750 grammes
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Journal d'un passionné de la rive droite
domaine escoffier
22 février 2024

Albert Mann : Riesling Grand Cru Schlossberg 2012 ; Domaine Escoffier : Corton Grand Cru Clos du Roi 2010

Albert Mann : Riesling Grand Cru Schlossberg 2012 ; Domaine Escoffier : Corton Grand Cru Clos du Roi 2010
Nous avons ouvert une bouteille de Riesling Schlossberg 2012 pour accompagner une barbue ( un très bon accord). Le vin lors de la première dégustation avant le repas se goûte avec plaisir et très bien : aromatique, pleine, construit, avec allonge fraîche...
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27 mai 2014

Deux vins de Bourgogne d'un intérêt certain

Deux vins de Bourgogne d'un intérêt certain
Un de mes amis qui se rend régulièrement au Grands Jours de Bourgogne m’avait recommandé d’acquérir quelques vins du Domaine Escoffier, situé à Géanges. J’ai ouvert ma première bouteille d’Aloxe Corton les Chaillots (premier cru) du millésime 2010. Le...
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