albert mann - Journal d'un passionné de la rive droite

albert mann

22 février 2024

Albert Mann : Riesling Grand Cru Schlossberg 2012 ; Domaine Escoffier : Corton Grand Cru Clos du Roi 2010

Nous avons ouvert une bouteille de Riesling Schlossberg 2012 pour accompagner une barbue ( un très bon accord). Le vin lors de la première dégustation avant le repas se goûte avec plaisir et très bien : aromatique, pleine, construit, avec allonge fraîche...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Albert Mann, Schlossberg, Corton, millésime 2010, millésime 2012, Domaine Escoffier, Clos du Roi, Grand Cru, Riesling Grand Cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2023

Châteauneuf du Pape : Domaine de La Mordorée 2007, Fronsac : Fontenil 2010, Albert Mann : Pinot gris V.T 2008

Les vins présentés dans ce billet ont été placés sur un coq au vin, des fromages affinés et un carpaccio de mangue au poivre Timut. Il s'agit du repas commenté dans le billet précédent. Nos convives étant vignerons et oenologues, il est assez peu autorisé...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendanges tardives, Fronsac, Albert Mann, Châteauneuf du Pape, millésime 2007, millésime 2010, Domaine de La Mordorée, PInot Gris, Millésime 2008, Château Fontenil

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2022

Alsace : Albert Mann Riesling Grand Cru Schlossberg 2012, Montagne Saint Emilion : Simon Blanchard "village" 2016

Après avoir laissé vieillir en cave quelques bouteilles du Riesling Grand Cru Schlossberg 2012 du Domaine Albert Mann, nous avons débouché une nouvelle bouteille. La bouteille précédente avait été dégustée, il y a près de quatre ans et demi, elle montrait...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Albert Mann, Schlossberg, Montagne Saint Emilion, millésime 2012, Simon Blanchard, millésime 2016, Riesling Grand Cru, "village"

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2021

Alsace: Albert Mann : Riesling Grand Cru Schlossberg 2012, Puisseguin Saint Emilion : Fleur de Roques 2016 : Le Clos

Nous avions acquis, lors de notre séjour en Alsace et après une visite dans cette propriété des vins du Domaine Albert Mann dont des bouteilles de Riesling Grand Cru Schlossberg 2012. Après un séjour de quelques années en cave fraîche, nous avons ouvert...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Albert Mann, Schlossberg, millésime 2012, Château Fleur De Roques, Puisseguin Saint Emilion, millésime 2016, Riesling Grand Cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2020

Alsace : Albert Mann : Riesling Rosenberg 2011, Haut-Médoc : Cornélie 2010

Lors du week-end de l'Ascension 2014, nous avons fait un séjour en Alsace avec de nombreuses visites de propriétés. Jacky Barthelmé nous a reçus avec chaleur au Domaine Albert Mann et nous a proposé une remarquable dégustation tant en termes de quantité...

Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riesling, Cornélie, Alsace, Albert Mann, Patrick Grisard, Haut-Médoc, millésime 2010, Rosenberg, millésime 2011

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2018

Riesling Schlossberg , Meyney 2015, Clos de Los Siete 2014, Lindes de Remelluri, Grand Village 2012, Quinine 2012, Cadillac 2017

André nous a proposé une nouvelle soirée "dégustation" jeudi dernier dans son domicile libournais. Nous sommes accompagnés par Dève jeune oenologue qui travaille à Lafleur pour les vinifications du millésime 2018. Le dîner s'articule autour des mets suivants...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, Saint Estèphe, Alsace, Albert Mann, Riesling Schlossberg 2012, millésime 2014, Meyney, millésime 2015, Lindes de Remelluri

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2018

Domaine de l'Agapé : Riesling Rosacker 2010, Castagnier : Clos de La Roche 2013, Albert Mann : Pinot Gris Hengst 2011

Nous avons reçu un couple de vignerons afin de mieux les connaître. Nous avons été charmés par leur gentillesse et par leur goût très assuré de la gastronomie : nous les avons quittés espérant que nous renouvellerons ces bons moments de table. Comme il...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Albert Mann, Bourgogne, millésime 2010, PInot Gris, Couteaux de mer à l'oriental, Hengst, Domaine de L'agapé, Cailles au ris de veau, Noix de Saint Jacques en croûte de sel, Clos de La Roche, Jérôme Castagnier, millésime 2011, millésime 2013, Rosacker, Grand Cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 août 2018

Albert Mann : Riesling : cuvée Albert 2013, Saint Emilion : Larcis Ducasse 2013, et Terrasses du Larzac : Montcalmès 2010

Le trio de vins que je commente dans ce billet s'est fort bien goûté. Le vin de Bordeaux a été ouvert au printemps dernier. Nous n'avions pas ouvert depuis près de trois ans le riesling cuvée Albert 2013 du Domaine Albert Mann. Le vieillissement sous...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riesling, Saint Emilion, Larcis Ducasse, Alsace, Albert Mann, millésime 2010, Montcalmès, Terrasses du Larzac, millésime 2013, Cuvée Albert, millésime 2013 Languedoc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2018

Dégustation à l'aveugle de vins blancs secs français du millésime 2008 (fin)

Cette dégustation a été d'excellent niveau. Si l'on excepte le Savennières Le Grand Beaupréau d'Yves Guégniard 2008 qui était oxydé et Les Choisilles 2008 de Chidaine dont la bouteille était moins performante que celles dégustées auparavant, le vin le...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Riesling, Albert Mann, Schlossberg, Schoenenbourg, Marcel Deiss, Montlouis, Vouvray, blancs, Domaine Huet, Millésime 2008, Chidaine, Les Choisilles, Altenberg de Bergheim, Clos de Beaujeu, Gérard Boulay, Sancerre, Le Haut Lieu, Vins, français, secs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2018

Voeux 2018 et bilan des dégustations de 2017

A l'aube de cette nouvelle année, nous présentons à tous nos lecteurs nos bons voeux pour 2018. Que l'année nouvelle apporte le meilleur dans la vie personnelle, professionnelle, et bien sûr beaucoup de plaisir avec les bouteilles que vous ouvrirez. Nous...

Posté par Daniel S à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champagne, Jacquesson, Larcis Ducasse, Albert Mann, DRC, La Tâche, Bollinger, Rossignol Trapet, Egly-Ouriet, Latricières Chambertin, Chambertin, Ramonet, Buisson-Charles, Morey Coffinet, Emmanuel Rouget, Chapelle-Chambertin, Charles Heidsieck, 2018, Voeux, grandes bouteilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 4 5 > >>