Une dégustation éclectique (5)

Les deux vins de la Rive Gauche sont d’une belle homogénéité, il faut dire que le millésime est très favorable. Le premier vin est dégusté, pour la seconde fois en moins d’un an, et les deux bouteilles ouvertes sont de qualité équivalentes. Même si ce cru se montre rarement inoubliable, il est d’une qualité constante, dans les millésimes moins favorables, et vraiment excellent dans les grands millésimes de La Rive Gauche.

Quand on a été maître de chai d’une grande propriété, et que l’on prend en charge ses propres vignes, il serait étonnant de décevoir. Le vin dégusté ici (second commentaire), est parfaitement réussi, et à la hauteur des espérances des amateurs.

Saint Julien  Château Lagrange 2000

La robe est profonde, foncée au centre du verre, avec un liseré de couleur rubis à pourpre au bord du disque, le nez est intense ,frais , et bien défini, avec des arômes de cassis et myrtilles écrasées finement mentholées au premier plan, accompagnées par des notes de résines , tabac, et épices variées, l’attaque est franche, droite , avec des tannins serrés, bien enrobés en entrée  de bouche, le vin se structure un peu plus ferme en montant vers le palais, c’est charnu avec de beaux fruits bien mûrs, sans sensations végétales, le vin est assez puissant et  ample, la finale est fraîche, persistante , avec une assise tannique ( sans excès), de bon aloi, qui donne de l’élan, c’est savoureux , et l’élevage est intégré  Noté 16,5  potentiel 17 sur un bon échantillon

Margaux   : Château Trois  Chardons   2000

La robe est assez foncée, avec des reflets de couleur rubis, le nez est expressif , affriolant avec des parfums floraux séduisants (roses et violettes dominantes), de cassis, de cerises noires,de cannelle et de gingembre , la bouche est assez tendre , en entrée , délicatement sphérique, l’ossature tannique est bien enveloppée dans une chair fine et parfumée ( fruits d’une exacte maturité ), l’acidité un peu plus présente, dès le milieu de bouche étire la finale, aérienne, très fraîche, fruitée et épicée, avec une signature minérale dynamisante , et une petite pointe d’amertume en ultime sensation. Un bel exercice margalais  Noté 16

Comments

[Daniel S]

Laurent,

Lagrange 2000 est abordable, mais tu as tout intéret à le laisser vieillir, les Trois Chardons aussi, 2000 est un très beau millésime dans le Médoc. Je n'ouvre pas les miens ( sauf dégustation comparative), il y a quelques Rive Droite plus accessibles, surtout s'il ne sont pas construits pour une grande garde.

Daniel

[Laurent Saura]

J'ai la chance d'avoir ces deux vins en cave.
La dernière fois que j'ai bu Lagrange 2000,c'était l'an dernier,et j'avais décidé de ne pas y toucher avant trois ans.La description que tu en fais me laisse l'espoir d'en ouvrir une avant ?
Les trois chardons ont été dégustés quatre fois.C'est un vin fin,avec une acidité assez marquée,qui évolue bien.J'aime bien ton ressenti "minéral".La dernière fois que je l'avais dégusté,je ne m'attardais pas à ce genre de considérations;Aujourd'hui,tu le sais,la chose est différente.

[Daniel S]

Alain,

En rédigeant l'introduction, je me doutais que tu aurais fait le lien avec l'ancien maître de chai de Palmer et le propriétaire des Trois Chardons,qui est une propriété à découvrir Laurent.

Fred , je ne connais pas ( pas dégusté ) les deux vins de Margaux que tu cites.
Daniel

[FGsuperfred]

jamais gouté les 3 chardons... j'ai eu l'occasion d'en acheter il y a quelques années de ça mais j'ai pas osé (à tort ???)
quelqu'un a déja gouté le clos des 4 vents tant qu'on est sur margaux et le clos de bigos ??? dont j'ai aimé le 2005

[Winemega-Alain]

Ciao Daniel,
Trois Chardons, est-ce la propriété de l'ancien maître de chai de Palmer? Ou est-ce que je confonds tout.. :-)

Effectivement, Lagrange 2000 m'avait laissé un très bon souvenir il y a 3-4 ans. Probablement que Bob l'avait bien noté à l'époque car il est très populaire outre-Atlantique..

Alain