5 novembre 2014
Italie : Barbaresco : Sottimano : Pajoré et Cottà : millésime 2008
Mon ami suisse, Roland, qui souhaitait avoir mon avis, m’a offert deux bouteilles de Barbaresco d’Andrea Sottimano : Pajoré et Cottà du millésime 2008. Les bouteilles ont séjourné dans ma cave fraîche pendant cinq mois, avant d’être ouvertes le week-end...