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Journal d'un passionné de la rive droite
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steingrubler
20 mai 2016

Dégustations libournaises en rouges et blancs

Dégustations libournaises en rouges et blancs
Nous avons été conviés par André à une dégustation technique qui a consisté à évaluer l'effet sur un vin de faible qualité (échantillon témoin : aromatique peu développée, maigre, et manquant de maturité) de différentes levures exogènes (de laboratoire)...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Médoc,  Alsace,  Kastelberg,  Millésime 2009,  dégustation à l'aveugle,  Bordeaux Supérieur,  millésime 2012,  millésime 2011,  millésime 1999,  Steingrubler,  Domaine Cauhapé,  Domaine du Bouscat,  Barmès-Buecher,  Domaine des Marronniers,  Ballet d'Octobre,  Meylan Nauera,  millésime 2

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5 décembre 2014

Albert Mann : Riesling cuvée Albert 2013 et Gewurztraminer Steingrubler 2011

Albert Mann : Riesling cuvée Albert 2013 et Gewurztraminer Steingrubler 2011
Le caviste « Terres Millésimées » à Saint Emilion a proposé courant Novembre, une dégustation, pour les personnes intéressées, de vins du Domaine Albert Mann ( Alsace) qui débutait par deux vins de cépage ( Muscat et Pinot blanc) dont nous reparlerons...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riesling,  Albert Mann,  gewurztraminer,  Rosenberg,  Altenbourg,  Terres Millésimées,  millésime 2011,  millésime 2013,  Cuvée Albert,  Steingrubler

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5 août 2014

Visite-dégustation au domaine Albert Mann à Wettolsheim ( Alsace) : fin

Visite-dégustation au domaine Albert Mann à Wettolsheim ( Alsace) : fin
Le domaine Albert Mann , situé à Wettolsheim ( près de Colmar) est exploité et géré par Jacky et Maurice Barthelmé. Le vignoble est d’une superficie de 21 hectares au total, dont 7 hectares de Grands crus ( Schlossberg, Furstentum, Steingrubler, Hengst,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Vendanges tardives,  Schlossberg,  gewurztraminer,  Millésime 2009,  Biodynamie,  sélection de grains nobles,  Rosenberg,  Altenbourg,  Hengst,  Furstentum,  millésime 2012,  millésime 2011,  millésime 2013,  Wettolsheim,  domaine Albert Mann,  Le Tri,  Pfersigberg,  Steingrubler,  labours,  s

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