2002 - Journal d'un passionné de la rive droite

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2002

21 février 2013

Des vins de Pessac Léognan dans le millésime 2002

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Je commente aujourd’hui des vins du millésime 2002. Un millésime qui fut ingrat,...

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Tags: Pessac Léognan, Bordeaux, Malartic-Lagravière, Smith Haut Lafitte, 2002

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19 février 2013

Repas gastronomique : Une belle expression de Granite... un bel Enfant Jésus

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) La suite du repas est tout aussi somptueuse : les vins sont magnifiques, au point...

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Tags: 2004, 2002, Bourgogne, Bouchard Père et fils, Vigne de l'Enfant Jésus, Muscadet, Guy Bossard, expression de Granite

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14 février 2013

Repas dégustation entre amis : Pavie Macquin 2002 vs2001, Albert Mann VT de Gewurztraminer

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Le fromage n'a pas été servi en plateau : c'est un feuilleté de maroilles au...

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Tags: Vendanges tardives, Saint Emilion, Bordeaux, Pavie Macquin, 2008, Alsace, Albert Mann, 2002, gewurztraminer, Altenbourg

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1 février 2013

Repas...

Le Riesling a été dégusté à l’ouverture de la bouteille, le Saint Emilion a été épaulé deux heures avant la dégustation, une mise en carafe lui aurait été profitable. Alsace : Rémi Gresser : Riesling Kastelberg 2002 La robe est légèrement dorée, le nez...

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Tags: Saint Emilion, Bordeaux, 2001, Alsace, Kastelberg, 2002, Grand Mayne, Rémi Gresser

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3 janvier 2013

Krug, Rose de Jeanne et Clos Naudin sec, pour célébrer des retrouvailles lilloises

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Ce sont de chaleureuses retrouvailles avec nos amis lillois qui ouvrent les festivités...

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Tags: Champagne, 2002, 1989, Vouvray, Foreau, Krug, Rose de Jeanne, carpaccio noix de saint jacques.

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31 décembre 2012

Un repas en famille (1) Jacquesson 2002, Ganevat Les Grands Teppes VV 2005

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Nous recevons les enfants, et tenons bien évidemment à leur offrir des produits...

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Tags: Jacquesson, Corton Charlemagne, Bonneau du Martray, 2005, Ganevat, 1999, 2002, ris d'agneau, Les Grands Teppes, homard au combava

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19 décembre 2012

Dégustations à Bordeaux Tasting (3)

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Saint Emilion Nous débutons la dégustation des vins de Saint Emilion, par château...

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Tags: 2006, Saint Emilion, 2008, Destieux, 2002, Canon, Bordeaux Tasting

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3 décembre 2012

Des vins des millésimes 1998 et 2002 à Bordeaux

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Les prix des vins de l’année 2002 à Bordeaux ont été très raisonnables, en grande...

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Tags: Pessac Léognan, Saint Julien, 1998, Bordeaux, Rive gauche, Malartic-Lagravière, 2002, Léoville Barton

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23 novembre 2012

De Stéphane Robert à Emmanuel Reynaud...

Après un séjour en cave de six mois, j’ai décidé de commencer à goûter des vins du Rhône nord du millésime 2009. Le premier vin commenté a été dégusté, sans mise en carafe, sur une durée de 72 heures, il s’est présenté à son meilleur niveau, après une...

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Tags: Saint Joseph, 2002, 2009, Côtes du Rhône, Domaine du Tunnel, Fonsalette, agneau rôti aux herbes aromatiques, esturgeon au vin rouge

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10 août 2012

Un sud de saison ?

Nous avons profité des jours plus frais pour ouvrir des vins apportés par des amis. Une bouteille de Côte-Rôtie 2002 s’est comportée honorablement dans ce millésime à la fin de cycle catastrophique. Un étonnant vin des Cévennes, Domaine de Baruel, a montré...

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Tags: Côte Rôtie, 2002, Cuilleron, Terres Sombres, 1993, Cévennes, Domaine de Baruel

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