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Journal d'un passionné de la rive droite
la taille aux loups
25 juin 2023

Jacky Blot : Triple Zéro, L'Agapé : Riesling Rosacker 2008, Puligny-Montrachet : Morey Coffinet : Les Pucelles 2013

Jacky Blot : Triple Zéro, L'Agapé : Riesling Rosacker 2008, Puligny-Montrachet : Morey Coffinet : Les Pucelles 2013
Nos amis Cathy et Emile nous invitent : ils ont du goût pour la bonne chère et les vins associés. Ils nous préparent avec minutie, application, et inventivité des mets raffinés lors des repas qu'ils nous offrent, et Emile sélectionne dans sa cave des...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Les Pucelles,  Millésime 2008,  Domaine de L'agapé,  Jacky Blot,  Puligny-Montrachet,  Premier Cru,  millésime 2013,  Rosacker,  La Taille aux Loups,  Riesling Grand Cru,  Triple Zéro

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5 janvier 2018

Les mets et vins du déjeuner de Noël

Les mets et vins du déjeuner de Noël
Le jour de la Nativité, les réunions familiales battent leur plein. Une deuxième table est proposée, avec un menu entièrement différent mais non moins intéressant... Bis repetita placent! Comme pour le réveillon, les vins offerts le sont pour convenir...
Posté par Daniel S à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Margaux,  Barsac,  Montlouis,  De Myrat,  Haut-Médoc,  Loire,  Potensac,  Côtes du Jura,  millésime 2001,  millésime 2005,  millésime 2014,  Prieuré-Lichine,  Pignier,  La Taille aux Loups,  Rémus,  à la Percenette

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30 décembre 2016

Quelques Crémants dégustés fin décembre

Quelques Crémants dégustés fin décembre
Sachant que nous allions rencontrer pendant la semaine précédant Noël des amateurs de vins effervescents, nous avons fait l'acquisition de quelques bouteilles de Crémants élaborés dans diverses régions viticoles françaises. Les vins ont été dégustés «...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brut,  Montlouis,  Vouvray,  extra brut,  André et Mireille Tissot,  La Taille aux Loups,  Vins effervescents,  Crémant du Jura Tradition,  Domaine des Aubuisières,  méthode traditionnelle

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10 novembre 2016

Un anniversaire : Jamet : Côtes du Rhône blanc 2012, Jacky Blot : Bretonnière 2014 et Domaine du Bouscat Les Portes de l'Am 2007

Un anniversaire : Jamet : Côtes du Rhône blanc 2012, Jacky Blot : Bretonnière 2014 et Domaine du Bouscat Les Portes de l'Am 2007
Tous les amis d'André sollicités se sont libérés pour cette soirée, nous nous connaissons pratiquement tous depuis l'installation d'André à Libourne . Autour de Nicolas, Stéphany, François, Florence, Corinne, Leslie, Sylvain, Laurent, Cécile, Fabienne,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Jamet,  blanc,  millésime 2007,  Côtes du Rhône,  millésime 2012,  Jacky Blot,  Vin de France,  millésime 2014,  Domaine du Bouscat,  Les Portes de l'Am,  François Dubernard,  Bretonnière,  La Taille aux Loups

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