750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration
Partager
Journal d'un passionné de la rive droite
Publicité
2006
4 juillet 2012

Visite-dégustation au Château Mangot (Saint Emilion)

Visite-dégustation au Château Mangot (Saint Emilion)
Un ami sommelier au Pérou qui se rend régulièrement en France, à Bordeaux, chaque année, pour essayer de trouver des vins d’un bon rapport qualité/prix pour mettre à la carte de restaurants de son pays m’a demandé de lui prévoir une visite dans une propriété...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Saint Emilion,  2008,  2009,  Mangot,  La Brande,  Castillon-Côtes de Bordeaux,  Yann Todeschini

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
3 juillet 2012

Bordeaux fête le vin : Dégustation de vins de la rive droite (fin)

Bordeaux fête le vin : Dégustation de vins de la rive droite (fin)
Cette dégustation offre un panel regroupant un ensemble de vins des appellations Fronsac, Pomerol, Saint Emilion, et les satellites de Saint Emilion. Il n’est pas surprenant d’observer une qualité hétérogène, dans la mesure où les conceptions du vin,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pomerol,  2006,  2004,  Saint Emilion,  Le Bon Pasteur,  2007,  2008,  Fronsac,  Lalande de Pomerol,  de Carles,  Montagne Saint Emilion,  Couey,  La Confession,  Vieux Château Gachet

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 juillet 2012

Bordeaux fête le vin : Dégustation de vins de la rive droite

Bordeaux fête le vin : Dégustation de vins de la rive droite
Nous avons été conviés, au stand de l’union Saint Emilion-Pomerol- Fronsac, dans le cadre de la manifestation « Bordeaux Fête Le Vin » à une dégustation privée des vins de ces appellations. Cette dégustation s’est déroulée, dans un espace ouvert au bord...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Saint Emilion,  2005,  2007,  2008,  Fronsac,  Corbin,  2009,  Bordeaux fête le vin,  Chéreau,  Guibot La Fourvieille,  Lafond,  Pindefleurs,  Saint Georges

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
30 mai 2012

Dégustation éclectique à Château Turcaud (2)

Dégustation éclectique à Château Turcaud (2)
Voici la suite des commentaires des vins dégustés au château Turcaud, dix sept vins ont été goûtés, à cette occasion. Faute de temps, ils ne seront pas tous commentés, je n’ai retenu que ceux qui m’ont paru les plus qualitatifs, d’autres comme le Clos...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  2006,  1996,  Climens,  1995,  Allemand,  Gérin,  Les Reynards,  Les Grandes Places

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 mai 2012

Vendredis du Vin # 46 : Syrah la globe trotteuse enjôleuse.

Vendredis du Vin # 46 : Syrah la globe trotteuse enjôleuse.
Doc Adn ( Adnane), président du quarante sixième vendredi du vin nous propose comme thème « Syrah la-globe-trotteuse enjôleuse ».Vaste programme ! J’ai choisi, pour rendre, modestement, un hommage mérité à Simon Maye, disparu fin avril à l’âge de 90 ans,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Simon Maye,  syrah,  vieilles vignes,  Chamoson,  lapin à la provençale.

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
30 mars 2012

Tout et son contraire....

Tout et son contraire....
Avant la semaine intense des primeurs 2011 qui aura lieu du 2 au 5 avril , nous avons dégusté deux vins de la rive droite, un cru de Saint Emilion et un autre de Pomerol, dans deux millésimes différents. Le millésime 2006 a connu une fin de cycle pluvieuse,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pomerol,  2006,  Saint Emilion,  1999,  Le Bon Pasteur,  La Clotte

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
20 mars 2012

La Rive Droite de l'argilo-calcaire.

La Rive Droite de l'argilo-calcaire.
Après la dégustation sur fûts du millésime 2011, en cours d’élevage, Pascal Lucin nous propose de goûter le millésime 2008, en bouteille. Une fois de plus nous pouvons apprécier les belles qualités de ce millésime océanique : des vins frais, digestes,...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Saint Emilion,  rive droite,  Larcis Ducasse,  2008,  Grand Pontet,  Grand Cru Hengst

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
14 mars 2012

Deux vins de la rive droite, au style bien différent

Deux vins de la rive droite, au style bien différent
La rive droite, est depuis une vingtaine d’années un véritable laboratoire quant à la conception et à l’élaboration des vins qui y sont produits. Il suffit de se rappeler la vogue au milieu des années 1990 des vins de garage. La palette des vins réalisés...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Saint Emilion,  Bordeaux,  rive droite,  2005,  Coutet,  Confiance,  Côtes de Blaye

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 février 2012

4 vins pour les Fromages, Bergerac, Castillon, Montagne et Montigny...

4 vins pour les Fromages, Bergerac, Castillon, Montagne et Montigny...
Quatre vins ont été proposés avec le plateau de fromage : deux vins blancs et deux vins rouges de la rive droite. Le Moulin des Dames 2008 de Luc de Conti, qui avait été servis avec les entrées a fait son retour avec les fromages. Pour accompagner les...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Domaine de l'A,  Beauséjour 1901,  Stéphane Tissot,  2009,  Stéphane Derenoncourt,  Pierre et Patricia Bernault,  Vin Jaune 1999

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 février 2012

Accords mets/vins autour d'un filet de boeuf au foie gras

Accords mets/vins autour d'un filet de boeuf au foie gras
Un petit aperçu de notre soirée... JPRD2 Suite de notre fête organisée à l'occasion des 5 ans du JPRD!! Avec les quatre vins rouges qui ont participé aux festivités, j'ai proposé un filet de boeuf au foie gras. Après une cuisson classique du rôti, je...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2006,  Cornélie,  Pavie Macquin,  2007,  2008,  Patrick Grisard,  2009,  Bougueil,  Château des Tours,  Le grand Clos,  Yannick Amirault

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>
Albums Photos
Publicité
Archives
Publicité