Visite à Madiran (3)
Château de Viella
Voici une propriété, dont j’apprécie, d’habitude, les vins ( j’ai en cave des « prestige 2000 et 2001 «), qui me paraissent souvent plus accessibles que d’autres Madiran, grâce à des tannins moins fougueux, un peu plus proches, de par leur structure, des vins du Médoc.
Mais cette dégustation est décevante, que s’est-il passé des échantillons défectueux ou un millésime un peu moins réussi que d’habitude?
Il faudra impérativement regoûter des vins du millésime 2004, pour avoir une idée de ces vins
Tradition 2004
La robe est de profondeur moyenne à dominante rubis, le nez est peu expressif avec essentiellement des petits fruits (rouges ?) dont la maturité parait un peu juste, la bouche est astringente avec une sensation végétale et dure (tannins ) qui altère le fruité ,la finale est encore plus sévère
Prestige 2004
La robe est un peu plus foncée, le nez est surprenant : écorce d’orange de mêlant à des fruits noirs étouffés par les arômes issus de l’élevage, en bouche le bois domine, mais cet apport un peu vanillé, toasté et un peu sucré est insuffisant pour masquer une matière paraissant manquer de maturité et astringente voire asséchante en finale.