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Journal d'un passionné de la rive droite
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7 janvier 2024

Champagne : Chartogne-Taillet : Les Couarres Brut; R.Beaulieu : Grand Cru : Prémices Brut

Champagne : Chartogne-Taillet : Les Couarres Brut; R.Beaulieu : Grand Cru : Prémices Brut
Notre remontée dans le Nord se conjugue annuellement avec la rencontre des amis autour d'une belle table gastronomique : chacun apporte un plat ou deux et les vins qui vont avec. Nous sommes toujours heureux de nous retrouver! Nous mettons à l'honneur...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  brut,  Grand Cru,  Chartogne-Taillet,  Les Couarres Brut,  Prémices,  R. Beaulieu

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4 janvier 2024

Laherte les 7 extra Brut,Morey Coffinet Chassagne Montrachet 2016,Domaine de l'A 2010,Pomerol Bel-Air 2015, Rabaud Promis 2009

Laherte les 7 extra Brut,Morey Coffinet Chassagne Montrachet 2016,Domaine de l'A 2010,Pomerol Bel-Air 2015, Rabaud Promis 2009
Les vins commentés sont ceux du réveillon de Noêl, servis à l'occasion d'un repas familial au cours duquel trois générations étaient présentes, autant de goûts différents et de dispositions à la gastronomie variables. Nous avons donc choisi de proposer...
Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Sauternes,  Pomerol,  Domaine de l'A,  Rabaud-Promis,  Millésime 2009,  millésime 2010,  Castillon-Côtes de Bordeaux,  Chassagne-Montrachet,  Morey Coffinet,  millésime 2015,  millésime 2016,  Bel-Air,  Laherte,  les 7

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2 janvier 2024

Saint Emilion : Pavie Macquin 2009; Sauternes : Guiraud 2009

Saint Emilion : Pavie Macquin 2009; Sauternes : Guiraud 2009
Ce billet fait suite à celui publié le 1er janvier 2024 ( lire ICI ). Nous expliquions que les festivités et la solennité que nous conférons au passage de l'an justifiaient que nous déployions beaucoup de belles ressources. C'est l'occasion d'expérimenter...
Posté par Daniel S à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Pavie Macquin,  Millésime 2009,  château Guiraud,  Saint Emilion Premier Grand Cru Classé

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1 janvier 2024

Paul Ginglinger : Riesling Pfersigberg Ortel v.v 2017, Le Blanc de Fontenil 2020

Paul Ginglinger : Riesling Pfersigberg Ortel v.v 2017, Le Blanc de Fontenil 2020
Nous présentons à nos fidèles lecteurs tous nos voeux de réussite pour cette nouvelle année. Que 2024 permette que vous vous réunissiez le plus souvent entre amis et connaissances pour de belles découvertes viniques! Notre repas du réveillon, comme pour...
Posté par Daniel S à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vieilles vignes,  Vin de France,  Ortel,  millésime 2017,  Alsace Paul Ginglinger,  Le Blanc de Fontenil,  millésime 2020,  Riesling Pfersigberg

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