750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
pascal lucin
27 mars 2022

Visite-dégustation au Clos Louie ( Castillon-Côtes de Bordeaux) : millésimes : 2021 (primeur), 2020 et 2017

Visite-dégustation au Clos Louie ( Castillon-Côtes de Bordeaux) : millésimes : 2021 (primeur), 2020 et 2017
Pascal Lucin nous a invités pour une dégustation de son Clos Louie 2021 ( primeur). Il a ajouté le millésime 2020 en fin d'élevage, et une bouteille du millésime 2017 (voir les commentaires). Voici quelques rappels sur cette propriété qualitative en appellation...
Publicité
30 septembre 2021

Saint Joseph : Coursodon : La Sensonne 2009, Castillon-Côtes de Bordeaux : Clos Louie : Loison et Léopoldine 2019

Saint Joseph : Coursodon : La Sensonne 2009, Castillon-Côtes de Bordeaux : Clos Louie : Loison et Léopoldine 2019
Nous avons ouvert une nouvelle bouteille de La Sensonne 2009 (Saint Joseph) de Coursodon. La bouteille précédente, débouchée il y a près de deux ans montrait un évolution postive de l'élevage qui commençait à se fondre harmonieusement. La bouteille commentée...
15 juillet 2021

Castillon-Côtes de Bordeaux : Clos Louie 2016, Trimbach : Gewurztraminer : cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2012

Castillon-Côtes de Bordeaux : Clos Louie 2016, Trimbach : Gewurztraminer : cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre 2012
Nous avons débouché une nouvelle bouteille de Clos Louie 2016 à l' occasion d'une discussion entre dégustateurs de la rive droite portant sur les éventuelles différences dans les sensations tanniques entre le vins de Saint Emilion, et ceux de Castillon...
28 janvier 2021

Castillon-Côtes de Bordeaux : Clos Louie : dégustation du millésime 2019 avant la mise, et 2020 en début d'élevage

Castillon-Côtes de Bordeaux : Clos Louie : dégustation du millésime 2019 avant la mise, et 2020 en début d'élevage
Je me suis rendu chez Pascal Lucin au Clos Louie mi-décembre 2020 pour déguster le millésime 2019 avant la mise en bouteille et 2020 en début d'élevage. Avant les commentaires de dégustation je rappelle la répartition du vignoble et ses différentes caractéristiques....
16 janvier 2020

Dégustation de lots en cours d'élevage du millésime 2019,et du vin du millésime 2018 au Clos Louie (Castillon-Côtes de Bordeaux)

Dégustation de lots en cours d'élevage du millésime 2019,et du vin du millésime 2018 au Clos Louie (Castillon-Côtes de Bordeaux)
Pascal Lucin, directeur technique du château Grand Pontet à Saint Emilion, m'a convié à une dégustation au mois de décembre 2019 de lots du millésime 2019 de sa propriété Clos Louie en appellation Castillon-Côtes de Bordeaux. Il y élabore depuis plusieurs...
Publicité
16 décembre 2018

Visite/dégustation au Clos Louie (Castillon-Côtes de Bordeaux) millésime 2018 en cours d'élevage, 2010 et 2011 en bouteille

Visite/dégustation au Clos Louie (Castillon-Côtes de Bordeaux) millésime 2018 en cours d'élevage, 2010 et 2011 en bouteille
Pascal Lucin m'a proposé de venir déguster des vins du millésime 2018 en cours d'élevage. Après déjà quelques dégustations qui m'ont montré de très belles réussites dans les deux cépages (Merlot et Cabernet franc) et même un remarquable niveau pour les...
25 juin 2018

Visite-dégustation du Clos Louie à Saint-Genès de Castillon

Visite-dégustation du Clos Louie à Saint-Genès de Castillon
Des amis du nord de la France sont descendus en Gironde pour participer à nos anniversaires mi-mai. Je leur ai proposé une visite-dégustation en rive droite dans une petite propriété que je souhaitais moi-même aller voir depuis longtemps : Clos Louie...
26 août 2010

Visite à Grand Pontet (7)

Visite à Grand Pontet (7)
DEGUSTATION DU MILLESIME 2009 sur fûts Les vins sont dotés d’une très bonne maturité (fruits et tannins), ils sont droits, avec de la tension et de la fraîcheur, exprimant avec justesse leur terroir et leurs sols et sous-sols. Les fruits sont nets, expressifs,...
24 août 2010

Visite à Grand Pontet (5)

Visite à Grand Pontet (5)
La Dégustation La dégustation débute par un échantillon du Clos Louie 2007, propriété de Pascal Lucin, en Cotes de Castillon à proximité du château d’Aiguilhe. Il s’agit d’un vin 100% Cabernet franc élevé en barrique pendant 34 mois. Clos Louie 2007 La...
20 août 2010

Visite à Grand Pontet (3)

Visite à Grand Pontet (3)
SITUATION et CHOIX CULTURAUX Cette propriété de 14 hectares est située sur la retombée nord-ouest du plateau de Saint Emilion, qui présente une pente plus douce que son flanc sud. Les parcelles les plus hautes sont séparées de celles les plus basses par...
Publicité
Publicité
Archives
Publicité