750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Journal d'un passionné de la rive droite
Publicité
brane-cantenac
15 avril 2015

Primeurs 2014 : Margaux

Primeurs 2014 : Margaux
Les vins ont été dégustés mardi 31 mars au château Dauzac, dans des conditions convenables. Nous n'avons pas observé de sous-maturité dans les vins dégustés. Les vins de facture plus «classique» sont construits en finesse, avec des profils longilignes,...
Publicité
26 mai 2014

Week-End des Grands Crus : L'appellation Margaux : millésime 2011 (1)

Week-End des Grands Crus : L'appellation Margaux : millésime 2011 (1)
Les vins de l’appellation Margaux on été dégustés en début d’après midi, la température de la salle due à l’affluence des participants avait augmenté, avec en corollaire celle des vins, ce qui a eu pour conséquence de rendre les tannins plus aimables....
19 juillet 2013

Des vins de Margaux du millésime 2010

Des vins de Margaux du millésime 2010
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI J’ai dégusté, lors du Week-End des Grands Crus au mois de mai dernier, une série de vins de l’appellation...
24 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Margaux

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Margaux
(La traduction de ce billet est disponible sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Sur cette appellation plusieurs styles de vin cohabitent : du style plus classique (élancé, fin, avec une extraction modérée, et fruits très frais) au plus moderne...
23 mai 2012

Bordeaux 2009 à l' UGC : Margaux (1)

Bordeaux 2009 à l' UGC : Margaux (1)
Margaux Les propriétés les plus en vue de Margaux ont élaboré des vins très bons à excellents dans ce millésime solaire, malgré des natures de sous-sols (graves sèches sur certaines parcelles) qui ne sont pas toujours favorables dans ces conditions La...
Publicité
23 avril 2012

Margaux (1) - Primeurs 2011

Margaux (1) - Primeurs 2011
Margaux Les conditions climatiques évoquées précédemment, qui ont façonné le millésime 2011, n’ont pas eu la même incidence sur les vignes, dans toutes les appellations communales. La nature des sols et des sous-sols a influencé, plus ou moins, l’intensité...
22 avril 2011

Primeurs 2010 : Margaux (1)

Margaux Les commentaires des vins de cette appellation seront présentés en deux fois. Comme vous pourrez le constater, les vins sont élaborés avec des conceptions assez diverses qui diffèrent essentiellement sur les questions des maturités totales et...
12 avril 2011

Premières impressions : Margaux 2010

Margaux : premières impressions Comme chaque année lors de la dégustation des primeurs, l’appellation nous offre un panel de vins aux styles très différents, d’un classicisme certain à des vins mûrs à très mûrs pour d’autres dans une conception plus moderne...
29 juin 2010

Week-end des Grands Amateurs (12)

Dans ce millésime, aux maturités totales difficiles à obtenir, les vins commentés aujourd’hui sont construits en finesse, sans ambition démesurée. Ils restent relativement élégants, avec des fruits frais, et évitent ainsi les sensations végétales exacerbées....
12 avril 2010

Primeurs 2009 : Margaux (1)

Margaux La dégustation est assez hétérogène, dans la qualité des vins proposés. Comme d'habitude, et quel que soit le millésime, il y a de grandes différences de maturité entre les vins. Ce qui se ressent dans la qualité des tannins et la constitution...
Publicité
<< < 1 2 3 > >>
Publicité
Archives
Publicité