750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
edmond
6 décembre 2016

Chablis : Dauvissat : Premier Cru Séchet 2007 et Sancerre : Alphonse Mellot : Edmond 2006

Chablis : Dauvissat : Premier Cru Séchet 2007 et Sancerre : Alphonse Mellot : Edmond 2006
Le repas se poursuit avec deux vins blancs servis à l'aveugle, après avoir été mis en carafe entre un heure et deux heures et demie selon les sensations d'une première dégustation faite par notre hôte à l'ouverture des bouteilles. Ces vins ont accompagné...
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28 novembre 2013

Champagne (Francis Boulard), Sancerre (Alphonse Mellot), Hermitage blanc (Guigal) en accord mets/vins

Champagne (Francis Boulard), Sancerre (Alphonse Mellot), Hermitage blanc (Guigal) en accord mets/vins
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Notre ami Joseph décide de vieillir. Il a bien raison. Pour l'occasion, nous sommes reçus comme des rois,...
5 septembre 2013

Des vins du domaine de La Moussière ( Alphonse Mellot) à Sancerre

Des vins du domaine de La Moussière ( Alphonse Mellot) à Sancerre
La robe offre une couleur or soutenu, l’olfaction est séduisante et d’une bonne intensité, avec des arômes de fruits exotiques bien mûrs ( orange et citron), d’épices douces variées, de léger miel, et des notes de vanille. La bouche est puissante, très...
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