Journal d'un passionné de la rive droite

Dégustations de vins, visites de domaines, et accords mets/vins


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23 mai 2012

Bordeaux 2009 à l' UGC : Margaux (1)

Margaux

Les propriétés les plus en vue de Margaux ont élaboré des vins très bons à excellents dans ce millésime solaire, malgré des natures de sous-sols (graves sèches sur certaines parcelles) qui ne sont pas toujours favorables dans ces conditions La grêle a affecté certaines propriétés, meurtri les baies, et diminué les rendements comme à Kirwan  (moins de 30 hectolitres à l’hectare)

Les robes sont soutenues à profondes, avec des liserés de couleur pourpre à sanguines


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Brane-Cantenac

Le nez, élégant, et d’une bonne intensité, évoque, le cassis écrasé, la mûre, agrémentés de notes épicées et florales. La bouche est fondante, en attaque, les tannins fins et mûrs, se trament serrés dans un corps allongé et plein, rehaussé de fruits charnus et avenants. La finale est persistante, fraîche, d’une agréable douceur tactile, avec des fruits gourmands, finement épicées. Noté 17

Cantenac- Brown

L’olfaction est nette et soutenue, avec des arômes de fruits noirs, d’épices douces, et des notes de réglisse. La bouche est pleine, veloutée, les tannins élégants et fins sont un peu plus fermes dans un centre consistant, dense et fruité. La finale est persistante, élégante, longiligne, fraîche, soulignée par des fruits purs, et des notes épicées, et légèrement réglissées. Noté 17

Du Tertre

Le nez évoque les fruits mûrs, avec des notes épicées et légèrement toastées. La bouche est veloutée, en entrée, le vin prend de l’étoffe et du volume dans un milieu de bouche fruité, bien tenus par des tannins mûrs et fins. La finale est allongée, fraîche, savoureuse, avec une dominante de fruits noirs. Noté 16,5

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Giscours

L’olfaction est élégante et fraîche, avec des parfums de violettes, de cassis, de cerises, et de fines épices. La bouche est longiforme, avec beaucoup de délicatesse tactile, des tannins très fins, bien tramés avec densité, dans un centre d’une très bonne tenue. La finale est étirée, persistante, fraîche, bien dessinée, avec des fruits mûr et expressifs, accompagnés de notes épicées et florales. Noté 16,5

Kirwan

Le nez, net et d’une bonne expression évoque la violette, les petites baies rouges et noires, et des notes épicées. La bouche est fraîche, avec un corps bien formé, des tannins un peu plus fermes en milieu de bouche agrémenté de fruits mûrs et frais. La finale est élégante, d’une bonne persistance, fraîche, fruitée, florale, finement épicée. Noté 16

Posté par Daniel S à 00:01 - Bordeaux Rive Gauche - Commentaires [0] - Permalien [#]

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