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Journal d'un passionné de la rive droite
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alsace
11 mai 2009

Dégustation de Rieslings alsaciens à l' aveugle (2)

Terroirs identiques (sensu largo) Les vins présentés dans cette rubrique sont issus de terroir dont la lithologie est globalement identique, il s’agit de granite plus ou moins altérés selon leur situation géographique et morphologique. L’effet millésime...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Riesling,  Alsace,  Albert Mann,  Bernhard,  Brand,  Schlossberg,  Sommerberg,  Weinzorn

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7 mai 2009

Dégustation de Rieslings alsaciens à l'aveugle (1)

Très belle dégustation thématique, organisée de main de maître par les deux amateurs, prénommés tout deux Stéphane (périgourdin et alsacien). Une belle esquisse didactique de l’Alsace, une région privilégiée pour étudier la notion de « minéralité » et...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Alsace,  Beck,  Frankstein,  Rieslings,  Rietsch,  Rosaker,  Sipp Mack,  Zotzenberg,  grands crus

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