Journal d'un passionné de la rive droite

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2 mai 2015

Quelques clichés de notre voyage en Bourgogne

Un périple court, mais dense! Nous avons commencé par une visite chez Antoine Olivier. Ce vigneron est sympathique, accueillant et passionnant. La dégustation est riche d'enseignements. L'après-midi nous sommes allés au Domaine Buisson-Charles. C'est...

Posté par Daniel S à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2015

Bonnes gens, Beuveurs tresillustres, et vous Goutteux tresprecieux : Clos de la Dioterie 2004, de Joguet

En l'an 2015, eusmes prins un vin cabernet. C'est du clos de la Dioterie, ce n'est que vin de tafetas, Belz parfums au nés, cerise, rose et altres flors, est jolif d'espices. En la boche, est bien drappé et de bonne laine. Long i demere avecque meürs...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clos de la Dioterie, Joguet

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30 avril 2015

Beaucastel 1998 et Furstentum SGN de Mann 2010

La fin du repas des Châteauneuf a été l'occasion de repartir sur des blancs. Les fromages ont été une variété de chèvres de toute la France et le dessert un magnifique framboisier. Nous avons été comblés et nous nous sommes régalés de nos discussions...

Posté par Daniel S à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Furstentum d'Albert Mann, Beaucastel 1998

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30 avril 2015

Fin du repas avec une SNGde Mann: Furstentum 2010

Posté par Daniel S à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Furstentum d'Albert Mann, Beaucastel 1998

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30 avril 2015

Fin du repas, lièvre rattrapé par les fromages et le dessert ; un beau Furstentum de Mann

Posté par Daniel S à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Furstentum d'Albert Mann, Beaucatel 1998

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30 avril 2015

Lièvre rattrapé par le fromage et le dessert : le liquoreux s'invite! Furstentuum SGN de Mann 2010

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Tags: Furstentum d'Albert Mann, 2010, Beaucatel 1998, Domaine de Villeneuve 1999

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29 avril 2015

Sept Châteauneuf du Pape contre un seul lièvre!

Rayas a été le vin le plus apprécié par l'essentiel des convives. Il s'est montré d'une richesse aromatique, d'une complexité telle qu'il déclinait à l'infini des notes des roses fanées et des épices comme s'il était tout droit sorti d'un marché du Rajasthan....

Posté par Daniel S à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2015

Sept Châteauneuf du Pape pur un seul lièvre! (2)

Posté par Daniel S à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2015

Sept Châteauneuf du Pape pour un seul lièvre! (2)

Posté par Daniel S à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2015

Sept Châteauneuf du Pape pour un seul lièvre!

Posté par Daniel S à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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