Articles populaires – Journal d'un passionné de la rive droite

1 octobre 2012

Le Médoc fait ploc....

Avec les copains, Greg et Vincent, nous nous réunissons, selon nos moments de liberté, autour d’un déjeuner, chez Joseph à l’Hostellerie de Roques. Nous en profitons pour déguster quelques vins à l’aveugle, chaque participant apporte au minimum une bouteille...

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Tags: Saint Julien, Médoc, 2005, Branaire Ducru, 1995, Hostellerie de Roques, Planquette

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3 octobre 2012

Des vins des propriétés acquises par Vincent Mulliez

Lors d’une journée dans le Médoc, nous avons fait une halte au château Belle-Vue pour une dégustation de vins des propriétés de Vincent Mulliez. A la suite du décès de Vincent, les châteaux sont aujourd’hui administrés par son épouse et ses enfants. La...

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Tags: 2009, Haut-Médoc, Belle-Vue, Bolaire, Bordeaux Supérieur, Gironville, Vincent Mulliez

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4 octobre 2012

Dégustations lors d' une soirée inaugurale d'une Foire aux vins (1)

Nous avons participé, comme d’habitude à la soirée inaugurale de la Foire aux vins de l’enseigne Leclerc à Castillon la Bataille (33). Autour d’un buffet itinérant bien garni, et d’assiettes de charcuteries disponibles à chaque stand de dégustation de...

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Tags: Pessac Léognan, Saint Estèphe, Haut Marbuzet, Foires aux vins, 2010, Seguin, La Garde

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12 octobre 2012

Des Syrahs Valaisanes...

Des amis suisses m’ont permis d’acquérir, il y a quatre ou cinq ans, des vins élaborés à partir du cépage « syrah » (vieilles vignes) que j’ai laissés dormir dans un cave fraîche. Une des mes connaissances qui avait découvert la syrah « vieilles vignes...

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Tags: 2005, 2007, Gilbert Devayes, Simon Maye, syrah, vieilles vignes, Suisse

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23 octobre 2012

Châteauneuf du Pape en dégustation

Ces quinze derniers jours, j’ai eu l’occasion de déguster des vins de Châteauneuf du Pape. Le premier vin commenté provient de ma cave, et d’un achat fait à la propriété, il y a une dizaine d’années. Il a été dégusté sur une durée de quarante huit heures...

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Tags: 2000, Châteauneuf du Pape, Domaine de La Mordorée, Reine des Bois 2008, Cuvée de mon Aïeul, Sauté de porc aux épices, pierre Usseglio

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26 octobre 2012

Vendredis du vins # 50, et 50 centilitres

Accords mets et vins tout en 50! ... et oriental ou exotique pour convenir aux vendanges tardives d'Alsace. L'entrée se compose de papillotes de Noix de Saint Jacques frites. Le plat d'un agneau Tung-Po puis, d'une tarte au citron meringuée. Pour l'entrée...

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Tags: Vendanges tardives, 2008, Albert Mann, gewurztraminer, Vendredis du Vin, PInot Gris, Altenbourg

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2 novembre 2012

Médoc et Pauillac

Je reviens , aujourd’hui, sur la dégustation de vins de Bordeaux de la rive gauche. Lors de la visite, chez mon fils, en Corrèze, j’avais apporté un Clos Manou 2009, cette bouteille a été très appréciée, lors d’une fin de repas, (avec des fromages régionaux,...

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Tags: Pauillac, Médoc, 1999, Pontet Canet, 2009, Clos Manou, agneau à la sauge

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6 novembre 2012

Prélude aux portes ouvertes de Sauternes

Pour accompagner différents desserts, nous avons ouvert, ce dernier mois des vins de Sauternes. Les vins sont goûtés pour eux-mêmes, avant d’accompagner le plat et sont bus sur une durée de 3 à 4 jours, ils n’ont pas évolué tout au long de leur dégustation,...

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Tags: Sauternes, 2003, 2010, Rabaud Promis, Cantegril 2009, tarte aux citrons, tarte aux pommes

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9 novembre 2012

Côtes Rôtie, Delas, la Landonne, les palombes et Pagnol... avant les Noëls de Monbenault

Le temps des secrets, Chap. XXV: "L’oncle Jules et mon père sortaient, l’arme à la bretelle, pour aller à la couchée des palombes, sous les grands pins de la Tete-Ronde". La suite du repas commentée ce jour concerne le plat de gibier, les fromages et...

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Tags: 2004, Delas, Côte Rôtie, La Landonne, Les Noëls de Montbenault, Richard Leroy, Coteaux du Layon Faye d'Anjou

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13 novembre 2012

Portes ouvertes à Sauternes : Filhot et Guiraud

Nous nous sommes rendus aux Portes Ouvertes de Sauternes, samedi dernier, par un temps maussade, avec notre ami Alex, grand amateur comme nous des vins de cette appellation. Nous étions accompagnés par trois jeunes chinoises originaires de Canton, et...

