graves - Journal d'un passionné de la rive droite

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graves

8 mars 2013

Des vins de Bordeaux des deux rives : Fougas Maldoror et Chantegrive...

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) J’avais acheté Château Chantegrive (rouge) 2001, dans une foire au vin, après...

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Tags: Bordeaux, rive droite, Fougas Maldoror, 2001, Rive gauche, Côtes de Bourg, 2009, graves, Château Chantegrive

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7 décembre 2012

Haut Nouchet à Martillac (Pessac Léognan) conseillé par S.Derenoncourt

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Le château Haut Nouchet appartient à la famille Briest depuis 2008. Le vignoble...

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Tags: Pessac Léognan, 2009, graves, Haut Nouchet, 2010, argilo-calcaire, Arpège de Haut Nouchet, Florilège de Haut Nouchet, Martillac

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2 avril 2012

Primeurs 2011 : introduction

Introduction à la campagne primeurs 2011 Les données climatiques sont issues de la station météorologique du Château Mangot (Saint Emilion). Je remercie la famille Todeschini pour m’avoir communiqué ces informations. Les Conditions climatiques du millésime...

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Tags: Bordeaux, rive droite, Rive gauche, graves, argiles, argilo-calcaire, primeurs 2011, stress hydrique

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4 novembre 2011

Une question de maturité....

Nous avons été invités, à Lille, chez un ami, adhérent du club d’œnophiles « Les Vignes de Léo » à une verticale du château Beaucastel (Châteauneuf du Pape). Je reviendrai sur cette dégustation passionnante, et de haut niveau, prochainement. Lors d’un...

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Tags: Pauillac, 1998, 2009, graves, Lynch-Bages, Haura, Lille

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27 septembre 2010

Des Bordeaux 2008 dégustés lors des FAV (6)

A lire certains commentaires d’amateurs, sur les différents médias, j’entends parler de manque de complexité pour des vins de Bordeaux du millésime 2008, et d’une façon générale pour les jeunes Bordeaux La complexité ne vient qu’avec le vieillissement...

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Tags: 2004, 2008, Malartic Lagravière, Pessac-Léognan, graves, FAV, Villa Bel Air

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15 mars 2010

Visite à La Tour Figeac (1)

Présentation de la propriété La propriété s’étend sur 14,5 hectares plantés en Merlot (65%), et en Cabernet franc (35%), avec une densité de 6000 pieds à l’hectare. L’objectif est d’augmenter le pourcentage des Cabernets francs, au fur et à mesure des...

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Tags: Saint Emilion, La Tour Figeac, graves, sables, Biodynamie, argiles

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11 novembre 2009

Isabelle commente les vins de Denis Barraud (3)

Ce qui caractérise la cuvée Lynsolence, quel que soit le millésime, c‘est la recherche d’une maturité parfaitement aboutie des raisins qui participent à l’élaboration de ce vin. Beaucoup de gourmandise et de rondeur, dans ce vin 100% Merlot, qui joue...

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Tags: Saint Emilion, Bordeaux, Lynsolence, 2009, Denis Barraud, graves

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9 novembre 2009

Isabelle commente les vins de Denis Barraud (2)

Prémices aux commentaires d’Isabelle Une définition du parcellaire précise en fonction de la nature des sous-sols, et des sols, qui présentent un intérêt moindre si les enracinements sont profonds, est particulièrement édifiante, pour l’analyse des vins...

Posté par Daniel S à 23:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Les Gravières, Denis Barraud, graves, sables, Millésime 2009

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9 novembre 2009

Isabelle commente les vins de Denis Barraud (1)

Domaine Denis Barraud Belle et émouvante rencontre avec les vins de Denis Barraud. L’homme, d’abord, passionnant, accueillant. Le sourire large qui agrandit des yeux radieux, ravis des belles performances du dernier né, ce millésime 2009 dont on loue...

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Tags: Bordeaux, Denis Barraud, graves, Millésime 2009, Cour d'Argent, Merlots

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2 novembre 2009

Millésime 2009 : dégustations chez Denis Barraud (1)

La dégustation du millésime 2009 débute par les vins de l’appellation Bordeaux, commercialisés sous la marque La Cour D’Argent. A ma connaissance, j’ai rarement goûté pour ne pas dire jamais de tels vins en primeur ou après la fermentation alcoolique....

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Tags: Saint Emilion, Bordeaux, 2009, Denis Barraud, graves, sables

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