750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
cuvee todeschini
14 février 2021

Saint Emilion : Mangot Cuvée Todeschini 2010, Liban : Musar 2003, Saint Estèphe : Meyney 2005

Saint Emilion : Mangot Cuvée Todeschini 2010, Liban : Musar 2003, Saint Estèphe : Meyney 2005
Lors d'un déjeuner rapide chez Joseph à Puisseguin, j'ai dégusté à l'aveugle deux vins ( Smith Haut Lafitte et Trévallon 2001 ) nettement contaminés par les phénols volatils (existant sous les formes : 4-éthyl-phénol ou 4-éthyl-gaïacol). Devant les difficultés...
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15 novembre 2016

Verticale du Château Mangot cuvée Todeschini : millésimes 2008 à 2014

Verticale du Château Mangot cuvée Todeschini : millésimes 2008 à 2014
Yann et Karl disposaient lors de leur arrivée sur la propriété d'un outil de travail performant avec un chai et un cuvier moderne refait à neuf en 2000. Compte tenu des objectifs qu'ils s'étaient fixé pour élaborer des vins de grande qualité, ils se sont...
26 février 2016

Dégustation de vins du millésime 2014 au Château Mangot (Saint Emilion)

Dégustation de vins du millésime 2014 au Château Mangot (Saint Emilion)
J'avais bien goûté en avril 2015 en « primeur » les vins du millésime 2014 du château Mangot appartenant à la famille Todeschini. Yann et Karl Todeschini qui ont en charge l'exploitation de la propriété m'ont convié à une dégustation des vins des propriétés...
5 juillet 2012

Visite-dégustation au Château Mangot (Saint Emilion) : fin

Visite-dégustation au Château Mangot (Saint Emilion) : fin
Au cours de cette visite, nous avons pu déguster sur fûts, quelques lots issus de parcelles et de cépages différents (vieilles vignes de Merlot, Merlot de coteaux, Carmenère, Cabernet franc et Cabernet Sauvignon), je ne détaillerai pas les sensations...
16 avril 2012

Saint Emilion (5) : Primeurs 2011

Saint Emilion (5) : Primeurs 2011
Je présente, aujourd’hui, une série de vins de l’appellation Saint Emilion dignes d’intérêt, (bons, très bons, à excellent) L’immense majorité de ces crus sont situés sur des sols et des sous-sols argilo-calcaires, et leur encépagement est composé de...
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12 octobre 2011

Des vins du château Mangot ( Saint Emilion )

Des vins du château Mangot ( Saint Emilion )
Lors de la venue d’amis qui souhaitaient découvrir le vignoble de Saint Emilion et des appellations satellites, j’ai organisé une visite à Château Mangot, une propriété, sur la partie est du plateau calcaire, en bordure de son prolongement sur l’appellation...
10 mars 2011

Dégustation au Château Mangot : Millésime 2010

Dégustation au Château Mangot : Millésime 2010
Photo réalisée par Yann Todeschini Le millésime 2010 présente des acidités « mûres », nettes. En ce sens, il présente des similitudes avec 2005. Les baies sont petites, avec un rapport pulpe et peau/pépins faible par rapport aux millésimes océaniques...
9 mars 2011

Dégustation au Château Mangot

Dégustation au Château Mangot
Karl, Yann, et Madame Todeschini (leur mère) nous ont conviés, Isabelle et moi à une dégustation d’une série de vins de leurs propriétés, avec notamment ceux du millésime 2009, et les 2010 en cours d’élevage. La comparaison entre les millésimes 2009 et...
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