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Journal d'un passionné de la rive droite

16 août 2016

Une dégustation mémorable autour d'un dîner en Dordogne (1)

Une dégustation mémorable autour d'un dîner en Dordogne (1)
Nicolas et son épouse Marie nous ont conviés à un dîner dégustation la semaine dernière dans leur résidence de vacances située à la limite de la Dordogne et de la Gironde. Nous retrouvons Matthieu que nous avions accueilli avec Nicolas au mois d'août...
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Tags: Riesling,  Alsace,  Brand,  millésime 2010,  dégustation à l'aveugle,  Pinot blanc,  Pfersigberg,  Albert Boxler,  Paul Ginglinger,  Ortel,  Eichberg,  Michel Ginglinger

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12 août 2016

Lafaurie-Peyraguey et Guiraud, UGC (millésime 2013 et autres)

Lafaurie-Peyraguey et Guiraud, UGC (millésime 2013 et autres)
Château Guiraud est un Premier Grand cru Classé de Sauternes. Les vins sont toujours de haute facture, avec pour cépages le sémillon (à 65%) et le sauvignon (à 35%). Bien évidemment les vendanges sont uniquement manuelles et réalisées par tries successives...
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Tags: Sauternes,  Guiraud,  2006,  2005,  Lafaurie Peyraguey,  2013

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11 août 2016

Bourgogne : Anne-Françoise Gros : Vosne-Romanée "aux Réas" et Richebourg dans le millésime 2014

Bourgogne : Anne-Françoise Gros : Vosne-Romanée "aux Réas" et Richebourg dans le millésime 2014
Nous continuons aujourd'hui les commentaires des vins dégustés lors de la remarquable manifestation Anthocyanes, organisée par Philippe Cohen du début avril 2016 à Saint Emilion. Deux vins (millésime 2014) du domaine Anne-Françoise Gros nous ont été proposés...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Richebourg,  Anthocyanes,  Philippe Cohen,  Vosne-Romanée,  millésime 2014,  Anne-Françoise Gros,  aux Réas

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10 août 2016

Climens et Coutet, millésime 2013 ( et autres!) dégustés à l'Union des Grands crus

Climens et Coutet, millésime 2013 ( et autres!) dégustés à l'Union des Grands crus
Le millésime 2013 a produit des vins liquoreux de bonne qualité, grâce à des botrytis bien aboutis. Les Sauternes et les Barsacs font donc plutôt exception pour cette année difficile. Si les pluies et de la fraîcheur de mi-septembre ont fait se développer...
Posté par Daniel S à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauternes,  Coutet,  Barsac,  Climens,  2009,  2010,  UGC,  2013

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9 août 2016

Châteauneuf du Pape : Domaine Charvin et Domaine de La Mordorée dans le millésime 2004

Châteauneuf du Pape : Domaine Charvin et Domaine de La Mordorée dans le millésime 2004
Deux bouteilles de Châteauneuf du Pape du millésime 2004 ont été ouvertes récemment. Les vins ont été dégustés, en bouteille sur une durée de deux jours selon le protocole que nous avons l'habitude d'adopter. Les vins sont épaulés une heure avant la première...
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Tags: Châteauneuf du Pape,  Domaine de La Mordorée,  Charvin,  Millésime 2004

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8 août 2016

Des vins de l'appellation Saint Emilion : millésime 2013 à l'UGC

Des vins de l'appellation Saint Emilion : millésime 2013 à l'UGC
Je commente dans ce billet quelques vins du millésime 2013 de l'appellation Saint Emilion, dégustés au Week-End Des Grands Crus. Dans l'ensemble, ce millésime très difficile et ingrat est bien interprété, sans outrecuidance. Les différents styles des...
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Tags: Saint Emilion,  Larcis Ducasse,  Pavie Macquin,  Berliquet,  Figeac,  La Dominique,  Canon,  Trottevieille,  Week End des Grands Crus,  UGC,  millésime 2013,  Villemaurine

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5 août 2016

Saint Emilion : Pavie Macquin 2004 et Domaine du Bouscat : La Gargone 2012

Saint Emilion : Pavie Macquin 2004 et Domaine du Bouscat : La Gargone 2012
Nous avons ouvert deux vins de la rive droite, avec des températures plus fraîches et plus favorables à cette dégustation. Pavie Macquin 2004 a été mis en carafe un heure et demie avant la première dégustation. La première partie de bouche est délicieuse,...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Saint Emilion,  Pavie Macquin,  Bordeaux Supérieur,  millésime 2012,  Bordeaux rive droite,  Millésime 2004,  Domaine du Bouscat,  La Gargone

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4 août 2016

Sancerre : Vincent Pinard : Harmonie 2012 et Chinon : Bernard Baudry : La Croix Boissée 2005

Sancerre : Vincent Pinard : Harmonie 2012 et Chinon : Bernard Baudry : La Croix Boissée 2005
Un retour vers la Loire dans le billet d'aujourd'hui en blanc et en rouge. Harmonie 2012 de Vincent Pinard a été bu sur deux jours, sans préparation particulière lors de la première dégustation (ouverture de la bouteille et service du vin). Après conservation...
Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bernard Baudry,  La Croix Boissée,  Sancerre,  millésime 2012,  millésime 2005,  Harmonie,  Vincent Pinard

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3 août 2016

La Mouline 2010... au bord de la piscine!

La Mouline 2010... au bord de la piscine!
Pour clore les commentaires des vins dégustés lors de ce repas "provençal", nous avons choisi de traiter des vins qui ont accompagné la grillade. Parmi les deux rouges, La Mouline de Guigal 2010 risque fort d'être notre vin de l'année! C'est un merveilleux...
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Tags: Guigal,  Côte Rôtie,  Sociando-Mallet,  La Mouline,  Haut-Médoc,  millésime 2010,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2001

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2 août 2016

Sous les lampions, Boisson Vadot, Chevalières 2012 et Clos Haut Peyraguey 2002

Sous les lampions, Boisson Vadot, Chevalières 2012 et Clos Haut Peyraguey 2002
Les vins commentés ce jour, ne sont pas dans l'ordre de la dégustation. Il est évident que le Clos Haut Peyraguey a été apprécié comme vin de dessert et quant au Meursault, il a été dégusté sur une salade au chèvre fondu. L'année du Clos Haut Peyraguey...
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Tags: Clos Haut Peyraguey,  Sauternes,  Meursault,  Bourgogne,  millésime 2002,  Boisson Vadot,  dégustation à l'aveugle,  millésime 2012,  Chevalières

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