Une dégustation éclectique (6)

Un des participants me dit :  j’apporterai un vin du sud dans le millésime 2001. Toujours intéressé par une dégustation par paire, je lui propose d’en mettre un, aussi, mais, et c’est là le charme de la dégustation à l’aveugle, même situé au sud d’une ligne Bordeaux-Lyon, les vins de cette aire géographique font partie d’un vaste programme, comme vous allez le voir, à le lecture des commentaires. Une belle partie de rigolade pour essayer de situer ces deux vins dans leur appellation. 

La Réméjeanne  Les Genévriers 2001

La robe est noire, au cœur du verre, avec un liseré pourpre sur les bords du disque, le nez est intense et puissant : fruits noirs variés ( cassis, mûres ) un peu mentholés donnant une légère sensation de fruits à l’eau de vie, d’ herbes de Provence, de boite à épices, l’entrée en bouche révèle un vin riche , avec des tannins veloutés , un peu plus fermes, voire fougueux en milieu de bouche, un milieu assez compact, assez concentré avec des saveurs de pruneaux (dominants ) et de poivre, la finale,d’une bonne longueur est assez intense et parfumée (fruits mûrs à bien mûrs ), mais le vin finit avec une légère sensation d’alcool. Beaucoup de richesse, mais un manque de délié, d’élégance. A attendre un peu  Noté  15

Madiran Domaines Brumont : La Tyre  2001

La robe est profonde, avec des reflets de couleur sanguine à rubis, le nez est net, opulent et précis, avec des arômes de fruits noirs un peu kirschés ( myrtilles et cassis ) , d’épices douces, de café (léger), de goudron, et d’encre, l’entrée en bouche laisse entrevoir de superbes tannins serrés, bien enrobés , avec certes un côté un peu fermes, mais sans le côté un peu anguleux des tannins du Tannat, de la puissance, de l’ampleur du volume, dans un milieu de bouche aux saveurs complexes dominées par des fruits à parfaite maturité, la longue finale est intense, très savoureuse ( fruits appétissants ), tonique, fraîche ( acidité impeccable ), avec des flaveurs de zan et d’épices variées. Un remarquable Madiran  noté : 17

Comments

[Daniel S]

J'avais dégusté la Tyre 2000 et 2001 lors des Portes ouvertes à Madiran , en novembre 2006.
La première bouteille de La Tyre 2000, ouverte la veille ne se goûtait pas bien. Monsieur Brumont en a fait ouvrir une autre, de meilleure qualité, mais avec ce caractère un peu oxydatif que tu semble savoir perçu Laurent. Par contre La Tyre 2001, était superbe, comme la bouteille commentée ici.

Daniel

[vincent]

Laurent,

Dans ce 2001, l'alcool est totalement intégré, j'ai trouvé à ce niveau l'équilibre très beau. Seule la puissance en bouche actuellement me faisait écrire qu'il était difficile à boire ou plutôt à associer à table. Si tu as gouté Montus 2000 et 2001, Montus Prestige 2000 et 2001, tu n'auras pas de mal à comprendre que La tyre 2001 puisse être un vin somptueux en dépit de ton souvenir difficile du 2000.

[laurentg]

Dernière tentative peu attrayante :

Madiran Brumont La Tyre 2000 : 13/20 – 9/6/07
Un nez de porto sec (mûre, tabac, notes sanguines). Bouche ultra concentrée, très mûre, boostée, dont la brutalité alcoolique déroute. Personne n’imagine une seconde un Madiran. Osé et peu convaincant en l’état.

Il faudra regoûter !

La Tyre 2000 : avril 2001 (cr par Pierre Citerne dans une longue verticale de vins de Brumont incluant les cuvées XL et 36 mois))
Notes : PC15 , DS15,5/16
• Beaucoup de finesse, de floralité (violette, lys), dans ce nez au fruité jaillissant et extrêmement séducteur.
• Structure et richesse de texture comparable à Montus, mais ce sont la fraîcheur et la gourmandise du fruit qui dominent véritablement la bouche.

[vincent]

Content que la Tyre t'ait plu...

J'aurai bien aimé voir ce que ça donnait le lendemain! j'ai beaucoup aimé même si le vin est très jeune et difficile à boire à table.

Amitiés

Vincent