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Journal d'un passionné de la rive droite
31 mai 2012

Compléments sur les bordeaux " primeurs" 2011

Compléments sur les bordeaux " primeurs" 2011
Complément sur les primeurs 2011 Je complète mes notes de dégustation avec quelques vins que j’ai pu goûter, à la propriété et/ou chez Jean Luc Thunevin, lors de la semaine consacrée au Bordeaux « primeurs » début avril. Cette série est consacrée à des...
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30 mai 2012

Dégustation éclectique à Château Turcaud (2)

Dégustation éclectique à Château Turcaud (2)
Voici la suite des commentaires des vins dégustés au château Turcaud, dix sept vins ont été goûtés, à cette occasion. Faute de temps, ils ne seront pas tous commentés, je n’ai retenu que ceux qui m’ont paru les plus qualitatifs, d’autres comme le Clos...
29 mai 2012

Dégustation éclectique à Turcaud

Dégustation éclectique à Turcaud
J’ai été convié, par Isabelle et Stéphane Le May, à la fin de la première quinzaine d’avril à une dégustation de différents lots, prélevés avant l’assemblage, de l’ Entre-Deux-Mers « cuvée Majeure « du château Turcaud. Ce vin blanc est élevé en barriques....
28 mai 2012

Vendredis du Vin # 46 : Syrah la globe trotteuse enjôleuse.

Vendredis du Vin # 46 : Syrah la globe trotteuse enjôleuse.
Doc Adn ( Adnane), président du quarante sixième vendredi du vin nous propose comme thème « Syrah la-globe-trotteuse enjôleuse ».Vaste programme ! J’ai choisi, pour rendre, modestement, un hommage mérité à Simon Maye, disparu fin avril à l’âge de 90 ans,...
25 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Haut Médoc

Bordeaux 2009 à l'UGC - Haut Médoc
Haut-Médoc Nous terminons cette dégustation des vins rouges de la rive gauche, par quelques crus de l’appellation Haut-Médoc. J’avais eu l’occasion de déguster deux des crus commentés, lors d’une foire aux vins, en septembre 2011. J’ai donc souhaité les...
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24 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC : Margaux (2)

Bordeaux 2009 à l'UGC : Margaux (2)
Cette appellation propose différents styles de vins, certains de facture plus classique avec des maturités faisant la part belle à des fruits plus frais et des constructions longiligne, mais sans faiblesses, comme Rauzan-Ségla ou Giscours. D’autres vins...
23 mai 2012

Bordeaux 2009 à l' UGC : Margaux (1)

Bordeaux 2009 à l' UGC : Margaux (1)
Margaux Les propriétés les plus en vue de Margaux ont élaboré des vins très bons à excellents dans ce millésime solaire, malgré des natures de sous-sols (graves sèches sur certaines parcelles) qui ne sont pas toujours favorables dans ces conditions La...
22 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Saint Julien

Bordeaux 2009 à l'UGC - Saint Julien
Saint Julien La dégustation montre une qualité homogène des vins, qui sont de haut niveau, et grands pour certains. Les profils choisis par les propriétaires sont bien identifiables, mûrs et classiques pour Lagrange et Léoville Barton, plus mûrs et plus...
21 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Pauillac

Bordeaux 2009 à l'UGC - Pauillac
Pauillac Les vins de l’appellation Pauillac que j’ai goûtés, sont d’une excellente qualité, et pour certains de grands vins. Les fruits sont plus expressifs, en bouche qu’à l’olfaction, d’une façon générale ; les tannins sont mûrs, et très structurants...
18 mai 2012

Bordeaux 2009 à l'UGC - Pessac léognan (2)

Bordeaux 2009 à l'UGC - Pessac léognan (2)
Les dégustations des vins de l’appellation Pessac Léognan que je commente sont dédiées uniquement aux vins rouges. Les vins blancs ne m’avaient pas vraiment séduit, lors de la campagne « primeurs » 2009, j’avais trouvé les milieux de bouche un peu mous,...
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