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Journal d'un passionné de la rive droite

25 mars 2016

Saumur Champigny : Clos Rougeard 2006 et Chinon : La Croix Boissée 2009

Saumur Champigny : Clos Rougeard 2006 et Chinon : La Croix Boissée 2009
Pour terminer la semaine, j'évoque dans ce billet deux vins rouges de Loire. Ils sont été dégustés trois fois en 48 heures en bouteille, une première fois après avoir épaulé le vin une heure et demie avant de le goûter, puis deux fois de suite à 24 heures...
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Tags: Millésime 2009,  Chinon,  La Croix Boissée,  Loire,  Clos Rougeard,  millésime 2006,  Saumur Champigny,  déviances aromatiques

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24 mars 2016

Château Puyanché : blanc 2002, Domaine de Perreau : blanc 2005, et Jean-Marc Boillot : Volnay : Pitures 2004

Château Puyanché : blanc 2002, Domaine de Perreau : blanc 2005, et Jean-Marc Boillot : Volnay : Pitures 2004
Lors du repas pris en commun qui suit la dégustation des vins de Cornas où nous regoûtons, bouteilles découvertes, les vins présentés à l'aveugle, des participants nous proposent quelques bouteilles à l'aveugle que je commente aujourd'hui. Le Château...
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Tags: Montravel,  blanc,  millésime 2002,  Volnay,  dégustation à l'aveugle,  Francs-Côtes de Bordeaux,  Jean-Marc Boillot,  Millésime 2004,  club Jean Melin,  millésime 2015,  Château Puyanché,  Domaine de Perreau,  Pitures

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23 mars 2016

Des vins de l'appellation Cornas dégustés à l'aveugle : fin

Des vins de l'appellation Cornas dégustés à l'aveugle : fin
Deux participants ont acheté le même vin chez le même caviste sans se concerter évidemment. Les vins sont présentés dans cette série dans l'ordre du service. J'ai souhaité dans ce billet reproduire mes commentaires écrits pendant la dégustation à l'aveugle...
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Tags: Rhône Nord,  Crozes-Hermitage,  Alain Graillot,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2012,  millésime 2013,  club Jean Melin,  Domaine Courbis,  Chaillot,  Champelrose,  Franck Balthazar

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22 mars 2016

Des vins de l'appellation Cornas dégustés à l'aveugle : deuxième partie

Des vins de l'appellation Cornas dégustés à l'aveugle : deuxième partie
Le reste des vins en carafe ( un tiers de la bouteille) sont régoûtés vingt quatre heures plus tard après avoir été conservés dans une cave à 13°C. Granite 60 millésime 2011 de Vincent Paris a une finale amère, avec un élevage sensible, et quelques notes...
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Tags: Rhône Nord,  Millésime 2009,  millésime 2007,  millésime 2010,  Cornas,  dégustation à l'aveugle,  Domaine du Tunnel,  Stéphane Robert,  club Jean Melin,  Vin Noir,  Jean-Luc Colombo,  Les Collines de l'Oubli

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21 mars 2016

Des vins de l'appellation Cornas dégustés à l'aveugle : première partie

Des vins de l'appellation Cornas dégustés à l'aveugle : première partie
Samedi 19 mars, les adhérents de notre Club de Dégustation sont à nouveau réunis pour une séance consacrée à la dégustation à l'aveugle des vins de l'appellation Cornas. Les vins ont été mis en carafe deux heures avant la dégustation par notre préparatrice...
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Tags: Rhône Nord,  Cornas,  Granite 60,  Vincent Paris,  La Geynale,  dégustation à l'aveugle,  Alain Voge,  millésime 2012,  millésime 2011,  Millésime 2004,  club Jean Melin,  Robert Michel,  Les Chailles

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18 mars 2016

Saint Joseph : Bernard Gripa : blanc 2014 et Domaine Coursodon : La Sensonne 2009

Saint Joseph : Bernard Gripa : blanc 2014 et Domaine Coursodon : La Sensonne 2009
Nous avons ouvert deux bouteilles de l'appellation Saint-Joseph : un vin blanc et un vin rouge ( 100% Syrah) pour nous préparer à la dégustation de l'appellation Cornas qui fera l'objet de la séance à l'aveugle de notre club demain. La bouteille de Bernard...
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Tags: Saint Joseph,  blanc,  Rhône Nord,  Millésime 2009,  Coursodon,  La Sensonne,  millésime 2014,  Bernard Gripa

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17 mars 2016

Allemagne : Schäfer-Fröhlich : Riesling Kabinett 2012 et La Préceptorie : Coume Marie ( blanc) 2014

Allemagne : Schäfer-Fröhlich : Riesling Kabinett 2012 et La Préceptorie : Coume Marie ( blanc) 2014
Un ami libournais qui est venu s'entretenir avec nous, autour d'un apéritif dînatoire de questions locales, nous a apporté une bouteille de Riesling Kabinett 2012 de la maison Schäfer-Fröhlich. Nous avons dégusté ce vin avec lui puis terminé la bouteille...
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Tags: blanc,  Roussillon,  millésime 2012,  millésime 2014,  Allemagne,  Coume Marie,  Felseneck,  La Préceptorie,  Nahe,  Schäfer-Fröhlich,  riesling Kabinett

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16 mars 2016

Espagne : Pétalos del Bierzo 2013 et Lalama 2011

Espagne : Pétalos del Bierzo 2013 et Lalama 2011
Un ami d'origine américaine trouvait que nous ne dégustions pas assez de vin étrangers. Nous avons décidé de donner une suite favorable à sa remarque en nous tournant vers l'Espagne . Nous avons choisi de nous intéresser à des vins considérés par les...
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Tags: Espagne,  milésime 2011,  millésime 2013,  Dominio do Bibei,  Lalama,  Leon,  Pétalos del Bierzo,  Ribeira Sacra

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15 mars 2016

Francs-Côtes de Bordeaux : l'Eden de Lapeyronie 2010 et Fronsac : Château Fontenil 2005

Francs-Côtes de Bordeaux : l'Eden de Lapeyronie 2010 et Fronsac : Château Fontenil 2005
Nous poursuivons l'ouverture de bouteilles de différentes régions pour apprécier l' évolution des vins au fur et à mesure de leur durée de vieillissement sous verre. Le billet du jour est consacré à des appellations de vins de côtes de la rive droite...
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Tags: Fronsac,  Fontenil,  millésime 2010,  Francs-Côtes de Bordeaux,  Bordeaux rive droite,  L'Eden de Lapeyronie,  millésime 2005

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14 mars 2016

Daniel Bouland : Morgon vieilles vignes 2011 et Jean-Marc Burgaud : Morgon Côte de Py 2011

Daniel Bouland : Morgon vieilles vignes 2011 et Jean-Marc Burgaud : Morgon Côte de Py 2011
Nous avons souhaité faire le point sur deux vins de l'appellation Morgon dans l'excellent millésime 2011 dans cette région, et nous avons ouvert une bouteille de Morgon vieilles vignes de Daniel Bouland et une autre de Morgon Côte de Py de Jean-Marc Burgaud....
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Tags: vieilles vignes,  Daniel Bouland,  Morgon,  Jean-Marc Burgaud,  millésime 2011,  Morgon Côte de Py

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