riesling grand cru - Journal d'un passionné de la rive droite

riesling grand cru

30 mars 2021

Sancerre : Vacheron: Guigne-Chèvre 2017, Alsace : Paul Ginglinger : Riesling Grand Cru : Hertacker 2017

A Pauillac, s'il est un endroit où s'arrêter, c'est au Coeur des Vignes Tout y est fabuleux! Le cadre, la gentillesse des hôtes, une cuisine remarquable et pleine de saveurs. Lorsque nous nous rendons dans le Médoc, notre ami Alain nous invite toujours...

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Tags: Sancerre, Domaine Vacheron, Hertacker, millésime 2017, Riesling Grand Cru, Alsace Paul Ginglinger, Guigne-Chèvre

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14 mars 2021

Alsace: Albert Mann : Riesling Grand Cru Schlossberg 2012, Puisseguin Saint Emilion : Fleur de Roques 2016 : Le Clos

Nous avions acquis, lors de notre séjour en Alsace et après une visite dans cette propriété des vins du Domaine Albert Mann dont des bouteilles de Riesling Grand Cru Schlossberg 2012. Après un séjour de quelques années en cave fraîche, nous avons ouvert...

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Tags: Alsace, Albert Mann, Schlossberg, millésime 2012, Château Fleur De Roques, Puisseguin Saint Emilion, millésime 2016, Riesling Grand Cru

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11 février 2021

Alsace : Domaine de l'Agapé : Riesling Grand Cru Osterberg 2014, Castillon-Côtes de Bordeaux : Alcée 2016

Une bouteille orpheline de Riesling Grand Cru Osterberg 2014 du domaine de l'Agapé a été ouverte pour accompagner des huitres et des noix de Saint Jacques Le grand Cru Osterberg sur la commune de Ribeauvillé est situé entre 250 et 350 mètres d'altitude...

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Tags: noix de Saint Jacques, Alsace, Castillon-Côtes de Bordeaux, Domaine de L'agapé, Osterberg, Alcée, millésime 2014, millésime 2016, Riesling Grand Cru, huitres

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27 décembre 2020

Champagne Lallier : Cuvée Ouvrage Extra-Brut, Alsace : Domiane de l'Agapé : Riesling Grand Cru Rosacker 2014

Lors d'un week-end en Champagne à Aÿ en mai 2019, nous avons été reçu à la maison Lallier pour une dégustation de plusieurs cuvées. Nous avons beaucoup aimé la cuvée Ouvrage , et acheté quelques bouteilles conservées en cave fraîche. Un dîner de quatre...

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Tags: Champagne, Alsace, Domaine de L'agapé, millésime 2014, Rosacker, Riesling Grand Cru, Lallier, Ouvrage Extra Brut

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17 novembre 2020

Paul Ginglinger: Riesling Pfersigberg 2014, Gruaud Larose 2010, CDP Charvin 2014, Sauternes Raymond-Lafon 2011

Notre ami André fêtait seul son anniversaire. Nous l'avons donc invité, sachant que les temps du confinement, que nous sentions imminent, ne nous permettrait plus avant longtemps de pouvoir le faire, même pour de simples occasions. André est venu avec...

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Tags: Sauternes, Saint Julien, Gruaud Larose, Châteauneuf du Pape, millésime 2010, domaine Charvin, millésime 2011, Pfersigberg, millésime 2014, Raymond Lafon, Ortel, Riesling Grand Cru, Alsace Paul Ginglinger

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18 octobre 2020

Alsace : Domaine de l'Agapé : Riesling Rosacker 2014, Saint Emilion : Larcis Ducasse 2015

Pour notre déjeuner dominical de dimanche dernier composé d'un carpaccio de haddock fumé, d'une daube de joue de boeuf, et de fruits, nous avons ouvert les vins suivants : Riesling Rosacker 2014 du Domaine de l'Agapé (Alsace) et Larcis Ducasse 2015 (Saint...

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Tags: Saint Emilion, Larcis Ducasse, Alsace, Domaine de L'agapé, millésime 2014, joue de boeuf, millésime 2015, Rosacker, Riesling Grand Cru

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22 septembre 2020

Alsace : Domaine de l'Agapé : Riesling Grand Cru Rosacker 2012, Pauillac : Règes des Sadons 2018

Nous avons débouché une bouteille du Grand Cru Rosacker 2012 du Domaine de l'Agapé (Alsace) . Nous apprécions particulièrement les vins issus de ce Grand Cru. Ce coteau exposé est-sud-est porte des vignes situées entre les altitudes 260 à 330 mètres....

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Tags: Pauillac, Alsace, Domaine de L'agapé, millésime 2012, Rosacker, Alain Albistur, Riesling Grand Cru, Règes des Sadons, millésime2018

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1 septembre 2020

Alsace : Josmeyer : Riesling Hengst Samain 2008, Sauternes : Lafaurie-Peyraguey 2001

Une année révolue, une nouvelle qui devra apporter plus de sérénité... Les circonstances très exceptionnelles que nous connaissons actuellement ont décidé pour nous d'un anniversaire empreint d'intimité et de quiétude. L'année a été marquée de moments...

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Tags: Sauternes, Homards, Alsace, Millésime 2008, Lafaurie-Peyraguey, Hengst, millésime 2001, Domaine Josmeyer, noix de Saint Jacques à l'unilatéral, Riesling Grand Cru, carpaccio ananas, poivre de Java