canon - Journal d'un passionné de la rive droite

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28 juillet 2023

Week-End des Grands Crus 2023 (UGCB) : l'appellation Saint Emilion : millésime 2020

Le thème majeur de cette dégustation, organisée par l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux au Hangar 14, est destiné aux vins du millésime 2020. C'est une dégustation debout proposée aux nombreux amateurs présents. Les conditions de dégustation sont...

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Dassault, Franc Mayne, La Dominique, La Gaffelière, La Tour Figeac, Soutard, Balestard La Tonnelle, Canon, Cap de Mourlin, Grand Mayne, Larmande, UGCB, millésime 2020

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7 mai 2023

Bordeaux Primeurs 2022 : des vins de l'appellation Saint Emilion à l'Union des Grands Crus Classés de Bordeaux

La dégustation propose des vins convaincants et très réussis. Chaque propriété conserve ses choix sur le style de vin qu'elle souhaite élaborer, même si les conditions du millésime apportent naturellement des milieux de bouche plein et dense. Les terroirs...

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Tags: Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Berliquet, Clos Fourtet, Dassault, Franc Mayne, La Couspaude, La Dominique, La Gaffelière, La Tour Figeac, Soutard, Valandraud, Balestard La Tonnelle, Canon, Canon La Gaffelière, Cap de Mourlin, Grand Mayne, Larmande, Merlot, Villemaurine

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11 septembre 2022

Week-End des Grands Crus Classés UGCB : l'Appellation Saint Emilion millésime 2019

Nous ne reviendrons pas en détail sur la météorologie du millésime 2019 déjà évoquée dans les billets précédents concernant d'autres appellations communales. Il faut garder à l'esprit qu'il ya bien en gros deux secteurs distincts à Saint Emilion : le...

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, La Dominique, La Tour Figeac, Soutard, Canon, Larmande, Canon-La-Gaffelière, Week End des Grands Crus, Villemaurine, UGCB, millésime 2019, Château-Figeac

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1 mai 2022

Bordeaux Primeurs : Millésime 2021 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés

Le gel du début du mois d'avril a moins affecté les vignobles du plateau calcaire, et ceux de la côte sud. Compte tenu des contraintes météorologiques du millésime conduisant à un cycle long, les vendanges ont été tardives, notamment pour les Cabernets...

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Tags: Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Clos Fourtet, La Gaffelière, Valandraud, Canon, Trottevieille, Canon-La-Gaffelière, Beau-Séjour Bécot, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, Saint Emilion Premiers Grands Crus Classés

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20 octobre 2019

L'appellation Saint Emilion (millésime 2016) au Week-end des Grands Crus de l'UGCB (25/05/2019) : première partie

Le Week-end des Grands Crus organisé par l' Union des Grands Crus Classés de Bordeaux s'est déroulé cette année le 25 mai au Hangar 14 à Bordeaux. Cette année le millésime 2016 était à l'honneur. Ce millésime est grand car il a été très favorable à toutes...

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Tags: Saint Emilion, Dassault, Franc Mayne, La Dominique, La Gaffelière, Canon, Canon-La-Gaffelière, Beau-Séjour Bécot, Week End des Grands Crus, millésime 2016, UGCB

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10 avril 2019

Bordeaux Primeurs 2018 : Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés

La quasi totalité des Premiers Grands Crus de ce billet sont issus du plateau calcaire (au sens large). Un seul, Figeac, provient de la proximité de Pomerol. Les vignes sont essentiellement plantées sur de petites croupes de graves et font la part belle...

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Tags: La Mondotte, Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Clos Fourtet, Figeac, La Gaffelière, Valandraud, Canon, Canon La Gaffelière, Trottevieille, graves, Beau-Séjour Bécot, Bordeaux rive droite, Beauséjour héritiers Duffau-Lagarrosse, Premiers Grands Crus Classés, ar

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16 avril 2018

Bordeaux Primeurs 2017 : l' appellation Saint Emilion à l'UGC

La série de vins de l'appellation Saint Emilion présentés dans le cadre de l'UGC s'est montrée globalement de belle à très belle qualité. La précocité du cépage Merlot qui participe très majoritairement (voire quasi totalement pour certaines propriétés)...

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Berliquet, Clos Fourtet, Franc Mayne, La Couspaude, La Dominique, Troplong Mondot, Soutard, Valandraud, Balestard La Tonnelle, Canon, Canon La Gaffelière, Grand Mayne, Trottevieille, UGC, Villemaurine, millésime 2017

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18 mai 2017

Un dîner- dégustation au château Mangot (Saint Emilion)

Samedi premier avril, avant de début de la semaine des dégustations des vins "primeurs" du millésime 2016 à Bordeaux j'ai été invité par Karl Todeschini à un dîner au château Mangot réunissant pour une très grande majorité des professionnels de la filière...

Posté par Daniel S à 00:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champagne, Saint Emilion, Canon, millésime 1995, Mangot, La Janasse, Chaupin, La Moussière, Gombaude-Guillot, La Grande Clotte, Sancerre, Clos de Tart, millésime 2015, Blanc des Millénaires, Charles Heidsieck, Marojallia

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18 avril 2017

Des vins " primeurs" du millésime 2016 : l'appellation Saint Emilion : Premiers Grands Crus Classés

Les dégustations faites à la propriété me conduisent à regrouper dans ce billet les vins appartenant à la catégorie des Premiers Grands Crus Classés (A et B) à la suite de dernier classement de l'appellation Saint Emilion datant de 2012. Certains vins...

Posté par Daniel S à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Cheval Blanc, Larcis Ducasse, Pavie Macquin, Ausone, Clos Fourtet, La Gaffelière, Valandraud, Canon, Canon-La-Gaffelière, Beauséjour Duffau-Lagarosse, Troplong Mondot Trottevieille, Bordeaux rive droite, Premiers Grands Crus Classés, millésime 201, Angelus

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10 avril 2017

Des vins "primeurs" du millésime 2016 : l'appellation Saint Emilion

La dégustation, dans de très bonnes conditions au Hangar 14 à Bordeaux, a montré des vins réussis à très grands surtout ceux issus du plateau calcaire et des côteaux. Ce millésime 2016 a la particularité d'offrir une très bonne lecture des terroirs. Le...

Posté par Daniel S à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Berliquet, Clos Fourtet, Dassault, La Couspaude, La Dominique, Balestard La Tonnelle, Canon, Cap de Mourlin, Canon-La-Gaffelière, Bordeaux rive droite, Fr

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