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Journal d'un passionné de la rive droite
blanc sec
21 mars 2018

Condrieu : Vernay : Les Chaillées de l'Enfer 2007, Vouvray : Foreau blanc sec 2005, Sancerre : Boulay : Clos de Beaujeu 2014

Condrieu : Vernay : Les Chaillées de l'Enfer 2007, Vouvray : Foreau blanc sec 2005, Sancerre : Boulay : Clos de Beaujeu 2014
V oici une série éclectique de vins blancs qui ont été dégustés ce dernier mois en guise d'apéritif ou en accompagnement de mets appropriés (poissons et fromages). Les vins sont toujours goûtés pour eux-mêmes avant le repas et évalués à ce moment-là....
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Tags: Rhône Nord,  Vouvray,  Philippe Foreau,  Les Chaillées de l'Enfer,  millésime 2007,  Clos de Beaujeu,  Gérard Boulay,  Sancerre,  blanc sec,  Georges Vernay,  millésime 2005,  millésime 2014

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10 août 2015

Sériot's connection (1) : Rayne Vigneau sec, Chassagne-Montrachet Les Caillerets, Domaine Groffier, Reynard 1999 Allemand

Sériot's connection (1) : Rayne Vigneau sec, Chassagne-Montrachet Les Caillerets, Domaine Groffier, Reynard 1999 Allemand
Un titre et une graphie bien anglophone pour une soirée qui réunissait Sériot Père et fils, et au cours de laquelle il était décidé de jouer à l'aveugle avec des vignerons apportant ou non leur propre vin. Les discussions l'ont emporté jusque très tard...tôt...
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Tags: Bordeaux,  Bourgogne,  Rhône Nord,  Rayne Vigneau,  Cornas,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2003,  millésime 2012,  blanc sec,  Thierry Allemand,  Les Caillerets,  millésime 1999,  Chassagne-Montrachet,  Morey Coffinet,  Domaine Groffier,  Reynard

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22 octobre 2013

Dégustation à l’aveugle de Chenins secs tourangeaux (2)

Dégustation à l’aveugle de Chenins secs tourangeaux (2)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Les valeurs confirmées régulièrement de cette région sont bien au rendez-vous. La dégustation de plusieurs...
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Tags: Vouvray,  Foreau,  Clos du Bourg,  Domaine Huet,  2011,  Chenin,  blanc sec,  2012

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25 mars 2013

Des vins au verre : Domaine de La Mordorée et Doisy Daëne

Des vins au verre : Domaine de La Mordorée et Doisy Daëne
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Lors d’une journée passée à Bordeaux, nous déjeunons à Bu Baravin, et nous en...
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Tags: Bordeaux,  2008,  Doisy Daëne,  blanc,  2010,  Bu Baravin,  Lirac Reine des Bois,  blanc sec

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