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Tags: Sauternes, 2008, 2009, Portes Ouvertes, Filhot, 2010, Petit Guiraud

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15 novembre 2012

Portes ouvertes à Sauternes : Château Gravas

Cette propriété d’une dizaine d’hectares est entourée par les châteaux Coutet, Climens, et Doisy Daëne, autant dire que la propriété est située sur le secteur qualitatif de l’appellation. Le vignoble, d’un âge moyen de 35 ans est planté avec 90% de Sémillon,...

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Tags: Sauternes, Barsac, 2009, Portes Ouvertes, 2010, Gravas, cuvée Mélissa

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5 décembre 2012

Portes ouvertes à Pessac Léognan (1)

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Il y avait foule, samedi dernier, aux « portes ouvertes » de Pessac Léognan,...

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Tags: Pessac Léognan, 2008, de Fieuzal, 2009, Portes Ouvertes, Brown, 2010

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13 décembre 2012

Des vins du millésime 2010 en Rive Droite...

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Nous poursuivons la découverte des vins du millésime 2010 en bouteille. Ces dégustations...

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Tags: Saint Emilion, Bordeaux, rive droite, Beauséjour 1901, Berliquet, 2010, Montagne Saint Emilion

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17 décembre 2012

Dégustations à Bordeaux Tasting

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Dans le cadre somptueux, de l’ancienne Bourse de Bordeaux se déroulait, hier...

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Tags: Pessac Léognan, Carbonnieux, blanc, rouge, 2010, Latour-Martillac, Bordeaux Tasting

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20 décembre 2012

Dégustations à Bordeaux Tasting (4)

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Saint Emilion Cette manifestation nous permet de déguster en bouteille, les derniers...

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Tags: Saint Emilion, 2008, La Dominique, L'Arrosée, Grand Mayne, 2010, Bordeaux Tasting

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10 janvier 2013

Une délicieuse garçonnière, où il fait bon vivre les vins : Montus Prestige, Clos Vougeot, Clos de L'Oratoire

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Nous terminons cette série de dégustation de vins rouges, avec trois appellations...

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Tags: Saint Emilion, Madiran, Montus Prestige, 2000, Clos de l' Oratoire, Château de La Tour, Clos Vougeot

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11 janvier 2013

Une délicieuse garçonnière, où il fait bon vivre : Muscat du Cap Corse Antoine Arena, et Rivesaltes Ambré de Cazes

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Avec le dessert, une bûche au café, faite maison, notre hôte nous propose les...

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Tags: 1990, Cazes, Antoine Arena, La Bonbonne, Muscat du Cap Corse, Rivesaltes Ambré, bûche au café

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17 janvier 2013

Dégustation à Bu Baravin ( Bordeaux)

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Lors d’une dégustation dédiée à quelques vins de la rive droite à Bu Baravin...

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Tags: Bordeaux, Doisy Daëne, Bu Baravin, 2011, Costières de Nimes, Les Galets Dorés, Mourgues du Grès

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18 janvier 2013

Dégustation à Bu Baravin ( Bordeaux) : des vins de Bordeaux

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Voici la suite des commentaires des vins dégustés à Bu Baravin , après quelques...

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Tags: Bordeaux, 2007, Vrai Canon Bouché, 2009, Canon-Fronsac, Château Sainte Marie, cuvée Alios

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1 février 2013

Des vins de Pomerol et Saint Emilion du millésime 2009

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Le premier vin a été dégusté au verre à Bu Baravin . Château Taillefer, géré...

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Tags: Pomerol, Saint Emilion, Bordeaux, rive droite, 2009, Mangot Quintessence, Taillefer

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5 février 2013

Pessac Léognan : Larrivet Haut-Brion

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) En consultant mes carnets de notes de la fin de l’année 2012, je me suis aperçu...

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Tags: Pessac Léognan, 2006, Bordeaux, Larrivet Haut-Brion, blanc, rouge, 2009

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8 février 2013

Chablis, Bordeaux et Rhône nord autour d'un repas

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Après un mois de janvier qui s’est voulu plus calme, je retrouve Joseph dans...

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Tags: Chablis, Rostaing, 2010, Montmains, Domaine Pattes Loup, Les Lézardes, Les Sens du Champs des Treilles 2004

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13 février 2013

Repas dégustation entre amis : des vins de Bordeaux et des mets associés

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) La préparation des vins a été adaptée à chaque cru dégusté, en fonction des dégustations...

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Tags: Pauillac, Saint Emilion, Bordeaux, Pavie Macquin, 1996, 2001, Pontet Canet

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22 février 2013

Des vins à l'aveugle...Châteauneuf du Pape et Rive Droite...

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Nous nous retrouvons, avec Joseph, pour un déjeuner, dans son restaurant à Roques,...

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Tags: 2001, Châteauneuf du Pape, Castillon-Côtes de Bordeaux, Château d'Aiguilhe, Domaine Charvin 2000, brochette de Saint Jacques et boudin noir, brochette de magret de canard

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25 février 2013

Impressions sur le millésime 2012 à Bordeaux (1)

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Dégustation chez Denis Barraud Denis Barraud nous reçoit, début novembre 2012,...

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Tags: Bordeaux, Les Gravières, Lynsolence, Denis Barraud, La Cour d'Argent, millésime 2012, milésime 2011

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