack,  blanc,  Châteauneuf du Pape,  Côtes du Rhône,  Clos des Papes,  Clos Manou,  millésime 2006,  millésime 2013,  millésime 2014,  Rosacker,  millésime 2016

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27 novembre 2018

Guigal : Lieu-dit Saint Joseph 2007, CDP La Janasse vieilles vignes 2004, Pomerol Clos l'Eglise 1978, Rieussec 1985

Guigal : Lieu-dit Saint Joseph 2007, CDP La Janasse vieilles vignes 2004, Pomerol Clos l'Eglise 1978, Rieussec 1985
La suite du repas concerne les deux plats de viande. Un suprême de pintade, carottes en texture et vanille, et du filet de race Montbeliarde maturé, linguine et champignons. Ces deux plats sont très agréables tant au niveau des textures, offrant des consistances...
Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Pomerol,  Guigal,  Rieussec,  Rhône Nord,  Châteauneuf du Pape,  La Janasse VV,  dégustation à l'aveugle,  lieu-dit Saint Joseph,  Millésime 2004,  millésime 1985,  millésime 1978,  Clos l'Eglise,  boeuf de Montbéliard maturé,  carpaccio d'ananas au thé vert et gingembre

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11 août 2017

Appellation Côte-Rotie : cinq vins du millésime 2000, et trois millésimes du Condrieu Les Ayguets de Cuilleron, à l'aveugle

Appellation Côte-Rotie : cinq vins du millésime 2000, et trois millésimes du Condrieu Les Ayguets de Cuilleron, à l'aveugle
Cette troisième série (vins rouges) a été plus évidente pour l'ensemble des participants. Les vins possèdent des palettes aromatiques assez distinctives, ils sont à notre avis sur leur plateau de maturité, veloutés, souvent assez charnus à charnus, assez...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Guigal,  Côte Rôtie,  Cuilleron,  Jamet,  Côte Brune,  La Turque,  Condrieu,  Clusel-Roch,  Gérin,  Les Grandes Places,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2013,  millésime 2000,  millésime 2014,  millésime 2015,  Gangloff,  La Sereine Noire,  Les Ayguets

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20 mars 2017

Sancerre : Vincent Pinard : Chêne Marchand 2013, et Guigal : Hermitage : blanc 2006

Sancerre : Vincent Pinard : Chêne Marchand 2013, et Guigal : Hermitage : blanc 2006
Invitation au débotté, bouteilles décidées la veille et menu en partie cuisiné maison. Les heures professionnelles dépassent amplement les temps de travail à cette époque de l'année et allier les plaisirs de la table et les réunions entre amis avec les...
Posté par Daniel S à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Hermitage,  Guigal,  Sancerre,  millésime 2006,  millésime 2013,  Vincent Pinard,  Chêne Marchand

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8 février 2017

Des vins de Châteauneuf de Pape dégustés à l'aveugle : fin

Des vins de Châteauneuf de Pape dégustés à l'aveugle : fin
La dégustation a été de très bon à excellent niveau. Les vins restants qui ont été regoûtés le lendemain ( étiquette découverte) n 'ont pas montré de signes notables d'évolution que ce soit positivement ou négativement. La cuvée Tradition 2001 du domaine...
Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Guigal,  Châteauneuf du Pape,  millésime 2010,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2012,  club Jean Melin,  millésime 2015,  Domaine de Fontavin,  Mont-Redon,  Terre d'Ancêtres

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3 octobre 2016

FAV : Côtes du Rhône à moins de 10 euros : Tardieu-Laurent : Les Grandes Bastides 2015 et Guigal 2012

FAV : Côtes du Rhône à moins de 10 euros : Tardieu-Laurent : Les Grandes Bastides 2015 et Guigal 2012
Nous avons choisi cette année de déguster quelques vins vendus en Foires aux Vins à des tarifs ne dépassant pas 10 euros. Les vins sélectionnés proviennent de producteurs réputés pour la qualité des vins élaborés sur la totalité de leur gamme. Nous débutons...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Guigal,  Foires aux vins,  Côtes du Rhône,  millésime 2012,  millésime 2015,  Les Grandes Bastides,  Tardieu-Laurent

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3 août 2016

La Mouline 2010... au bord de la piscine!

La Mouline 2010... au bord de la piscine!
Pour clore les commentaires des vins dégustés lors de ce repas "provençal", nous avons choisi de traiter des vins qui ont accompagné la grillade. Parmi les deux rouges, La Mouline de Guigal 2010 risque fort d'être notre vin de l'année! C'est un merveilleux...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Guigal,  Côte Rôtie,  Sociando-Mallet,  La Mouline,  Haut-Médoc,  millésime 2010,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2001

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8 décembre 2015

Saint Joseph : Gigual : Vignes de L'hospice 2006, et Canon Fronsac : Vrai Canon Bouché 2008

Saint Joseph : Gigual : Vignes de L'hospice 2006, et Canon Fronsac : Vrai Canon Bouché 2008
Ces deux bouteilles ont été ouvertes la semaine dernière, pour en apprécier l'évolution depuis notre précédente dégustation. Les vins n'ont pas été mis en carafe et ont été goûtés sur une durée de 48 heures. Ils ont été épaulés deux heures avant la première...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Guigal,  Saint Joseph,  Vrai Canon Bouché,  Rhône Nord,  Canon Fronsac,  Millésime 2008,  millésime 2006,  Bordeaux rive droite,  Vignes de l'Hospice

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