Journal d'un passionné de la rive droite

29 mars 2013

Deux millésimes du château Grand Corbin Despagne ( Saint Emilion)

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Je commente deux millésimes (1998 et 2000) du château Grand Corbin Despagne,...

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Tags: 1998, Saint Emilion, Bordeaux, Grand Corbin Despagne, 2000, Grand Cru Classé

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28 mars 2013

Calon Ségur et Clos Manou en dégustation

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Je n’avais que peu ouvert des bouteilles du millésime 2001 du Médoc récemment....

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Tags: Bordeaux, 2001, Médoc, Saint Estèphe, Calon Ségur, 2009, Clos Manou, Petit Manou

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27 mars 2013

Des vins au verre : Clos des Fées et La Bridane

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Pour clore cette dégustation, nous goûtons deux vins issus de deux régions viticoles...

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Tags: Saint Julien, Bordeaux, Clos des Fées, Côtes du Roussillon, 2010, 2011, La Bridane, Les Sorcières

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26 mars 2013

Des vins au verre : Champ des Treilles et Château Haura

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Nous dégustons, à la suite de ces deux vins blancs, une série de vins rouges....

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Tags: Bordeaux, 2009, graves, Haura, 2011, Denis Dubourdieu, Bordeaux Sainte-Foy, Champ des Treilles, Corinne Comme, Petit Champ

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25 mars 2013

Des vins au verre : Domaine de La Mordorée et Doisy Daëne

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Lors d’une journée passée à Bordeaux, nous déjeunons à Bu Baravin, et nous en...

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Tags: Bordeaux, 2008, Doisy Daëne, blanc, 2010, Bu Baravin, Lirac Reine des Bois, blanc sec

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22 mars 2013

Des "satellites" de Saint Emilion : La Prade et Beauséjour 1901

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). L’envolée des prix des Crus Classés à Bordeaux des millésimes 2009 et 2010,...

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Tags: rive droite, Beauséjour 1901, 2005, 2008, Fronsac, Bourgogne, Blaye Côtes de Bordeaux, La Prade, Francs Côtes de Bordeaux, Montagne Saint-Emilion

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21 mars 2013

Montcalmès et Terroir Mailloles en dégustation

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Nous avions envie de déguster des vins du Languedoc, avec un mets approprié....

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Tags: 2004, 2001, Languedoc, Côteaux du Languedoc, Montcalmès, Côte du Roussillon, Sarda-Malet, Terroir Mailloles, cocotte d'agneau au romarin

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20 mars 2013

Visite au Château Guadet - Grand Cru Classé de Saint Emilion - Partie 3 : La dégustation

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) La dégustation Plusieurs millésimes nous sont proposés à la dégustation, nous...

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Tags: Bordeaux, 2001, 2003, 2007, 2008, 2010, calcaire à astéries, Saint Emilion Grand Cru Classé, Château Guadet, vins en bouteille

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19 mars 2013

Visite au Château Guadet - Grand Cru Classé de Saint Emilion - Partie 2 : vignoble, cuvier, et chai

Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Le vignoble Cette petite propriété de 5,5 hectares est située près de la Porte...

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Tags: Saint Emilion, Merlots, chai, Cabernet franc, Agriculture biologique, calcaire à astéries, barriques, Grand Cru Classé, cuvier, élevage, Château Guadet