Journal d'un passionné de la rive droite

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16 juillet 2007

Dégustation des vins du château Sénejac (1)

Patrick Grisard nous a convié, à une dégustation au château, des derniers millésimes de Sénéjac à partir de 2001. Cette propriété de 140 hectares plantée sur des sous-sols de graves siliceuses profondes a été complètement restructurée depuis l’acquisition...

Posté par Daniel S à 00:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 juillet 2007

Les thèmes de la semaine prochaine

La venue d'Alain ( Winemega ), début Juillet a été l'occasion de visiter des propriétés , en Rive Droite et en Rive Gauche. La semaine prochaine, j'évoquerai les nombreuses dégustations qui nous ont été proposées par des amis viticulteurs, en fait probablement...

Posté par Daniel S à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juillet 2007

Visite au château Valandraud

Jeudi 5 juillet, Murielle Thunevin et Valérie, nous ont fait visiter, les vignes et les chais de Château Valandraud, et notamment les dernières acquisitions sur le plateau argilo calcaire, entre Saint Christophe des Bardes et Saint Genès de Castillon,...

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13 juillet 2007

un dîner entre amateurs (fin)

Aujourd’hui, je commente la dernière bouteille de ce dîner, qui n’a pas été encore décrite, j’ai ajouté un autre vin de la même région, que j’aime beaucoup,et que j’ai regoûté, il y a trois jours, toujours avec un grand plaisir, j’ai comme l’impression...

Posté par Daniel S à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juillet 2007

un dîner entre amateurs (3)

Les vins de Bordeaux, dont vous allez lire des commentaires, ont montré une belle homogénéité, et l’un d’eux, a largement dominé la dégustation, il ne faut pas chercher de malice dans tout cela, et raviver la querelle Bordeaux- Bourgogne qui, dans mon...

Posté par Daniel S à 00:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2007

un dîner entre amateurs (2)

La dégustation des vins rouges a été la plus fournie, les vins ont été préparés par un seul d’entre nous et présentés en semi aveugle, pour ma part, comme je l’ai signalé dans la rubrique précédente, rédégustés les deux jours suivants, après avoir été...

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10 juillet 2007

un dîner entre amateurs (1)

J’avais, avec mon épouse, organisé un petit dîner, pour la venue de nos amis suisses, savoyard, et palois. Je les remercie pour les vins qu’ils ont apportés, vous verrez que la qualité était au rendez-vous. Même si les vins étaient destinés au repas,...

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8 juillet 2007

Patrick Grisard et son Château Cornélie

Rencontrer Patrick, c’est déjà mettre un pied sur le terroir, avec ce bel accent chantant et chaleureux du Sud-Ouest; mais c’est bien plus que cela, c’est la passion personnifiée, qui se reflète avec bonheur dans la passion de ses interlocuteurs, bref...

Posté par Daniel S à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juillet 2007

Et la semaine prochaine ?

Ce ne sera pas encore une semaine de vacances, il faudra attendre la fin du mois.Je commenterai de belles et intéressantes dégustations faites avec Alain Bringolf (Winemega ), son épouse, Vincent Ravenne, et Jean Luc Milleret, en Médoc et à Saint Emilion....

Posté par Daniel S à 00:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 juillet 2007

Le week end des Grands Amateurs (11)

Poursuivons la découverte du millésime 2004, pour se faire traversons La Garonne, et intéressons nous aux vins du Médoc, dont la dégustation en « primeurs » avait été plus facile d’accès que celle des 2006, faite récemment. Notre première halte sera Margaux...

Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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