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Journal d'un passionné de la rive droite
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17 décembre 2012

Dégustations à Bordeaux Tasting

Dégustations à Bordeaux Tasting
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Dans le cadre somptueux, de l’ancienne Bourse de Bordeaux se déroulait, hier...
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6 décembre 2012

Portes ouvertes à Pessac Léognan (2)

Portes ouvertes à Pessac Léognan (2)
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Certaines propriétés n’ouvrent plus les portes de leur château, lors de cette...
13 janvier 2012

Château Couhins-Lurton ( Pessac Léognan)

Château Couhins-Lurton ( Pessac Léognan)
Lors des portes ouvertes de Pessac Léognan, et de notre arrêt au Château La Louvière, nous avons pu déguster les vins blancs et rouges (premier millésime 2002) du château Couhins-Lurton appartenant à André Lurton. Cette propriété est composée de 6 hectares...
12 janvier 2012

Des vins du château La Louvière (Pessac Léognan)

Des vins du château La Louvière (Pessac Léognan)
Lors de Portes ouvertes de Pessac Léognan nous nous sommes arrêtés au château La Louvière où André Lurton proposait de déguster les vins de ses différentes propriétés en appellation Pessac Léognan. André Lurton est une personnalité incontournable de la...
9 décembre 2011

Château Brown (Pessac Léognan)

Château Brown (Pessac Léognan)
Cette propriété de 50 hectares, dans sa totalité (vignes et autres terrains) a été acquise en 2004 par Jean Christophe Mau. Elle est située, administrativement, sur trois communes Gradignan, Villenave-d’Ornon, et Léognan. 23,5 hectares sont consacrés...
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5 décembre 2011

Château Carbonnieux ( Pessac Léognan)

Château Carbonnieux ( Pessac Léognan)
Château Carbonnieux Nous avons profité des Portes Ouvertes à Pessac Léognan, pour déguster quelques vins de cette propriété. Beaucoup de visiteurs avaient fait de même, en cette fin de matinée du Samedi 3 décembre. Cette propriété, appartenant à la famille...
7 novembre 2011

Deux cinquantenaires pour dix-huit Beaucastel

Deux cinquantenaires pour dix-huit Beaucastel
Belle verticale de Beaucastel que celle que Pascal et Isabelle R. , nos amis des Vignes de Léo ont organisée à l'occasion de leurs anniversaires respectifs. Gentillesse, générosité, passion pour le vin, savoir vivre et recevoir, tout est dans les règles...
1 décembre 2009

Deux vins ouverts pour un nouveau repas

Commentaires de Daniel Ces deux vins, ont été ouverts, pour être appréhendés en dégustation pure, avant d’être associés, avec le plat qui leur était dédié : une fondue aux deux viandes (bœuf et veau), dans sa sauce au vin (Daumas Gassac), qui sera commentée...
18 août 2009

Visite au Domaine de Chevalier (6)

Visite au Domaine de Chevalier (6)
Commentaires et présentation d’ Isabelle 2003 a été un millésime difficile qui a nécessité des choix particuliers. Le rapport sucre/acidité était convenable techniquement mais le fruit n’était pas mûr pour faire le vin. Il a donc été question d’attendre...
17 août 2009

Visite au Domaine de Chevalier (5)

Visite au Domaine de Chevalier (5)
L’objectif majeur c’est d’arriver à obtenir des raisins mûrs ( peau et pépins compris) pour l’élaboration des vins rouges. Quelques grandes lignes ont été fixées par les techniciens -des plantations à 10.000 pieds à l’hectare, qui favorisent la concurrence...
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