cuvee todeschini - Journal d'un passionné de la rive droite

cuvee todeschini

14 février 2021

Saint Emilion : Mangot Cuvée Todeschini 2010, Liban : Musar 2003, Saint Estèphe : Meyney 2005

Lors d'un déjeuner rapide chez Joseph à Puisseguin, j'ai dégusté à l'aveugle deux vins ( Smith Haut Lafitte et Trévallon 2001 ) nettement contaminés par les phénols volatils (existant sous les formes : 4-éthyl-phénol ou 4-éthyl-gaïacol). Devant les difficultés...

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Tags: Saint Estèphe, millésime 2010, Château Mangot, Cuvée Todeschini, Liban, Château Meyney, millésime 2003, Château Musar, Brettanomycès, André Fuster, coq au vin, Sain Emilion, éthyl-phénols

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15 novembre 2016

Verticale du Château Mangot cuvée Todeschini : millésimes 2008 à 2014

Yann et Karl disposaient lors de leur arrivée sur la propriété d'un outil de travail performant avec un chai et un cuvier moderne refait à neuf en 2000. Compte tenu des objectifs qu'ils s'étaient fixé pour élaborer des vins de grande qualité, ils se sont...

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Tags: Saint Emilion Grand Cru, Millésime 2009, millésime 2010, Château Mangot, Saint Etienne de Lisse, Cuvée Todeschini, Millésime 2008, Yann Todeschini, millésime 2012, millésime 2011, millésime 2013, millésime 201, Anne Marie Todeschini, Jean Guy Todeschini, Karl Todeschini

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26 février 2016

Dégustation de vins du millésime 2014 au Château Mangot (Saint Emilion)

J'avais bien goûté en avril 2015 en « primeur » les vins du millésime 2014 du château Mangot appartenant à la famille Todeschini. Yann et Karl Todeschini qui ont en charge l'exploitation de la propriété m'ont convié à une dégustation des vins des propriétés...

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Tags: Saint Emilion, Mangot, famille Todeschini, Cuvée Quintessence, Cuvée Todeschini, La Brande, Castillon-Côtes de Bordeaux, millésime 2014

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5 juillet 2012

Visite-dégustation au Château Mangot (Saint Emilion) : fin

Au cours de cette visite, nous avons pu déguster sur fûts, quelques lots issus de parcelles et de cépages différents (vieilles vignes de Merlot, Merlot de coteaux, Carmenère, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon), je ne détaillerai pas les sensations...

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Tags: Saint Emilion, 2001, 2005, 2008, 2009, Mangot, Cuvée Quintessence, Cuvée Todeschini, 2011, Yann Todeschini, barriques

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16 avril 2012

Saint Emilion (5) : Primeurs 2011

Je présente, aujourd’hui, une série de vins de l’appellation Saint Emilion dignes d’intérêt, (bons, très bons, à excellent) L’immense majorité de ces crus sont situés sur des sols et des sous-sols argilo-calcaires, et leur encépagement est composé de...

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Tags: Les Gravières, Lynsolence, Rol Valentin, Fonroque, Cadet Bon, Mangot, Cuvée Quintessence, Cuvée Todeschini, Faurie de Souchard

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12 octobre 2011

Des vins du château Mangot ( Saint Emilion )

Lors de la venue d’amis qui souhaitaient découvrir le vignoble de Saint Emilion et des appellations satellites, j’ai organisé une visite à Château Mangot, une propriété, sur la partie est du plateau calcaire, en bordure de son prolongement sur l’appellation...

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Tags: Saint Emilion, 2005, 2008, 2009, Château Mangot, Cuvée Quintessence, Cuvée Todeschini

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10 mars 2011

Dégustation au Château Mangot : Millésime 2010

Photo réalisée par Yann Todeschini Le millésime 2010 présente des acidités « mûres », nettes. En ce sens, il présente des similitudes avec 2005. Les baies sont petites, avec un rapport pulpe et peau/pépins faible par rapport aux millésimes océaniques...

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Tags: Saint Emilion Grand Cru, 2010, Château Mangot, Cuvée Todeschini, Quintessence

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9 mars 2011

Dégustation au Château Mangot

Karl, Yann, et Madame Todeschini (leur mère) nous ont conviés, Isabelle et moi à une dégustation d’une série de vins de leurs propriétés, avec notamment ceux du millésime 2009, et les 2010 en cours d’élevage. La comparaison entre les millésimes 2009 et...

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Tags: Saint Emilion, 2009, Côtes de Castillon, Mangot, Cuvée Todeschini, La Brande, Quintessence

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