domaine josmeyer - Journal d'un passionné de la rive droite

domaine josmeyer

18 juillet 2021

Alsace : Josmeyer : Riesling Grand Cru Hengst 2008, Chablis : Vincent Dauvissat : Grand Cru Les Clos 2008

Ala fin de notre dîner chez Emile et Cathy, Joseph nous dit qu'il n'avait pas ouvert depuis un certain temps des bouteilles qu'il espérait prometteuses, voire grandes. Il nous propose de venir déjeuner le lendemain midi dans son établissement le Château...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Chablis, Les Clos, Millésime 2008, Hengst, Vincent Dauvissat, Domaine Josmeyer, Grand Cru, Riesling Grand Cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2021

Alsace : Domaine Josmeyer : Riesling Brand 2008, Chablis : Vincent Dauvissat : Premier Cru Séchet 2008

Joseph et Béatrice nous ont conviés à un déjeuner/dégustation au Château de Roques à Puisseguin. Dans les circonstances actuelles le repas n'a pas été dans la complexité des plats, mais dans la seule qualité des produits travaillés simplement. Pour accompagner...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Chablis, Millésime 2008, Vincent Dauvissat, Domaine Josmeyer, Riesling Brand, Séchet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2020

Alsace : Josmeyer : Riesling Hengst Samain 2008, Sauternes : Lafaurie-Peyraguey 2001

Une année révolue, une nouvelle qui devra apporter plus de sérénité... Les circonstances très exceptionnelles que nous connaissons actuellement ont décidé pour nous d'un anniversaire empreint d'intimité et de quiétude. L'année a été marquée de moments...

Posté par Daniel S à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Sauternes, Homards, Alsace, Millésime 2008, Lafaurie-Peyraguey, Hengst, millésime 2001, Domaine Josmeyer, noix de Saint Jacques à l'unilatéral, Riesling Grand Cru, carpaccio ananas, poivre de Java

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2019

Alsace : Josmeyer : Riesling Hengst Samain 2008, Sonoma Valley : Gap's Crown Vineyard : Lutum 2014

J'ai eu des échanges très conviviaux sur les réseaux sociaux avec Alexandre un grand amateur oenophile qui réside à Paris. Venant passer une semaine de vacances avec son épouse au Cap Ferret, il me propose de venir déjeuner avec Isabelle sur son lieu...

Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Millésime 2008, langoustines, Domaine Josmeyer, Hengst Samain, millésime 2014, Riesling Grand Cru, USA, Gap's Crown Vineyard, Lutum, Sonoma Valley, huitres en gelée, noix de saint jacques lutées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2019

Dégustation à l'aveugle de quelques Rieslings alsaciens du millésime 2010 : fin

Les vins ont été regoûtés 24 heures plus tard, après avoir été conservés en carafe bouchées au réfrigérateur. D'une façon générale, le millésime 2010 offre des acidités très présentes souvent dès l'attaque ou dès le milieu de bouche, elle peuvent être...

Posté par Daniel S à 22:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Brand, Hugel, millésime 2010, Domaine de L'agapé, dégustation à l'aveugle, Osterberg, Domaine Josmeyer, Riesling Vendanges Tardives, millésime 1988, Riesling Grand Cru

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2014

Visite dégustation au domaine Josmeyer à Wintzenheim ( Alsace) : fin

Nous avons eu l’opportunité de venir au domaine, cinq jours après le passage d’un journaliste canadien qui a bénéficié d’une large et belle dégustation. Les bouteilles, juste entamées ont été conservées au frais, dans les meilleures conditions, et nous...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vendanges tardives, Brand, gewurztraminer, millésime 2010, PInot Gris, Millésime 2008, Hengst, Wintzenheim, millésime 2011, millésime 2005, Domaine Josmeyer, Fondation, Le Fromenteau, Les Archenets, Les Folastries, Riesling Brand, milllésime 1997

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2014

Visite dégustation au domaine Josmeyer à Wintzenheim ( Alsace) : première partie

C'est Céline Meyer qui nous reçoit. Fraîche, pétulante, elle anime la dégustation avec passion, conviction et intelligence. Céline rend émouvante la relation familiale riche des plus belles volontés et des plus beaux choix pour mener loin le vignoble...

Posté par Daniel S à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, Brand, millésime 2010, Millésime 2008, Hengst, millésime 2011, millésime 2013, Domaine Josmeyer, Pinot Auxerrois H, Pinot blanc mise de Printemps 2013, Riesling Le Kottabe, Hengst Samain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote