millesime 2014 - Journal d'un passionné de la rive droite

millesime 2014

6 septembre 2018

Ostertag : Riesling Fronholz 2014, Pauillac : Grand Puy Lacoste 2011, Haut-Batailley 2010, et Pichon Comtesse 2008

Je commente dans ce billet les vins qui ont été dégustés et bus lors d'un repas qui a suivi la verticale des vins d'Alain Albistur ( Domaine les Sadons à Pauillac) au début du mois de juillet dernier Ce déjeuner a été préparé par Pascale Huysseune qui...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Riesling, Pichon Comtesse, Alsace, Grand Puy Lacoste, millésime 2010, Millésime 2008, dégustation à l'aveugle, millésime 2011, côte de boeuf, millésime 2014, André Ostertag, Fronholz, Haut-Batailley, charcuteries médocaines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2018

Chablis 2016, Amarone della Valpolicella 2012 et 2013, Kormilitsa 2014, et Aubert de Villaine : Les Clous Aimé 2015

André nous a conviés dans le début de la deuxième quinzaine du mois d'août à une dégustation de vins ayant pour thème principal " des vins italiens". Cette dégustation a été suivie d'un repas estival à base de poissons. Tous les vins que je commente ont...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chablis, Bourgogne, Aubert de Villaine, dégustation à l'aveugle, millésime 2012, millésime 2014, Côte Chalonnaise, millésime 2016, Christian Moreau, Amarone della Valpolicella, Brigaldara millésime 2013, Classico, IGP mont Athos, Kormilitsa, Les Clous Aimé, Tsantali

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 août 2018

Sancerre Boulay Clos de Beaujeu 2014, M.T Chappaz Ermitage 2015, Macle Vin Jaune 1994; Jules Desjourneys : Moulin à Vent 2009

Je poursuis dans ce billet les commentaires des vins dégustés avec nos amis en Vendée à Saint Jean de Monts Le Sancerre Clos de Beaujeu 2014 de Gérard Boulay est un vin que j'ai apporté et que j'ai fait goûter à notre hôte à l'aveugle. Le vin commence...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jura, Ermitage, Millésime 2009, Suisse, Macle, dégustation à l'aveugle, Clos de Beaujeu, Gérard Boulay, Sancerre, Moulin à Vent, millésime 1994, millésime 2014, millésime 2015, Château Chalon, Marie Thérèse Chappaz, Grain Ermitage Président Troillet, Jules Desjourneys

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2018

Paul Ginglinger: Sylvaner 2015, Puygueraud blanc 2014, Lirac : Reine des Bois 2014

Les chaleurs estivales font augmenter notre consommation de vin blanc pour accompagner notamment coquillages et poissons. Mon épouse étant une grande amatrice d'huitres, avec une prédilection pour celles du banc d'Arguin qui marque la limite entre le...

Posté par Daniel S à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, blanc, Puygueraud, 100% Petit Verdot, Domaine de La Mordorée, Sylvaner, Lirac Reine des Bois, Francs-Côtes de Bordeaux, millésime 2014, Paul Ginglinger, millésime 2015, huîtres

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2018

Domaine Les Sadons (Pauillac) : dégustation en semi-aveugle d'une verticale : première partie

Samedi 7 juillet dernier en milieu de matinée, nous avons été conviés Isabelle, André, son fils Solal et moi par Alain Albistur à une dégustation verticale en semi-aveugle des vins de sa propriété le domaine Les Sadons (Pauillac). Les vins placés sous...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Millésime 2008, millésime 2012, millésime 2014, millésime 2015, millésime 2016, Domaine Les Sadons, Alain Albistur, Château Pédesclaux, dégustation semi-aveugle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juillet 2018

Priorat : Espectacle de Monsant 2014, Clos Mogador 2015, Manyetes 2015 dégustés à Anthocyanes

Philippe Cohen a organisé début avril dernier, lors de la semaine des primeurs, sa manifestation annuelle Anthocyanes avec un remarquable panel de vignerons français et etrangers. Je commente aujourd'hui trois vins remarquables de René Barbier (Priorat)....

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cabernet Sauvignon, syrah, Carignan, Anthocyanes, Philippe Cohen, Clos Mogador, René Barbier, Manyetes, Priorat, millésime 2014, millésime 2015, Grenache, Espectacle de Monsant

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2018

Pouilly-Fuissé : Auvigue vieilles vignes 2014, Lalande de Pomerol : Bourseau 2012, et Saint Emilion : l'Hermitage 2002

Lors d'un dîner avec André à la fin du mois de mai, nous avons comme d'habitude fait une petite dégustation à l'aveugle chacun proposant à l'autre une ou deux bouteilles. Les vins sont toujours goûtés pour eux-mêmes avant d'accompagner les mets choisis....

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, vieilles vignes, Lalande de Pomerol, millésime 2002, millésime 2012, Pouilly-Fuissé, millésime 2014, Château l'Hermitage, Domaine Auvigue, Bourseau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2018

Visite-dégustation du Clos Louie à Saint-Genès de Castillon

Des amis du nord de la France sont descendus en Gironde pour participer à nos anniversaires mi-mai. Je leur ai proposé une visite-dégustation en rive droite dans une petite propriété que je souhaitais moi-même aller voir depuis longtemps : Clos Louie...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Malbec, Cabernet Sauvignon, Millésime 2009, argiles, calcaire, Clos Louie, Pascal Lucin, Cabernet franc, Merlot, Carmenère, millésime 2014, millésime 2016, millésime 2017, Saint-Philippe d'Aiguilhe, Sophie Lucin-Douteau, Loison et Léopoldine, Saint Genès de Castillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2018

Pauillac : Duhart-Milon 2003 et 2004, et Saint Estèphe : Lilian Ladouys 2014

Quelques préparations culinaires à base d'agneau ces deux derniers mois nous ont permis de goûter deux millésimes différents (2003 et 2004) du Château Duhart-Milon (Pauillac). Deux millésimes de style opposé : 2003 est le millésime caniculaire avec dès...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pauillac, Saint Estèphe, Duhart-Milon, millésime 2003, Millésime 2004, sauté d'agneau, millésime 2014, souris d'agneau, Lilian Ladouys

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2018

Riesling Brand 2012, Riesling Schoenenbourg 2014, Beaune Les Teurons 2014, et Sancerre rouge vendanges entières 2011

Le lendemain de cette belle fête familiale, quelques amis sont restés pour passer un peu de temps encore dans notre belle région bordelaise. Ils avaient fait le choix de rester au Château Fleur de Roques , chez notre ami Joseph, et c'était alors l'occasion...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Brand, Schoenenbourg, Bourgogne, rouge, Rossignol Trapet, Beaune, Sancerre, millésime 2011, Premier Cru, Albert Boxler, millésime 2014, Vincent Pinard, Les Teurons, Riesling Grand Cru, Domaine de l'Agapé Riesling Grand Cru, vendanges entières

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>