750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Journal d'un passionné de la rive droite
bernard baudry
4 août 2016

Sancerre : Vincent Pinard : Harmonie 2012 et Chinon : Bernard Baudry : La Croix Boissée 2005

Sancerre : Vincent Pinard : Harmonie 2012 et Chinon : Bernard Baudry : La Croix Boissée 2005
Un retour vers la Loire dans le billet d'aujourd'hui en blanc et en rouge. Harmonie 2012 de Vincent Pinard a été bu sur deux jours, sans préparation particulière lors de la première dégustation (ouverture de la bouteille et service du vin). Après conservation...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bernard Baudry,  La Croix Boissée,  Sancerre,  millésime 2012,  millésime 2005,  Harmonie,  Vincent Pinard

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
3 décembre 2015

Lirac : Domaine de La Mordorée : Reine des Bois 2013, et Bernard Baudry : Clos Guillot 2009

Lirac : Domaine de La Mordorée : Reine des Bois 2013, et Bernard Baudry : Clos Guillot 2009
La première dégustation d'une bouteille de Lirac Reine des Bois 2013 du domaine de La Mordorée ne nous avait guère enthousiasmés. J'en ai ouvert une deuxième sans mise en carafe et bue sur une durée de 24 heures. Le vin s'est présenté à son meilleur niveau...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Millésime 2009,  Chinon,  Bernard Baudry,  Domaine de La Mordorée,  Lirac,  Clos Guillot,  Reine des Bois,  millésime 2013,  Brettanomycès

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 mai 2015

Repas chez David

Repas chez David
Nous avons la chance de compter parmi nos amis de jeunes parents : l'envie de voir grandir leurs enfants est prétexte à des rencontres, et quand, en plus d'être des hôtes charmants, ce sont des passionnés de vins, des gens du métier, à qui la sommellerie...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champagne,  Sauternes,  Hermitage,  Chinon,  Bernard Baudry,  Rayne Vigneau,  millésime 2007,  millésime 2010,  Clos Guillot,  Sancerre,  Les Romains,  millésime 2001,  millésime 2005,  Cédric Bouchard,  Ferraton Père et Fils,  Inflorescence,  Les Dionnières,  Vacheron

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
13 mars 2015

Chinon : Bernard Baudry : la Croix Boissée 2009 et Morgon Corcelette 2011 : Daniel Bouland

Chinon : Bernard Baudry : la Croix Boissée 2009 et Morgon Corcelette 2011 : Daniel Bouland
Le billet d'aujourd'hui est consacré à la Loire et au Beaujolais. J'ai acquis quelques bouteilles de La Croix Boissée 2009 de Bernard Baudry, sans avoir goûté une bouteille de ce millésime au préalable. Après l'ouverture, le vin, fortement réduit, a été...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Millésime 2009,  Chinon,  Bernard Baudry,  La Croix Boissée,  Loire,  Beaujolais,  Daniel Bouland,  millésime 2011,  Morgon Corcelette

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
10 octobre 2014

Saint Joseph :Stéphane Robert : Domaine du Tunnel 2009, et Chinon: Bernard Baudry: Clos Guillot 2008

Saint Joseph :Stéphane Robert : Domaine du Tunnel 2009, et Chinon: Bernard Baudry: Clos Guillot 2008
Une prochaine séance de notre club de dégustation qui sera consacrée à l’appellation Saint Joseph m’incite à ouvrir une bouteille du Domaine du Tunnel dans le millésime 2009. Le vin a été mis en carafe une bonne heure avant la première dégustation. Il...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Joseph,  Rhône Nord,  Millésime 2009,  Chinon,  Bernard Baudry,  Loire,  Millésime 2008,  Clos Guillot,  Domaine du Tunnel

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
23 octobre 2013

Dégustation à l’aveugle de Chenins secs tourangeaux (fin)

Dégustation à l’aveugle de Chenins secs tourangeaux (fin)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI La dégustation a satisfait l’ensemble des présents, avec des vins de caractère, exprimant bien leur terroir,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2007,  blanc,  Montlouis,  Chinon,  Vouvray,  Bernard Baudry,  La Croix Boissée,  François Chidaine,  2010,  Touraine,  Les Argiles,  2011,  Chenin,  classement,  Le Rocher des Violettes

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
7 juin 2013

Des vins de Gérard Boulay et Bernard Baudry ( Sancerre et Chinon)

Des vins de Gérard Boulay et Bernard Baudry ( Sancerre et Chinon)
Les lecteurs anglophones pourront lire la traduction sur webflakes (Diary of Lover of right bank), avec quelques billets de décalage... Lire ICI Un des mes amis, amateur de vins de Sancerre, se rend régulièrement dans cette région. Il m’a rapporté des...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chinon,  Bernard Baudry,  La Croix Boissée,  2010,  Sancerre Alphonse Mellot,  2011,  Gérard Boulay

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 décembre 2012

Des vins de Chinon...

Des vins de Chinon...
Les lecteurs anglophones pourront lire les chroniques du blog en anglais, avec 72 heures de décalage, ici ( http://www.webflakes.com/diary-of-a-lover-of-the-right-bank.html) Après quelques déceptions sur les trois cuvées d’Alliet ( Vieilles Vignes, l’Huisserie,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chinon,  Bernard Baudry,  La Croix Boissée,  Coteau de Noiré,  Philippe Alliet,  2007e

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 août 2012

La Loire, ça continue...

La Loire, ça continue...
Différents repas ou apéritifs avec des amis ou des parents nous offrent l’occasion d’ouvrir quelques bouteilles en fonction de la météo qui nous propose, cette année, des variations de température assez singulières, dans un laps de temps assez court....
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2005,  2008,  Chinon,  Vouvray,  Bernard Baudry,  Philippe Foreau,  Loire

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
15 juin 2012

Chenin et Cabernet Franc

Chenin et Cabernet Franc
Ce printemps maussade et pluvieux, contrairement, à celui de l’année 2011, n’est guère favorable à la pratique des grillades à l’extérieur de la maison. Nous avons pu faire fonctionner le barbecue, les quelques jours où le soleil a bien voulu briller....
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: 2009,  Chinon,  Bernard Baudry,  Loire,  Cabernet franc,  2010,  Thierry Germain,  l'Insolite,  Clos Guillot,  Chenin

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
1 2 3 > >>
Albums Photos
Publicité
Archives
Publicité