Journal d'un passionné de la rive droite

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22 janvier 2008

Portes Ouvertes à Pessac Léognan ( 2007 ) (4)

Cette propriété produit depuis 6 à 7 millésimes des vins rouges très qualitatifs, qui , à mon avis, ont encore gagné en précision, dans les saveurs fruitées, la finesse, et l’élégance de la structure tannique. Les vins blancs me paraissent un peu marqués,...

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21 janvier 2008

Portes Ouvertes à Pessac Léognan (2007) (3)

Après ce tour d’horizon de quelques vins blancs, qui nous a laissé un peu dubitatif, nous aurions bien aimé goûter La Louvière blanc dans les millésimes 2004 et 2005, qui n'étaient pas ,hélas présentés. Nous passons aux vins rouges avec deux millésimes...

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18 janvier 2008

Portes Ouvertes à Pessac Léognan (2007)...(2)

Les vins présentés au château La Louvière sont issus des diverses propriétés de Pessac Léognan d’André Lurton : Cruzeau, Coucheroy, et La Louvière. Il y en a pour tous les goûts et presque toutes les bourses !!! C’est l’occasion pour l’amateur de se faire...

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17 janvier 2008

Portes Ouvertes à Pessac Léognan (2007) (1)

Comme chaque année, en ce début décembre, des propriétés de Pessac Léognan ouvrent leur portes à un public d’amateurs (assez peu) et de curieux. C’est aussi une bonne occasion pour une promenade en famille, quand le temps s’y prête, ce qui n’était pas...

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16 janvier 2008

Quelques vins ....en vrac (2)

Un coup de téléphone, d’un bon copain, vers les 16 heures 30, " je suis à Orléans, je descend de Paris en voiture, si tu es chez toi, je passe te saluer avant de poursuivre mon trajet ". Bon le mieux, c’est de dîner ensemble, lui dis-je. Moi qui pensais...

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15 janvier 2008

Quelques vins....en vrac (1)

Voici quelques bouteilles bues, par ci, par là, entre deux repas de fêtes, avec des copains, ou en déjeunant, chez moi, sans raison précise, sauf celle de se faire plaisir. Pour ouvrir ces commentaires, commençons par deux vins nés sur un sous-sol argilo-calcaire,...

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14 janvier 2008

Des vins de fêtes à tous prix .....(8)

Un petit tour en Rive Gauche de la Gironde, avec les deux vins commentés maintenant. Je précise que les vins sont toujours goûtés seuls, avant le repas, les commentaires correspondent à cette dégustation. Le premier vin a été servi avec des magrets de...

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11 janvier 2008

Des vins de fêtes à tous prix.....(7)

Une remarquable poularde de Bresse, et son risotto aux champignons sauvages, préparée par des amis, a posé un problème pour le choix du vin adéquat ; Nous n’avions pas, en cave, un vin blanc bien adapté à ce mets, et rien à espérer chez les cavistes du...

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10 janvier 2008

Des vins de fêtes à tous prix..... (6)

Revenons un peu vers le Bordelais, je sais ça n’étonne pas une grande majorité des lecteurs !!! Les deux vins commentés ont été servis, en accompagnement d’une canette sauvage et ses purées (betteraves, céleri), les deux vins rouges de la Rive Droite...

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9 janvier 2008

Des vins de fêtes à tous prix.....(5)

Un cépage commun, à 100% pour l’un des vins, 68% pour l’autre. Ces deux vins sont issus de régions, aux climats différents, un à caractère océanique, l’autre un peu plus continental. Ils ont été servis, en accompagnement de noix de Saint Jacques légèrement...

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