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Journal d'un passionné de la rive droite
30 avril 2015

Beaucastel 1998 et Furstentum SGN de Mann 2010

Beaucastel 1998 et Furstentum SGN de Mann 2010
La fin du repas des Châteauneuf a été l'occasion de repartir sur des blancs. Les fromages ont été une variété de chèvres de toute la France et le dessert un magnifique framboisier. Nous avons été comblés et nous nous sommes régalés de nos discussions...
Posté par Daniel S à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Furstentum d'Albert Mann,  Beaucastel 1998

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30 avril 2015

Fin du repas avec une SNGde Mann: Furstentum 2010

Fin du repas avec une SNGde Mann: Furstentum 2010
La fin du repas des Châteauneuf a été l'occasion de repartir sur des blancs. Les fromages ont été une variété de chèvres de toute la France et le dessert un magnifique framboisier. Nous avons été comblés et nous nous sommes régalés de nos discussions...
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Tags: Furstentum d'Albert Mann,  Beaucastel 1998

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30 avril 2015

Fin du repas, lièvre rattrapé par les fromages et le dessert ; un beau Furstentum de Mann

Fin du repas, lièvre rattrapé par les fromages et le dessert ; un beau Furstentum de Mann
La fin du repas des Châteauneuf a été l'occasion de repartir sur des blancs. Les fromages ont été une variété de chèvres de toute la France et le dessert un magnifique framboisier. Nous avons été comblés et nous nous sommes régalés de nos discussions...
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Tags: Furstentum d'Albert Mann,  Beaucatel 1998

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30 avril 2015

Lièvre rattrapé par le fromage et le dessert : le liquoreux s'invite! Furstentuum SGN de Mann 2010

Lièvre rattrapé par le fromage et le dessert : le liquoreux s'invite! Furstentuum SGN de Mann 2010
La fin du repas des Châteauneuf a été l'occasion de repartir sur des blancs. Les fromages ont été une variété de chèvres de toute la France et le dessert un magnifique framboisier. Nous avons été comblés et nous nous sommes régalés de nos discussions...
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Tags: Furstentum d'Albert Mann,  2010,  Beaucatel 1998,  Domaine de Villeneuve 1999

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29 avril 2015

Sept Châteauneuf du Pape contre un seul lièvre!

Sept Châteauneuf du Pape contre un seul lièvre!
Rayas a été le vin le plus apprécié par l'essentiel des convives. Il s'est montré d'une richesse aromatique, d'une complexité telle qu'il déclinait à l'infini des notes des roses fanées et des épices comme s'il était tout droit sorti d'un marché du Rajasthan....
Posté par Daniel S à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2015

Sept Châteauneuf du Pape pur un seul lièvre! (2)

Sept Châteauneuf du Pape pur un seul lièvre! (2)
Rayas a été le vin le plus apprécié par l'essentiel des convives. Il s'est montré d'une richesse aromatique, d'une complexité telle qu'il déclinait à l'infini des notes des roses fanées et des épices comme s'il était tout droit sorti d'un marché du Rajasthan....
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29 avril 2015

Sept Châteauneuf du Pape pour un seul lièvre! (2)

Sept Châteauneuf du Pape pour un seul lièvre! (2)
Rayas a été le vin le plus apprécié par l'essentiel des convives. Il s'est montré d'une richesse aromatique, d'une complexité telle qu'il déclinait à l'infini des notes des roses fanées et des épices comme s'il était tout droit sorti d'un marché du Rajasthan....
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29 avril 2015

Sept Châteauneuf du Pape pour un seul lièvre!

Sept Châteauneuf du Pape pour un seul lièvre!
Rayas a été le vin le plus apprécié par l'essentiel des convives. Il s'est montré d'une richesse aromatique, d'une complexité telle qu'il déclinait à l'infini des notes des roses fanées et des épices comme s'il était tout droit sorti d'un marché du Rajasthan....
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29 avril 2015

Sept Châteauneuf pour un seul lièvre! Domaine du Caillou, La Janasse VV et RAYAS

Sept Châteauneuf pour un seul lièvre! Domaine du Caillou, La Janasse VV et RAYAS
Rayas a été le vin le plus apprécié par l'essentiel des convives. Il s'est montré d'une richesse aromatique, d'une complexité telle qu'il déclinait à l'infini des notes des roses fanées et des épices comme s'il était tout droit sorti d'un marché du Rajasthan....
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Tags: 2001,  Rayas,  La Janasse VV,  Domaine du Caillou

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28 avril 2015

Sept Châteauneuf du Pape pour un seul lièvre!

Sept Châteauneuf du Pape pour un seul lièvre!
Le lièvre devient de plus en plus un gibier recherché : il est en net recul par rapport au garenne, et il devient bien rare de le trouver. Il aime les endroits découverts la nuit pour se nourrir, mais le jour il a tendance à se réfugier en forêt. C'est...
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