Journal d'un passionné de la rive droite

31 juillet 2015

Le vin mythologique : les dieux bienveillants (2) Montrachet 2000, Domaine de la Romanée-Conti

Toucher le pactole Le roi Midas recueille un viel homme errant dans son palais. Il ordonne qu'on le nourrisse, qu'on le baigne et qu'on lui offre des vêtements décents. Sans le savoir, c'est Silène le compagnon de Dionysos qu'il soigne et à qui il porte...

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Tags: Domaine de la Romanée Conti, Montrachet 2000

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30 juillet 2015

Le vin mythologique : Autour des Dieux (1) Troplong Mondot 2000

Avoir un sosie ou une si parfaite ressemblance! Parmi les autres infidélités de Jupiter, il y eut celles qu'il consomma avec Alcmène l'épouse d'Amphitryon. Elle était seule depuis plusieurs jours, Amphitryon étant parti pour régler un conflit, puisqu'il...

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Tags: Troplong Mondot 2000

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29 juillet 2015

Château Guadet : Saint Emilion Grand Cru Classé : millésimes 2008 et 2012

Nous poursuivons les commentaires de vins dégustés dans les « off » de Vinexpo. Le château Guadet, en appelation Saint Emilion Grand Cru Classé appartient à Guy Petrus Lignac. Cette petite propriété de 5,5 hectares est située près de la Porte Bourgeoise...

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Tags: Cabernet franc, Merlot, Millésime 2008, calcaire à astéries, Saint Emilion Grand Cru Classé, cuvier, élevage, millésime 2012, Château Guadet, Bordeaux rive droite, calcosols

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28 juillet 2015

Le vin mythologique : Autour des Dieux ( 1) Clos de Bèze 1996 de Groffier

Sortir de la cuisse de Jupiter ou l'histoire d'un amour brûlant. C'est le petit Dyonisos qui sortit de la cuisse de Jupiter. Il était l'enfant de Sémélé, et Jupiter l'avait extrait du ventre de sa mère pour le coudre dans sa cuisse. Sémélé était une des...

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Tags: Clos de Bèze 1996 Groffier

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27 juillet 2015

Deux vins du Château La Rousselle (Fronsac) : millésimes 2004 et 2008

Nous avons eu l'occasion de déguster lors d'une soirée « off » de Vinexpo deux vins du Château La Rousselle ( appellation Fronsac) dans les millésimes 2004 et 2008. Cette petite propriété de 4,6 hectares qui appartient à Viviane Davau élabore des vins...

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Tags: Fronsac, La Rousselle, Cabernet franc, argilo-calcaire, Merlot, Millésime 2008, Viviane Davau, Bordeaux rive droite, Millésime 2004

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24 juillet 2015

Montagne Saint Emilion : Beauséjour Cuvée 1901 millésime 2007 et Saint Emilion : Troplong Mondot millésime 2001

Pierre Bernault a souhaité nous faire regoûter la cuvée 1901 de son château Beauséjour du millésime 2007. Ce millésime marqué par un printemps frais et pluvieux et un été du même accabit a connu une belle arrière saison, avec un mois de septembre caractérisé...

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Tags: Saint Emilion, Beauséjour, Troplong Mondot, millésime 2007, Cuvée 1901, Montagne Saint Emilion, Pierre Bernault, Bordeaux rive droite, millésime 2001

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23 juillet 2015

Un dimanche à Château Fleur de Roques : Léoville Barton 1978 et Sauternes : Château Charrier 1994 (fin)

La suite du repas est donc tout aussi gourmande et ajustée avec les vins qui sont offerts. Le Léoville Barton n'est pas de première jeunesse, il est donc apprécié sur un plateau de fromages peu affinés dans l'ensemble pour permettre que les palais y trouvent...

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Tags: Sauternes, Saint Julien, Léoville Barton, millésime 1994, Château Charrier, millésime 1978

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22 juillet 2015

Un dimanche à Château Fleur de Roques (1) Frédéric Mochel, Altenberg de Bergbieten et Pouilly-Fuissé, Saumaize Michelin

Si le paradis existe sur terre, il serait dans le parc du Château Fleur de Roques , une magnifique bâtisse du XVIème siècle, qui s'étend sur des hauteurs permettant de surplomber la mer de vignes de Puisseguin. Notre ami Joseph nous installe au frais,...

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Tags: Marestel, Savoie, Alsace, Altenberg de Bergbieten, Vouvray, millésime 2010, Muscat, Saumaize Michelin, les Courtelongs, millésime 2012, Pouilly-Fuissé, Frédéric Mochel, Clos de Bourg, Dupasquier millésime 2011, 2012Altesse

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20 juillet 2015

Les vins liquoreux de Zind-Humbrecht dégustés au Château La Tour Blanche

La dégustation des vins liquoreux du Domaine Zind-Humbrecht est toujours un des moments les plus attendus, lors de la manifestation des Grands Liquoreux du Monde au château La Tour Blanche. Trois vins nous ont été proposés. Le Gewurztraminer : Goldert...

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Tags: Alsace, gewurztraminer, La Tour Blanche, millésime 2007, millésime 2010, PInot Gris, Clos Windsbulh, Clos Jebsal, Zind-Humbrecht, Les Grands Liquoreux du Monde, Goldert, Sélections de Granins Nobles