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Journal d'un passionné de la rive droite
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8 juin 2007

Et toujours des Primeurs 2006

Lorsqu' un vin, dégusté en «primeurs», ne vous a pas convaincu, malgré la bonne à très bonne qualité régulière de la propriété, il faut faire le nécessaire pour le revoir, c’est ce que je viens de faire avec un vin de la Rive Gauche que j’avais mal goûté...
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7 juin 2007

Encore des Primeurs

La campagne "primeurs "est lancée sur un rythme assez lent pour les sorties. Les prix, de certains vins, sont élevés, et laissent les amateurs dubitatifs, quant à leurs possibilités d’achat, pour ne pas dire circonspects, voire rétifs. Quelques uns envisagent...
6 juin 2007

Portes Ouvertes à Pomerol (Fin)

Situées sur un sous-sols de graves, de sables fluviatiles à intercalations d’alios, les vignes (70 % Merlot, 20% Cabernet franc, et 10% Malbec), de ce château ont un âge moyen de 35 ans. Les vins séjournent 18 mois en barriques neuves (dans une proportion...
5 juin 2007

Portes Ouvertes à Pomerol (4)

Cette petite propriété de 1,7 hectare est plantée en Merlot (60%) et en Cabernet franc (40%). Les vignes sont âgées de 35 ans, et sont cultivées sur un sol graveleux reposant sur des argiles, le premier vin est élevé 14 à 15 mois en barriques neuves pour...
4 juin 2007

Portes Ouvertes à Pomerol (3)

Je commence à suivre régulièrement les vins de cette propriété de Pomerol, qui est en progrès constants (dans les millésimes favorables à Pomerol). Sont-ce les bienfaits de l’agriculture biologique ? Toujours est-il que les vins gagnent en pureté aromatique...
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2 juin 2007

Portes Ouvertes à Pomerol (2)

Les chais de château Gazin accueillaient plusieurs propriétés, nous reparlerons ultérieurement des vins présentés dans ces locaux. Les vins de Vray Croix de Gay ont d’ailleurs été goûtés à cet endroit. Venons-en aux vins proposés par Gazin, comme d’habitude,...
1 juin 2007

Portes Ouvertes à Pomerol (1)

Le dimanche 15 Avril 2007, certaines propriétés de Pomerol (pas les plus renommées et les plus qualitatives, hélas !!!), ouvraient leurs portes au grand public, comme elles le font, tous les deux ans. J’ai fait une visite rapide, dans la matinée du dimanche,...
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