1987 - Journal d'un passionné de la rive droite

1987

9 janvier 2014

Rabaud-Promis, Verticale, les millésimes 1983 à 2000.

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) La dégustation se déroule dans une atmosphère conviviale, mais studieuse, après...

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Tags: 1986, 1983, 1988, 1998, 1996, 1999, Rabaud-Promis, 1990, 2000, 1994, 1997, 1989, 1995, 1987

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11 septembre 2013

Domaine A. et P. de Villaine, Bouzeron. Le chai... et dégustation des millésimes 2008, 1996 et 1987

La structure du vin se fait grâce à l'acidité. Autrement le vin est mou. Or, avec le réchauffement climatique, l'acide peut être dminuée. Mais l'aligoté a une acidité naturelle, toujours présente et il s'articule autour des fruits. Il a de la souplesse....

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Tags: 1996, 2008, Bouzeron, Aligoté, 1987, Pierre de Benoist, Domaine A. et P. de Villaine

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29 août 2013

Des vins de Cap Mentelle (Australie) et de Haut Bergeron

Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Notre ami Bruno est venu dîner un soir à la maison, il a apporté une bouteille de vin rouge qu’il a souhaité...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauternes, 2007, Cabernet Sauvignon, Haut Bergeron, Australie, 1987, Cap Mentelle, Magaret River

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