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Journal d'un passionné de la rive droite
30 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : le bilan

Primeurs 2012 à Bordeaux : le bilan
(La traduction de ce billet est disponible sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Commençons par quelques considérations concernant les dégustations. J’ai délibérément ignoré les dégustations des Premiers Crus Classés de la rive gauche, qui imposent...
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29 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins blancs de l'appellation Pessac Léognan

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins blancs de l'appellation Pessac Léognan
(La traduction de ce billet est disponible sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Les vins blancs de cette appellation offrent des profils variés. Certaines propriétés qui cueillent sur le fil du rasoir proposent des vins, sans mollesse en milieu...
26 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins des appellations Saint Estèphe, Haut-Médoc, Listrac et Moulis

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins des appellations Saint Estèphe, Haut-Médoc, Listrac et Moulis
(La traduction de ce billet est disponible sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Un dernier coup d’œil sur la rive gauche, avec des vins de Saint Estèphe, du Haut Médoc, de Listrac et de Moulis. Dans l’ensemble, les vins sont de bonne qualité,...
25 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de la rive droite (Côtes de Bordeaux, Fronsac, etc.)

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de la rive droite (Côtes de Bordeaux, Fronsac, etc.)
Cotes De Francs La Prade Nez, un peu retenu, de fruits mûrs épicés. La bouche est charnue en attaque, plus ronde dans son milieu, avec des fruits avenants. La finale, d’une bonne persistance, est fraîche fruitée, légèrement épicée, avec quelques amers...
24 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Margaux

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Margaux
(La traduction de ce billet est disponible sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Sur cette appellation plusieurs styles de vin cohabitent : du style plus classique (élancé, fin, avec une extraction modérée, et fruits très frais) au plus moderne...
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23 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Pauillac

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Pauillac
(La traduction de ce billet est disponible sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Cette appellation, dont les propriétés sont majoritairement encépagées en Cabernet Sauvignon, n’a pas été particulièrement favorisée par une fin de cycle très humide....
22 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Pomerol

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Pomerol
(La traduction de ce billet est disponible sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Les vins de Pomerol ont été dégustés essentiellement à l’UGC et au cercle Rive Droite, et pour certains revus sur d’autres lieux. La dégustation de l’UGC au château...
19 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins rouges de l'appellation Pessac Léognan

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins rouges de l'appellation Pessac Léognan
(La traduction de ce billet est disponible après quelques heures de décalage sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Les vins rouges de Pessac Léognan Des vins commentés ont été goûtés deux fois, avec des profils identiques, et des différences...
18 avril 2013

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Saint Julien

Primeurs 2012 à Bordeaux : des vins de l'appellation Saint Julien
(La traduction de ce billet est disponible après quelques heures de décalage sur webflakes : voir en fin d'article, le lien) Tous les vins n’ont été dégustés qu’une fois ( sauf Talbot). Dans ce millésime 2012, marqué par un printemps pluvieux et frais,...
17 avril 2013

Primeurs 2012 : des vins de Saint Emilion à La Grappe, chez JL Thunevin, etc.

Primeurs 2012 : des vins de Saint Emilion à La Grappe, chez JL Thunevin, etc.
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html). Je termine aujourd’hui les commentaires des vins primeurs 2012 de l’appellation...
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