la sensonne - Journal d'un passionné de la rive droite

la sensonne

15 mars 2023

Morey Coffinet : Chassagne-Montrachet : Premier Cru La Romanée 2015, Saint Joseph : Coursodon : La Sensonne 2010

Deux mets (lapin au raifort et au gingembre et aile de raie aux câpres) nous ont paru mériter l'ouverture d'une bouteille de Chassagne Montrachet Premier Cru La Romanée 2015 du Domaine Morey-Coffinet. La dégustation, une demi-heure seulement après l'ouverture...

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Tags: Saint Joseph, millésime 2010, aile de raie, Coursodon, Premier Cru, La Sensonne, Chassagne-Montrachet, La Romanée, Morey Coffinet, millésime 2015, échinette de porc noir

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30 septembre 2021

Saint Joseph : Coursodon : La Sensonne 2009, Castillon-Côtes de Bordeaux : Clos Louie : Loison et Léopoldine 2019

Nous avons ouvert une nouvelle bouteille de La Sensonne 2009 (Saint Joseph) de Coursodon. La bouteille précédente, débouchée il y a près de deux ans montrait un évolution postive de l'élevage qui commençait à se fondre harmonieusement. La bouteille commentée...

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Tags: Saint Joseph, Millésime 2009, Clos Louie, Pascal Lucin, Castillon-Côtes de Bordeaux, Coursodon, La Sensonne, Loison et Léopoldine, millésime 2019

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25 février 2021

Francs-Cotes de Bordeaux : Puygueraud blanc 2017, Saint Joseph : Coursodon : La Sensonne 2009

Nous avons ouvert une nouvelle bouteille de Puygueraud blanc 2017 (Francs -Côtes de Bordeaux). Ce vin est issu de plusieurs parcelles représentant un total de 5 hectares plantés avec les cépages Sauvignon blanc et Sauvignon gris sur des côteaux calcaires...

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Tags: Saint Joseph, blanc, Puygueraud, Millésime 2009, Francs-Côtes de Bordeaux, La Sensonne, Domaine Coursodon, millésime 2017

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26 avril 2020

Saint Joseph : Coursodon : La Sensonne 2009, Vin du Pays de l'Hérault: Domaine Vaïsse : Galibaou du Russe 2015

Je n'avais pas débouché de bouteille de La Sensonne 2009 de Coursodon en appellation Saint Joseph depuis 2016 . Deux dégustations avaient été faites à l'aveugle avec d'autres amateurs chez nous en 2014 et 2016, et La Sensonne 2009 avait terminé en tête...

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Tags: Saint Joseph, Rhône Nord, Millésime 2009, Coursodon, Vin du Pays de l'Hérault, La Sensonne, millésime 2015, Galibaou du Russe, Domaine Vaïsse

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19 octobre 2016

Dégustation à l' aveugle de vins de l'appellation Saint Joseph (Rhône nord) : fin

Notre préparatrice a choisi de nous faire terminer cette dégustation à l'aveugle par deux vins du domaine Coursodon : La Sensonne 2009 et l'Olivaie 2010. Cette propriété historique de l'appellation Saint Joseph est située à Mauves et exploitée par Pierre...

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Tags: Saint Joseph, Rhône Nord, Millésime 2009, millésime 2010, L'Olivaie, dégustation à l'aveugle, classement, club Jean Melin, La Sensonne, Domaine Coursodon

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18 mars 2016

Saint Joseph : Bernard Gripa : blanc 2014 et Domaine Coursodon : La Sensonne 2009

Nous avons ouvert deux bouteilles de l'appellation Saint-Joseph : un vin blanc et un vin rouge ( 100% Syrah) pour nous préparer à la dégustation de l'appellation Cornas qui fera l'objet de la séance à l'aveugle de notre club demain. La bouteille de Bernard...

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Tags: Saint Joseph, blanc, Rhône Nord, Millésime 2009, Coursodon, La Sensonne, millésime 2014, Bernard Gripa

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26 novembre 2014

Dégustation à l'aveugle de vins de l'appellation Saint-Joseph (rouge) (fin)

Commençons par la deuxième dégustation, 24 heures plus tard (bouteille découverte). Le Saint-Joseph 2011 (Alléno et Chapoutier) est nettement marqué par des arômes et des saveurs (en bouche) pharmaceutiques et animales, la bouteille est nettement défectueuse....

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Tags: classements, Rhône Nord, Millésime 2009, Coursodon, aveugle, club Jean Melin, millésime 2011 aveugle, Saint-Joseph, Croix de Chabot, Yannick Alléno et Michel Chapoutier, La Sensonne, Ogier

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