Journal d'un passionné de la rive droite

29 juillet 2016

Des vins de Pomerol du millésime 2013 à l' UGC ( Week-End des Grands Crus)

Nous avons fait un passage rapide début juin au Week-end des Grands Crus, organisé par l'Union des Grands Crus de Bordeaux. Nous proposons, dans ce billet, les commentaires de dégustation des vins de l'appellation Pomerol. Dans l'ensemble les propriétés...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomerol, Le Bon Pasteur, Beauregard, Clinet, Gazin, La Croix de Gay, Petit Village, La Cabanne, La Pointe, Week End des Grands Crus, Bordeaux rive droite, UGC, millésime 2013

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2016

Les Vignobles Petit (2) Dégustation de Tournefeuille 2014 et 2001, Lécuyer 2005 et La Révérence 2004

Après la visite de la propriété, après les dégustations, nous cheminons à travers les vignes pour atteindre le lieu d'habitation de la famille Petit. Nous sommes attendus pour un déjeuner familial. La présence des enfants, que les parents impliquent dans...

Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2004, 2014, tournefeuille, 2005 et 2001, La Révérence, Lecuuyer, Vignobles Petit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2016

Les Vignobles Petit (Tournefeuille, La Révérence et Lécuyer ) - Présentation (1)

Magnifiquement ligérienne et originale dans notre Gironde pomerolaise, la bâtisse du Château Tournefeuille, qui surplombe ses vignes et un étang, invite au repos et à la sérénité. Elle est située sur le haut d’une saillie qui offre un agréable panorama...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vignobles Tournefeuille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juillet 2016

On continue sur Sancerre ( Charlouise de V. Pinard!) après un détour en Toscane, avec une syrah d'Amerighi pour la grillade

Le titre dit tout! C'est une délicieuse grillade de boeuf qui nous permet d'aborder les vins rouges. Joseph sélectionne particulièrement bien l'origine de sa viande ( vaches limousines en Dordogne), la cuisson est à point, la graisse particulièrement...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: syrah, Clos Rougeard, 2011, 2012, Vincent Pinard, Charlouise, DOC Cortona, Le Clos 2005, Stephano Amerighi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2016

Père et fille pour de la belle ouvrage : un beau menu pour Clos Floridène (Graves) et Le Château (Sancerre de V. Pinard)

Quand le père et la fille s'y mettent, c'est aussi un régal! mais c'est surtout un bonheur simple, familial, fait de générosité et d'éducation à la réception qui est perceptible chez nos amis. Margot du haut de ses treize ans ne s'en laisse pas compter...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carpaccio saint jacques, Sancerre de Vincent Pinard, Clos Floridéne, Le Château, merlu, poisson en papillote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juillet 2016

Castillon-Côtes de Bordeaux : Beynat cuvée Léonard 2011 et Pessac-Léognan : Seguin 2009

Nous avons souhaité faire le point sur l'évolution de deux vins bordelais. Comme d'habitude, nous avons dégusté les vins sur une durée de deux jours. Les bouteilles ont été épaulées une heure avant la première dégustation, puis regoûtées le lendemain...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pessac-Léognan, Millésime 2009, Seguin, Castillon-Côtes de Bordeaux, millésime 2011, Bordeaux rive droite, Beynat, cuvée Léonard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2016

Hermitage : Marc Sorrel : millésime 2006 et Coursodon : Saint Joseph : l'Olivaie 2009

Nous avons profité d'un temps plus frais avant le retour des grandes chaleurs pour déguster des vins du Rhône nord. Les vins ont été goûtés en bouteille, épaulée une heure avant la première approche, puis redégustés le lendemain, après une conservation...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hermitage, Saint Joseph, Millésime 2009, Marc Sorrel, Coursodon, millésime 2006, Rhone Nord

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2016

Visite/dégustation au domaine Buisson-Charles ( Meursault) : dégustation de vins du millésime 2014 en bouteille et autres

Le vignoble de Meursault ainsi que ses voisins de Volnay et Pommard ont été affectés par des épisodes de grêle plus ou moins violents en 2012, 2013 (24/07) et 2014 ( 28/06), qui ont contribué à réduire plus ou moins sévèrement les rendements selon le...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chablis, Meursault, Meursault Charmes, Aligoté, Chassagne-Montrachet, Patrick Essa, Vaudésir, Meursault Les Tessons, Meursault Vieilles Vignes, Catherine Essa, Les, Les Lys, Meursault Gouttes d'Or, Meursault Les Cras