bordeaux - Journal d'un passionné de la rive droite

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bordeaux

22 juin 2009

Dégustation à l'aveugle de vins du millésime 1999

Deux vins de la rive droite ont été dégustés lors de cette session, l’un à l’aveugle, l’autre non, (je l’avais apporté). Deux vins, d’ excellente facture dans le contexte d’un millésime, qui ne sera pas une référence en rive droite, avec des vins qui...

Posté par Daniel S à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, rive droite, Domaine de l'A, Pavie Macquin, 1999

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19 juin 2009

Dégustation à l' aveugle de vins du millésime 1999

Notre club de dégustation a organisé au début du mois une dégustation à l’aveugle de vins rouges du millésime 1999, allant des Bordeaux au Rhône nord en passant par la Bourgogne, les résultats ne sont guère surprenants, avec à leur meilleur niveau des...

Posté par Daniel S à 00:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Julien, Bordeaux, 1999, Saint Pierre, Ducru Beaucaillou

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23 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (5)

Dans les vins présentés aujourd’hui, j’ai eu l’occasion d’en déguster un, plusieurs fois, j’avais trouvé ce vin fort bon, mais j’en attendais un peu plus. Les bouteilles n’avaient pas été achetées en primeurs, mais lors de lots aux enchères. Les niveaux...

Posté par Daniel S à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Rive gauche, Calon Ségur, Lagrange, 1990

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21 mai 2009

Une dégustation à Puisseguin (4)

Après cette série remarquable de Chardonnays bourguignons, nous avons choisi de retourner en Gironde, avec une dégustation qui fait la part belle à des vins du millésime 1990, en rive gauche, et un vin pirate de la rive droite qui était fatigué, ces années...

Posté par Daniel S à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, rive droite, Rive gauche, La Lagune, 1985, 1990, Angélus 1979, Haut Bages Libéral

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14 mai 2009

Deux Bordeaux 1988

Cette dégustation pourrait s’appeler "de l’art de conserver les bouteilles ou de celui de choisir son contenant". Ces deux flacons ont été achetés aux enchères, avec pour contenant un magnum pour un des deux vins et une bouteille pour l’autre. La différence...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Léoville Las Cases, 1988, Bordeaux, rive droite, Rive gauche, Troplong Mondot

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3 avril 2009

Dégustation à La Grappe (3)

Suivons le cours du temps, en remontant les espaces et les appellations, faut –il être à gauche ou à droite( je parle des rives, bien sûr )en fonction de l’air du temps, ou de notre goût, ou de celui des autres. Vaste programme, à lire avec modération....

Posté par Daniel S à 03:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, rive droite 2006, Rive gauche, 2008, primeurs

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2 avril 2009

Dégustation à La Grappe (2)

Les vins issus de sous-sols argilo-calcaire, même dans les appellations moins prestigieuses offrent une bonne fraîcheur, ce qui convient fort bien à des vins à forte proportion de Merlot, les cabernets francs mûrs, dans ce millésime, sont un gage supplémentaire...

Posté par Daniel S à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, 2008, Fronsac, Pimeurs, Vrai Canon Bouché

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31 mars 2009

Le temps des primeurs 2008 (2)

Par quel vin ouvrir, cette dégustation des primeurs 2008, et bien la conjonction de plusieurs situations, je devrais dire plutôt de circonstances, fait bien les choses. Comme la rive est droite est mon territoire, et que j’ y navigue avec beaucoup de...

Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Bordeaux, 2008, primeurs, Ausone

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29 mars 2009

Le temps des primeurs 2008

Essayer de comprendre le millésime 2008, c’est d’abord faire l’effort de regarder de près la climatologie. Pour ce faire je me suis tourné vers Météo France, et son intéressant travail statistique. Après un hiver peu rigoureux, avec des températures,...

Posté par Daniel S à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, 2008, météorologie, primeurs

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19 février 2009

Dégustation de vins de la rive droite du millésime 2006 (3)

Les vins ont été dégustés en deux séries, avec une coupure d’une vingtaine de minutes entre les deux séries. Une des bouteilles qui devait dominer la première série, d’après les dégustations antérieures, préparatoires à cette session, s’est montré sous...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2006, Bordeaux, rive droite, Larcis Ducasse, Les Gravières

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